1. 薏米红豆汤的做法
食材明细:红豆,薏米,冰糖
1.先将红豆和薏米清洗干净后浸泡几个小时,或是头天晚上将薏米红豆放冰箱冷藏浸泡。
2、将浸泡的红豆薏米放入锅中,加入适量的水。
3、加入冰糖,冰糖可根据自己的口感添加,若是由想要减肥的朋友,可以选择不添加。
4、煮20分钟后豆子就全部开花了,如果想要更快,可以选择高压锅压15分钟即可。
红豆薏米粥,是一道常见的粥品,主料是红豆和薏米。主治咽喉痛、咳嗽痰喘、风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿、肠痈热淋。有美容排毒、健脾去湿、消肿减肥等功效。红豆薏米粥适合于大多数人群,但由于薏米的黏性较高,对于胃肠道消化功能不好的人群不要食用过量即可。
2. 薏米红豆汤的做法窍门
1.红豆冲洗干净,将坏豆和残豆拣出后泡4-8小时(我是前一天晚上泡的,泡了一晚上)
2.泡好的红豆放入汤锅中,加和红豆同量的水,大火烧开。
3.烧开后,盖上锅盖焖,约半小时后,汤水也渐渐冷却了。再度开火将汤水煮开,然后关火,盖上锅盖儿继续焖。经过第一次焖泡之后,会发现红豆稍稍膨胀了些。接下来每结束一次焖泡,红豆的状态都会不断改变
4.如此反复3-4次,红豆会渐渐被焖熟。
5.将焖好的红豆趁热捞出来,加入适量的白糖或红糖搅拌均匀
6.待红豆放凉后加入适量蜂蜜拌匀(甜度到你自己接受就好) ,直接开吃或放入冰箱冷藏均可。
3. 薏米红豆汤的做法及功效
红豆薏米莲子粥的功效主要有止血、清热解毒、除湿效果好的功能。红豆富含淀粉,它可以补血、利小便、去浮肿。薏米的营养很丰富,含有多种氨基酸成分和维生素b1,碳水化合物等营养,可以利水去湿,健脾止泻,清热解毒。
禁忌:对脾胃虚寒的人来说,红豆、薏米属于凉性食物,红豆薏米莲子粥不能多吃,容易腹泻腹痛,且在空腹的状态下不宜食用。
4. 薏米红豆汤做法图解
陈皮具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效。用薏米和红豆两种材料搭配煮汤,清热解毒,健脾理气等作用是炎夏里的必备甜品。
材料主料:薏米100g、红豆150g;辅料:陈皮10g、冰糖25g
陈皮薏米红豆汤1准备食材
2先把红豆和薏米淘洗干净用清水浸泡数小时,陈皮用流动水洗净待用
3之后捞起加入电压锅,注入清水
4倒入陈皮
5加入冰糖
6通电调到豆类挡即可
7等排气完打开即可食用
8等凉透后进冰箱冷藏后味道更佳
5. 薏米红豆汤的做法与功效
薏米红豆汤放红糖好
食材:红豆150g、薏米150g、水适量
1. 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟,全程不要放油,加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。
2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中,再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和红豆比较硬,难煮,要浸泡几个小时更容易熟。
3. 浸泡好后,稍微用清水洗一洗红豆和薏米。然后倒入高压锅中。
4. 高压锅选择豆类键,煮半个小时左右就好了。没有高压锅,其他锅煮1个小时左右,期间要不断的用勺子搅动,避免粘锅,煮到薏米和红豆软烂就可以关火了。这道红豆薏米水就做好了,
6. 薏米红豆汤的做法和功效
二者均具有利水祛湿的功效。薏仁主要功效利水渗湿除痹,排脓,解毒散结,健脾止泻,可用于水肿,脚气,脾虚泻泄,扁平疣等。赤小豆的主要功效利水消肿,润肠通便,解毒排脓,可用于治疗水肿脚气,湿热黄疸等。二者同时磨粉冲水喝有协同的治疗作用,也可以单独使用。
7. 薏米红豆汤的做法大全
先把红豆汤煮开,再把米酒倒进去
8. 薏米红豆煲汤的做法
、冬瓜薏米芡实排骨汤的做法步骤
冬瓜薏米芡实排骨汤的材料
猪肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡实30克、姜片、盐适量。
1、薏米、芡实用清水浸泡1-2小时;
2、排骨焯水捞出沥干;
3、冬瓜洗净切块;
4、锅中加水4碗,放入排骨、薏米、芡实和姜片;
5、大火烧开后倒入冬瓜;
6、再开后转小火煲1个小时,然后加盐调味
9. 红豆薏米 做法
主料:
鲍鱼2只
薏米100克
红豆100克
干贝5颗
辅料:
葱1根 盐1/2茶匙
鲍鱼薏米红豆做法步骤:
步骤1.
准备食材:鲍鱼2只、薏米100克、红豆100克、干贝5颗、葱1根、盐1/2茶匙
步骤2.
将鲍鱼取出,去掉尾部,然后将鲍鱼片成片。
步骤3.
将干贝洗干净,沥干水分。
步骤4.
葱洗干净,切成葱花。
步骤5.
将薏米红豆淘洗好,放入锅中,加入适量的水,放入干贝,将薏米红豆熬煮成粘稠的米粥。
步骤6.
放入鲍鱼片,煮2分钟左右,调入盐,就可以关火。
步骤7.
最后撒上葱花。
步骤8.
将煮好的鲍鱼粥盛入碗中即可。
10. 红豆薏米汤怎么做法
红豆和薏米需要用小火炒制出微微的米香味,关火晾凉,然后炒熟的红豆薏米,再加上一点的茶叶。开水冲泡即可。