薏米水薏米与水的比例是多少钱(薏米和水的比例是多少)

淘菜谱 2023-03-14 04:09 编辑:admin 243阅读

一、红豆薏仁水的做法比例?

红豆薏仁水有除湿的功效,用时30-40分钟。那么想煮红豆薏仁水,只需要四个步骤:

准备食材

红豆和薏仁按照1:1的比例,水的量可以根据自己的需求。

范例:赤小豆 50克,薏仁 50克,水 2000克,冰糖若干。

将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡。

浸泡过的食材更容易煮烂熟透,营养才能煮出来。

将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以自己控制,一般一次煮一天的饮用量。

盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。

二、一斤薏米放多少水最好?

一斤薏米放150克水即可。

做法步骤

步骤 1

薏米用淘米搅拌棒(不用也可)淘洗干净~

步骤 2

加水浸泡至没有硬芯~

步骤 3

方法1.上锅蒸,水开蒸20分钟

方法2.高压锅隔水蒸(具体时间根据各家的高压锅决定)

方法3.水煮:将泡好的薏米连水一起倒入锅中,再加水100克,水开转小火煮15分钟。

三、纯薏米水正确煮法?

食材:薏米100g猪大骨头150g

食盐适量黑木耳适量胡椒适量

具体步骤:准备材料。

薏米要先泡一下,如果来不及的话,可以用高压锅压,我经常用电炖锅,晚上把材料扔进去,第二天就可吃到美味的薏米汤了

猪骨过水去掉血沫,和薏米一起倒进小炖盅

我喜欢吃软糯一点的薏米,设慢炖2小时,其实有一小时以上也可以的

炖好的薏米可以直接加调料吃,我一般还会加上木耳或者其它蔬菜,这个煮开加进去就可以

煮好的薏米可以撒点胡椒和炒过的蒜头,如有喜欢冬菜的,也可以加点冬菜,味道会更特别,这样一碗祛湿的薏米汤就好