茯苓莲子淮山薏米粥(神奇的台湾四神粥怎么做好吃又简单,做法?)

淘菜谱 2023-03-06 11:13 编辑:admin 245阅读

一、神奇的台湾四神粥怎么做好吃又简单,做法?

主料 薏米 :20 茯苓 :10 莲子 :20 芡实 :20 辅料 淮山 :8 糯米 :20 具体步骤 第一步 薏米,芡实,茯苓,莲子取适量,我还放了一点淮山和糯米,提前泡上 第二步 .材料放进炖盅,或煮锅,加水 第三步 炖汤功能,预约上,第二天早晨就可以吃啦,就这么简单 第四步 不爱吃甜的,直接服用 第五步 爱吃甜食的可以加冰糖,女生还可以加红糖一起服用

二、麻山药熬粥怎么做啊?

1.大米、红枣提前泡上30分钟

2.用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润

3.把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色

4.锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握)

5.水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮

6.待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药

7.放入泡好的红枣(也可把红枣撕小粒,我用的是无核小枣,没有撕开)

8.小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)

三、四神粥的做法?

主料:茯苓(15克)、芡实(15克)、莲子(25克)、山药(25克)、薏米(40克)、米(半杯)、水(1600毫升)。调料:油、盐。

制作:1、芡实、莲子、薏米洗净后用开水浸泡3~4小时。(莲子可以少泡一会)

2、将所有材料放进锅里,开大火烧开后改小火,再煮20~30分钟。3、粥煲好后放盐,用勺子搅拌均匀后关火即可食用。

四、怎样做四神粥?

材料:龙骨、糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子、盐

做法:先把龙骨焯水之后,再放到汤锅里面加水,慢慢熬制一个小时,得到一锅龙骨高汤。糙米、薏仁、茯苓、芡实、干淮山、莲子先洗干净,然后用水浸泡一个小时。它们都准备差不多的时候,将浸泡好的材料放入到龙骨高汤里面,再把这些材料都转移到电饭煲里面,调到粥的状态慢慢闷煮大概30-40分钟,出锅时放点儿盐就可以吃了。

五、长山药熬稀饭的做法?

1、准备食材:米饭1碗、长山药半根。配料:枸杞1把、冰糖少许、面碱少许

2、长山药上锅蒸熟,去皮切成小块。准备1碗白米饭。用米粉做粥,可以加快煮粥的时间,让米快速开花起粘。如果用生米,最好提前浸泡1-2个小时。

3、枸杞洗净备用;准备适量的冰糖备用。

4、锅中烧水,水沸腾后把米饭倒入锅中,用勺子把米饭搅散,不要让米饭成坨,然后盖上锅盖继续煮。

5、水再次沸腾后,加入1小勺面碱搅拌均匀。加入面碱可以让粥快速起粘,生成粥油,但是不能过多,过多会造成粥水发苦。

6、把山药块放入锅中,用勺子搅拌均匀。山药提前放入,经过长时间熬煮,可以让山药的营养成分更好的融入到粥水中,而且还会让山药更加软糯好吃。

7、锅盖留小缝,防止粥水溢出,小火熬煮20分钟左右。

8、把枸杞和冰糖倒入锅中,再小火煮5分钟左右即可关火,煮好的山药稀饭盛出上桌。

六、山药稀饭做法?

准备好食材

山药1根、红枣10颗、大米2杯【4人份】、清水按个人所需。

开始制作

首先准备好要用的食材,山药带上一次性手套削皮洗净,红枣用开温水泡发

然后大米用清水淘洗干净,山药切断,把全部食材倒入高压锅中,也可以用砂锅,按个人所需加入清水。

最后盖上锅盖,大火煮开至上汽冒泡后、转小火再煮3分钟即可关火。