骨头跟马蹄薏米(马蹄薏米骨头汤)

淘菜谱 2023-03-16 22:57 编辑:admin 81阅读

一、炉骨怎样煲?

方法一

可以单放莲藕,单放玉米,放胡萝卜+山药,我妈妈拿手的一道是放党参+枸杞+淮山。广东人特别喜欢煲汤,会把新鲜的椰子里面的水跟椰肉挖出来跟猪骨一起煮,味道很清甜哦~你可以试看看哈!

方法二

原料:猪棒骨、薏仁、淮山、枸杞、马蹄制作过程:1.将猪棒骨焯水去油去腥,再与各类配料一同放入沙锅内,用大火煮沸后改用微火慢熬2.煲制五个小时,以骨酥肉软而又不脱骨为度汤品特点:汤色浓白,既可喝汤又可吸髓,满口肉香而无丝毫猪腥气。有很好的补钙功效

二、玉米须煲汤的做法?

首先你得准备好配料,猪脊骨一斤,山淮半斤,胡萝卜一根,马蹄4到5个,薏米半两,绿豆半两,还有玉米须,然后就开始烹饪,猪脊骨切块,胡萝卜和淮山滚刀切块,玉米须装入煲汤袋中,然后将猪脊骨焯一下水,焯好后用凉水洗净,备用,然后准备好砂锅,胡萝卜淮山打底,然后放入马蹄,然后再加入绿豆和薏米,最后再倒入猪脊骨,然后加入水,水和食材的比例是,1比4,然后再将玉米须放进去,大火煮开后,转小火煮两个小时,最后出锅时洒上少许盐调味就可以的

三、海带木耳汤胡萝卜的做法?

干海带25g

胡萝卜3条

马蹄5个

薏米20g

黄豆30g

瘦肉400g

辅料

盐适量

姜1小块

1. 海带泡发,洗净。

2. 切小块。

3. 胡萝卜去皮切小块。

4. 马蹄去皮,对半切开。(家里刚好剩几个马蹄,就放上了。)

5. 薏米用水泡30分钟。

6. 黄豆泡洗干净。

7. 瘦肉飞水,洗去浮沫。

8. 姜去皮拍扁。

9. 把以上的材料放入电压力锅内锅,注入适量水,盖好盖子,按煲汤键开煮。

10. 煲开好放盐调味即可。

11. 清润祛湿,防癌养颜。

四、荸荠和什么煮粥最好喝?

可以和小米煮粥

食材明细

荸荠 10个

南瓜 150克

小米 50克

糯米 50克

折叠编辑本段做法

1、准备好所有的食材。

2、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。

3、然后按下煮粥健。

4、把荸荠和南瓜去皮切块。

5、煮至米快熟的时候,加入荸荠。

6、加入南瓜。

7、加盖继续煮至。

8、直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖。

五、血蛤炖排骨家常做法?

雪蛤洗净泡水

排骨洗净

红枣撕开

薏仁、枸杞、红枣洗净

马蹄去皮,洗净

水开后所有材料入锅,水淹过材料表面,慢火炖至软烂。

六、广东猪肚白果腐竹排骨汤做法?

一、用料:猪肚,白果,腐竹,棑骨,马蹄,薏米,芡实,红枣各适量。

二、做法步骤:

步骤 1,白果去皮去心,清水洗净浸泡片刻

步骤 2,马蹄去皮洗净清水浸泡备用

步骤 3,桃骨冷水下锅煮开去除血水,捞出洗净备用

步骤 4,猪肚用盐抓洗,再用淀粉抓洗 ,清水洗净后开水焯一下,去除黏液,洗净备用

步骤 5,红枣去核和薏米芡实洗净备用,腐竹掰成小段,清水浸泡

步骤 6,所有食材放入锅中(腐竹除外)加入适量清水煮沸开撇去浮沫,大火煮15分钟左右,放入腐竹,转小火煲一个半小时左右,放盐调味即可。

七、马蹄煲汤做法?

食材

荸荠500克,猪肉馅500克,胡萝卜1根,香菜适量,葱适量,姜适量,白糖适量,料酒适量,食盐适量 胡椒粉适量,水适量

做法:

1,原料:荸荠500克、精肉馅500克、胡萝卜1根、葱姜适量、香菜15克、胡椒、糖、料酒、盐适量

2,荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上筋的肉馅

3,烧一锅滚水,下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚

4,把肉馅汆成丸子,下入锅中

5,肉丸全部漂起后,再继续煮5分钟

6,最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了