一、大米燕麦米的做法？
准备大米适量小米适量薏米适量燕麦米适量赤小豆适量紫薯1个水适量。杂粮粥的做法:把所有材料淘洗干净后,用水浸泡半小时到1小时(浸泡后更容易烧煮,尤其像红豆这样的比较难煮的,一定要提前浸泡一下);加足量的水烧开后转中小火。(水尽可能的加满,砂锅煮粥很容易煮干,可加少许油,有防溢的作用,也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯,但煮的时候,一定要经常搅拌,否则会沉底甚至烧糊);紫薯去皮,切成小块;待粥煮的很浓稠可以出锅的时候,加入紫薯粒再次煮开,即可关火(紫薯很容易烧烂,用砂锅的余热即可把紫薯焖烂,所以加入紫薯后不用多煮,这样吃的时候,还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味)
二、杂粮小米粥的正宗做法？
用料
大米 60克 小米 30克 黑米 20克
藜麦 20克 莲子、百合、红枣 各适量
水 约2300克
做法步骤
步骤 1
大米约60克。
步骤 2
小米约30克。
步骤 3
黑米约20克。
步骤 4
藜麦约20克。
步骤 5
莲子、百合、红枣各适量。
步骤 6
米洗净凉水下锅。
步骤 7
用勺子转一两圈，勺子能盛出小半勺米来，水和米的量就合适，熬出的粥不稀不稠。
步骤 8
水开把浮沫去掉。
步骤 9
水开把洗净的莲子百合红枣放锅里。
步骤 10
和米一起煮。
步骤 11
盖上锅盖小火煮。
步骤 12
搅合搅合继续熬。
步骤 13
熬了差不多50分钟的样子。
三、小米燕麦粥的做法？
主料
燕麦片50g、小米100g
辅料
水适量
步骤1、准备所需要的食材
步骤2、将燕麦片提前用水泡
步骤3、20分钟后将小米洗干净与燕麦片一起放到煮锅里煮
步骤4、煮的过程要不断搅拌
步骤5、30分钟就煮好了
注意：步骤四，防止粘锅。