1. 莲藕可以放薏米一起煲汤吗
放猪蹄煲好。
做法如下:
1· 买猪蹄的时候让老板把骨头弄断但是不要把肉弄断方便清洗猪蹄。 猪蹄洗净自己用刀改成块,莲藕切块备用
2· 冷水下猪蹄,倒入两勺白酒去腥味(不接受白酒也可以用柠檬汁),猪蹄彻底煮熟捞起来过几遍凉水把多余的油脂洗掉。 生姜洗净用刀背拍一下备用
3· 冷水加入猪蹄和莲藕,水稍微多一点。 大火烧开去掉表面的油脂。 盖上锅盖关小火炖1个半小时(喜欢吃软一点儿的可以直接炖两个小时)
4· 起锅倒入鸡精和盐调味,装盘撒入葱花即可
5· 可以直接这样吃,作为无辣不欢的四川人当然还要加一个蘸碟
2. 莲藕可以跟薏米一起煲汤吗
橄榄和莲藕炖排骨是可以的,这个搭配还是不错的,尤其是莲藕和排骨是最好的组合,希望可以帮到你
3. 莲藕能和薏米煲吗
主料红豆100g 辅料薏米适量芋头适量红糖适量罐头黄桃适量步骤红豆薏米芋头粥的做法步骤11.芋头去皮洗净红豆薏米芋头粥的做法步骤22.红豆和薏米淘洗干净浸泡6小时红豆薏米芋头粥的做法步骤33.把芋头切成小块红豆薏米芋头粥的做法步骤44.大米淘洗干净红豆薏米芋头粥的做法步骤55.所有食材全部倒入锅中加入清水红豆薏米芋头粥的做法步骤66.盖上大火煮开红豆薏米芋头粥的做法步骤77.煮开之后转中小火,这样盖上防止液锅红豆薏米芋头粥的做法步骤88.一直煮到芋头和红豆粉糯熟透红豆薏米芋头粥的做法步骤99.转大火加入红糖调味后熄火红豆薏米芋头粥的做法步骤1010.家里有打开的黄桃罐头,加入黄桃丁增加果香口感。上桌
4. 莲藕可以和薏米煲汤吗
可以的, 藕断丝连鱼头汤,汤色奶白,营养丰富 主料:胖头鱼鱼头一个 副料:鲜藕一节、萝卜一个、黑木耳少许、银耳少许 配料:盐、料酒、醋、鸡精、葱、姜、蒜 做法:1.先将鱼头切开成两半,用盐,料酒和醋淹十几分钟;将葱姜蒜切好备用;把藕切成片,萝卜切成丝,黑木耳和银耳用水泡开; 2.锅中放好油点火,油温不要太高大约60度左右,再把鱼头放在油中煎到半熟,盛出备用;鱼头被煎过后做出的鱼汤就会是奶白色的; 3.再在锅中放少许油,把葱姜蒜在油锅中煸香,然后加水; 4.水开后将鱼头放到锅里,然后加藕片,萝卜丝,黑木耳,银耳(藕片最好是事先用水煮一下,这样可以防止藕变黑) 5.最后加盐,鸡精,料酒少许,煮熟鱼头后即可出锅食用 莲藕黄豆鱼头汤 胖头鱼又叫大头鱼,学名鳙鱼,中国著名四大家鱼之一。鱼脑营养丰富,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。黄豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,所以此汤营养丰富,起到补心养胃,增智健脑的作用 原料: 鳙鱼头1个 莲藕200克 泡黄豆50克 生姜10克 葱少许 盐 胡椒粉 料酒 清汤 做法 莲藕去皮切片,泡黄豆洗净,鱼头清洗干净,生姜切片,葱切段 锅下少许油,待油热放进姜片、鱼头,小火煎至鱼头金黄,烹入适量料酒,注入适量的清汤,中火烧开 加进莲藕、泡黄豆和葱,用大火煮开,然后小火煮透,大概15分钟左右,加盐、胡椒粉调味即可 希望我的回答对你有帮助,满意请采纳,谢谢。
5. 薏米能和莲藕煲汤吗
主料 5种
扁骨
400g
莲藕
300g
薏米
20g
莲子
10g
茨实
10g
辅料 1种
盐
适量
调料 1种
油
适量
烹饪步骤 8步
步骤1
准备好材料
步骤2
骨头洗干净后冷水入锅煲
步骤3
莲藕去皮切块备用
步骤4
莲子去心后与薏米、茨实一起冲洗一下备用
步骤5
骨头煲一小时后加入莲藕一起煲(加入莲藕后再煲一小时左右)
步骤6
加入薏米、莲子、茨实后煲一个半小时左右就可以
步骤7
加入适量的盐后煲十分钟左右就可关火
步骤8
奶白的汤,老火靓汤喝起来
小贴士
1.可以再加淮山一起煲
6. 莲藕可以放薏米一起煲汤吗功效
可以
可以的,但两者都比较凉,需要同时放入少许姜。
莲藕可说全身都是宝,养分学家对莲藕的评估亦适当高。研讨发现,藕含淀粉、蛋白质、天门冬素,含糖量也很高,能发生较多热能,含维生素C也较多。藕的养分非常丰厚,且具有防癌抗癌功用。
莲藕别号莲菜、荷梗、灵根、光旁等。为睡莲科植物莲的肥壮根茎。在块茎类食物中,莲藕的含铁量较高,关于缺铁性贫血的患者来说较为适合。
大豆与莲藕食物相克
大豆中富含丰厚的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
猪肝与莲藕食物相克
莲藕富含纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素构成混合物,下降人体对这些元素的吸收。
因为莲藕性偏凉,所以产妇不宜过多食用,产后1~2周后再吃能够消淤。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。
因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
4、海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般说浸泡6小时左右就可以了,浸泡时间太长海带中的营养物质,会溶解于水,营养价值就会降低。
5、特殊人群慎吃海带,由于海带中碘的含量较丰富,患有甲亢的病人不要吃海带,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。
6、沿海的高碘地区要尽量少食海带,这样可以预防碘过量疾病的发生,另外过量服用海带,可能导致甲状腺癌症。
7. 薏米和藕可以一起炖汤吗
龙骨和排骨是可以一起炖汤的,炖出来的汤不但口感好而且营养价值更高。首先把龙骨和排骨过水沥干备用,玉米剁块,锅里放龙骨和排骨加适量水大火炖开后改小火慢炖30分钟,加入生姜、花椒,待骨头汤炖好后,放玉米炖十分钟,味道会更加鲜美。
8. 莲藕薏米可以一起煮吗
红豆可以和薏米一起煮的。
材料红豆:薏仁(按3:2比例),冰糖或红糖,大量水。做法1、首先浸泡红豆和薏仁,泡至红豆膨胀(一夜左右)。换水熬煮四十分钟左右;2、加入冰糖或者红糖,中间如果觉得水少就要加水,继续熬煮,至红豆开花,薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程,就要在煮的过程中不断加入冷水,这样会快一些煮烂。9. 三种人不能吃莲藕
是可以吃莲藕的,吃莲藕不会加重肾结石病症的,吃莲藕也不会促进肾结石的形成,肾结石患者在日常的饮食上最好吃一些容易消化的食物,比如富含维生素的新鲜蔬菜和水果,平时也可以多吃一些富含膳食纤维的食物,也要多饮水,饮水量每天要保证在2000毫升以上,对病情也是颇有益处的。