1. 莲藕可以和薏仁一起炖吗
呵呵
可以的,藕洗净后切成大的滚刀块和猪蹄一起用高压锅压15~`20分钟,压的时候放些姜片。 起锅后在放盐和香菇一起炖,后放鸡精,少许味精就可以盛锅了,撒点葱花,味道鲜美,有养颜,补钙的功效。
藕300克,猪蹄2根,鲜汤、盐、料酒、胡椒粉,味精、鸡精、老姜、大葱各适量。
【做法】 (l) 猪蹄烧尽残毛,清洗干净,然后切成块,藕去皮洗净切成块,放入油水中,老姜洗净,用刀拍碎,大葱洗净挽成结。
(2) 锅置中火上,烧鲜汤下猪蹄块,老姜、大葱、料酒胡椒粉烧开至沸,用勺撇去浮沫,炖至六成熟,倒入砂锅中,放入藕、盐,移置小火上慢慢炖至原料酥糯离骨,拣去姜、葱不用,烹入味精、鸡精和匀,起锅盛入汤碗中上桌即
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2. 莲藕薏米可以一起煮吗
笋干能跟莲藕一起煮材料猪肉250克,竹笋一包,姜丝适量,蒜头适量,美极鲜适量,盐,鸡精做法1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出。
2、锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。
3、再在锅内放少量油,油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。
4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内,翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。
3. 莲藕能跟薏米一起煲吗
可以啊,推荐一道:牛排炖莲藕主料带骨牛排 新鲜莲藕适量辅料食盐少许 胡椒粉适量花雕酒适量 葱末适量生姜几片 牛排炖莲藕的做法步骤1. 起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入牛排,大火翻炒;2. 牛排外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下;3. 干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过牛排,盖上锅盖,大火将其烧开;4. 大火烧开锅后,将火力转为小火,慢慢焖笃牛排大约45分钟;(中途不要开锅)5. 45分钟后,可发现牛排汤已经变的相当浓,并成乳白色;6. 将切好的藕段放入笃得差不多了的牛排浓汤中;7. 将火力调成大火,煮开锅,接着再调成文火,慢慢笃;8. 慢慢笃上30分钟后,开锅,按自己的口味放入少许食盐。(注意,做任何藕的菜时,最好不要太早放盐,这样可以防止藕变成黑色)。9. 继续焖上5分钟,即可关火。汤多汤少,可以根据自己的口味来调。喜欢喝汤的可以多多留些鲜汤喝哈。最后在盛盘的时候,可以撒上香葱做点缀,也可撒上白胡椒粉,提口感。
4. 薏仁米和莲藕在一起煮
薏米最好煮稀饭,因为薏米是干的煮稀饭之前最好用冷水泡3一4个小时。
5. 薏仁和莲藕能一起煮吗
从卫生的角度讲,因为莲藕生长在水下泥土中,表面会有污染,所以要削皮。
6. 莲藕可以和薏仁一起煲汤吗
可以的,莲藕煲鸡汤,特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
莲藕鸡汤的做法:
材料:鸡肉、去核红枣、莲藕、杏鲍菇。
1、锅内装入适量的清水,放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆,加入生姜片和葱段。
2、盖好锅盖,通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟。
3、煲制22分钟后,把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内,放入去核红枣。
4、莲藕和杏鲍菇洗净去皮,切成块状,放入砂锅。
7. 莲藕薏仁可以一起煮吗
1、将薏仁米用水浸泡2个小时左右,红枣也有水浸泡,糯米淘洗干净,山药去皮切块;
2、锅里放温开水,把淘洗好的糯米、薏仁放进去,盖上锅盖按煮饭键(家里的电饭锅只有煮饭和保温两个键),煮到糯米和薏仁快要开花的时候,倒入切好的山药;
3、山药倒入后盖锅煮一会再放入红枣,差不多快好的时候放入枸杞和冰糖。煮好后把掉电源,让粥在电饭锅中在闷一会,这样味道会更好,粥也会变得更稠。
8. 莲藕可以和红豆薏米一起吃吗
对于孕妇来说,不建议吃薏米红豆粥的。虽然薏米具有健脾除湿的功效,对于湿气重的人来说,吃薏米红豆粥可以达到很好的治疗效果,但吃薏米红豆粥对子宫平滑肌有一定的刺激作用,可以促进子宫收缩,所以不排除有人工流产的可能,所以对于孕妇来说,最好不要吃这种食物。建议孕妇在孕期注意丰富的营养,避免一些可能引起流产或先兆流产的食物。
9. 莲藕可以和薏仁一起炖吗百度
莲藕和牛肉可以一起吃 莲藕炖牛肉: 主食材:牛腩500克,莲藕1节 配料:青蒜苗2根,葱、姜、蒜适量,八角、桂皮、干辣椒 1-2个 调味料:料酒2大勺,生抽2大勺,老抽1大勺,白砂糖1大勺,胡椒粉少许,盐适量 步骤: 1,将牛腩切成合适大小的肉块。
2,莲藕切块(泡水中防止变色),青蒜苗斜切段备用 3,锅中放水,冷水时倒入牛肉块,水开后将牛肉汆透捞出,再洗净血沫备用。4,热锅凉油, 放入葱姜蒜、八角、桂皮和辣椒一起煸炒出香味 5,加入刚焯过的牛肉继续翻炒一会,烹入料酒去腥,加入酱油、糖、胡椒粉调色调味 6,倒入适量的开水(没过牛肉),加盖大火煮开后转小火炖1小时左右至牛肉酥软(或用高压锅上汽再转为小火炖煮15分钟) 7,放入莲藕块继续炖煮约30分钟左右至食材熟烂 8,最后尝一下味道,可适当增补一些盐或酱油来调整。起锅前放入青蒜苗增香,大火收汁即可。
10. 莲藕可以和薏仁一起炖吗功效
可以,挺营养的,炖猪脚是由猪脚炖制的一味佳肴,做法多样。