薏米跟小米怎么煮(红豆薏米小米陈皮粥的正确做法?)

淘菜谱 2023-03-01 20:07 编辑:admin 199阅读

一、红豆薏米小米陈皮粥的正确做法?

主料:小米100克

辅料:薏米50克,红豆50克,眉豆50克,芸豆50克

调料:陈皮3克,赤砂糖30克

制作方法

1.拣去红豆、薏米等中杂质,洗净浸泡,备用;

2.小米淘洗干净;

3.陈皮浸软,洗刮干净;

4.锅中加水,烧开后红豆、薏米、小米及陈皮同煮至烂;

5.食时用红糖调味即可。

二、小米薏仁粥的做法?

材料:

小米200克,薏米50克,盐适量。

做法:

1、小米淘洗干净后,用清水浸泡1小时;薏米洗净后,同样用清水浸泡1小时。

2、砂锅置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入适量的清水,以中小火烧煮。

3、待水烧开后,用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,用中小火继续烧煮。

4、煮至粥黏稠后,加上适量的盐来调味,将火熄掉,焖一会儿即可。

烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。

需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:

1、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

2、患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用此粥,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。

3、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。

三、薏米小米山药红枣粥的做法?

1、食材:薏米各小米100克,山药,红枣适量。

2、薏米小米淘洗干净至水清。

3、山药去皮洗净,切成片。

4、红枣洗净用剪子剪成小块。

5、将薏米,小米,红枣,山药放入锅中,加适量水。

6、多功能锅调至“煮粥”档,按启动键。

7、好喝的山药红枣薏米小米粥就做好了,好喝又营养。

四、小米薏米粥的做法?

  大米小米薏米粥  主料:大米50g,小米50g,薏米50g,枸杞30g  辅料:水适量  步骤:  

1.薏米提前泡水。  

2.把大米、薏米洗净。  

3.坐锅,把大米、薏米倒在锅里开始熬20分钟。  

4.准备好小米。  

5.20分钟后把小米洗净。  

6.倒在锅里熬15分钟。  

7.放枸杞再熬5分钟关火。  

五、小米和薏米一起煮比例是多少?

小米和薏米煮粥没有固定的比例,按照个人喜好添加即可。不过为了达到最佳口感,建议你小米可以多放一些薏米可以少放一些,小米和薏米的配比可以按照2:1的比例。

因为薏米放多了,粥会变得特别粘稠,不太适合喝粥,影响口感。

需要提醒的是,小米和薏米煮粥,水要多放,否则会非常粘稠。

六、米仁粥怎么做?

用料

木瓜1个(实用1/2个)

薏仁40克

小米70克

大枣4颗

清水1500毫升

做法

1/9主要食材。

2/9大枣去核切成小块。

3/9小米、薏仁一起淘洗干净,加大枣和清水一起放入电饭煲中。

4/9选择“煮粥”程序。

5/9木瓜剖开,取1/2个。

6/9去皮、籽后切成3厘米左右的块。

7/9粥煮好(约1.5小时)后加入木瓜。

8/9继续煮10分钟即可。

9/9美容养颜又瘦身的养生粥就做好了。

七、荑仁小米粥咋熬?

红豆薏米小米粥

原料:红豆、薏米、小米。

做法:

1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥;2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间,薏米、小米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以;4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。