1. 薏米冬瓜汤的作用
食材和调料：
海蟹 ，冬瓜 ，薏米 ，生姜 ，食盐 ，鸡粉 ，米酒
冬瓜薏米海蟹汤的做法步骤：
第1步.将买回来的海蟹洗净，掀开盖子将海蟹的腮和内脏去除，然后用刀将其斩成两半。
第2步.生姜用刀拍扁之后切成颗粒状，更易入味。将薏米洗净备用，冬瓜削皮切成块状备用。
第3步.烧热锅入油，再加入生姜末，爆香之后加入处理好的海蟹。翻炒至变色出香味后加入少量米酒，再翻炒一会儿盛出。
第4步.将炒过的海蟹放进砂锅，再加入洗好的薏米和切好的冬瓜，加入适量清水。
第5步.先用大火烧开，再用文火炖半个小时，起锅之前加入盐和鸡粉调味即可。
2. 薏米冬瓜汤的功效
1/5 薏米洗净用清水侵泡5小时，花甲用盐水浸泡
2/5 冬瓜去皮切1.5cm左右小块备用。
3/5 将薏米倒汤锅加适量水，大火烧开改小火慢炖至米开花。
4/5 放入切好的冬瓜块，洗净的花甲，慢炖2~3分钟放入少许的盐即可。
3. 薏米冬瓜汤的作用和功效
红豆薏米莲子可以祛湿利水，益气养血，为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃，利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉，不适合在冬天食用，适用于夏季天气较湿热的阶段。
4. 冬瓜薏仁汤的作用
1、锅子里不放油，绿豆不用经过浸泡，洗好滤干后，直接入锅翻炒。炒到绿豆原先的洗绿豆的水气跑掉，绿豆开始感觉烫手，可以再加入1大匙的水，继续翻炒。
2、炒到加入的水气冒光，再干炒1分钟，然后同样加1大匙的水下去，继续翻炒。这样的反覆动作，可以做2-3次。炒好后，加入较多量的水盖过绿豆。
3、盖上锅盖到锅里的水煮开后，继续煮5分钟后，关火焖30分钟。焖30分钟后，绿豆已经裂开，绿豆汤几乎煮好了。加入想要的甜度的糖份，小火煮开后就可以了。如果再焖一下，会更软透更入味。
4、薏仁先泡水数小时后滤干水分，放入冷冻库冷冻一夜。
5、加水加盖熬煮至煮滚，续煮5分钟后，熄火再焖30分。
6、焖了30分钟后，薏仁已经非常的软透了。
7、绿豆和薏仁和在一起，加水加糖，煮滚后，就是好吃的绿豆薏仁汤了。
5. 薏米冬瓜汤的作用与功效
蟋蟀有利尿消肿的作用。用于癃闭,水肿,腹水,小儿遗尿。蟋蟀味辛、咸,性温.归膀胱、小肠经。蟋蟀科种类体长大于3cm；体色变化较大，多为黄褐色至黑褐色，或为绿色、黄色等；要注意用药安全，注意饮食卫生，也不要吃被污染的食物。
6. 冬瓜薏米汤功效与作用
冬瓜鸭汤主要是在冬瓜羊肉中加入一些葱、姜、蒜等食物制成的营养食品。从中医角度来看，它具有一定的降逆止呕、健脾和胃、化痰止渴的作用。可以增进食欲，从营养角度来看，这种冬瓜鸭汤富含钙离子、维生素、纤维素和氨基酸。它能增强骨骼强度，促进新陈代谢，补中益气，改善缺铁性贫血，滋养神经。
7. 薏米冬瓜汤的做法大全
海带备用，冬瓜备用
材料
猪骨头300g、薏米50g、黄豆50克、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量
1.准备好食材。
2.黄豆、薏米漂净，浸泡一下。
3.骨头漂净，焯一下，捞出漂净。
4.取自动锅，放入骨头，加满清水。
5.放入黄豆、薏米。
6.放姜片，葱结。
7.放适量米酒。
8.盖盖子，按“骨头”键煮2个钟头。
9.捞去葱结，加些盐调味，撒些葱花即可。
10.美味又好吃的薏米黄豆海带冬瓜汤的做法完成开吃了。
8. 冬瓜薏米粥功效与作用
开始让很多人误以为冬瓜薏就是芋圆。然而，两者的口感具有一定的差异性。
芋圆作为台湾小吃，做法中糯米粉占比较大，所以口感类似于糍粑的糯糯感、粘稠感。
冬瓜薏作为海南小吃，主要成分为地瓜粉、木薯粉，外观质感呈现半透明状，口感Q弹，嚼劲十足。越是正宗的冬瓜薏，越是有嚼劲。
在文化相互融合下，海南许多清补凉小吃店以芋圆代替了冬瓜薏，只有少部分正宗的清补凉小吃店，还在以传统的做法制作清补凉，并用于清补凉的配料当中。
9. 冬瓜薏米汤的功效与作用
厚朴的功效有健胃消食、下气宽中、澡湿祛痰等；主要治疗湿阻中焦、胃与腹部胀满、食积气滞、便秘等症状。现代临床多用于抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用；另外需要注意服药期间禁止饮酒，多吃一些容易消化的食物；生活上注意休息、适当的运动。
10. 薏米冬瓜汤的作用与禁忌
小金丸属于中成药，有散结消肿化瘀止痛的作用，一般常用于妇科乳腺增生，乳腺结核及甲状腺疾病的治疗等。这种药物孕期是不能服用的，避免导致流产的可能。如果有不适的话，需要在医生指导下用用药，过敏体质或者脾胃虚弱者尽量不能食用。
11. 薏米冬瓜生姜汤功效与作用
红薏仁茶具有防止脱发、固发、消炎杀菌、清热解毒、活血凉血、美容的功效。可用于治疗女性经期延长、痛经、子宫寒冷引起的白带异味、外阴瘙痒等。它可以软化角质，增加皮肤光泽，去除面部痤疮，色斑，抗氧化，抗衰老。扩张血管，降低血糖，预防心脑血管疾病、和静脉曲张。