怎么煮红豆薏米水(如何做薏米红豆水?)

淘菜谱 2023-02-21 14:08 编辑:admin 248阅读

一、如何做薏米红豆水?

材料:红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。

操作步骤:

1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上(可以缩短烹制时间)。

2、浸泡好的食材倒入锅中。

3、加清水没过食材,水和食材的比例是3:1,喜欢喝汤的可以再多加些水。

4、盖上锅盖接通电源,选择“砂锅粥”模式,开始工作。

二、红豆薏米水怎么煮?

将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。

2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。

3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。

三、红豆薏米水做法?

1. 将薏米淘洗干净放到容器里,倒入适量的水,放入冰箱冷冻

2. 将红豆洗干净放到容器里,倒入适量的水,放入冰箱冷冻

3. 经过一夜,把冻好的薏米和红豆拿出来准备开炖

4. 砂锅内倒入纯净水把冻好的红豆和薏米放进去

5. 加盖,煮开后转中火约半小时,红豆薏米就会酥烂

温馨提示:

1、红豆和薏米的量不能太多,各一把就可以了,否则就煮成粥了。

2、没事可以多冻一些薏米红豆,想喝的时候,拿出来半小时就炖烂了,很方便。

四、如何煮红豆薏仁水?

红豆薏仁水有除湿的功效,用时30-40分钟。那么想煮红豆薏仁水,只需要四个步骤:

准备食材

红豆和薏仁按照1:1的比例,水的量可以根据自己的需求。

范例:赤小豆 50克,薏仁 50克,水 2000克,冰糖若干。

将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡。

浸泡过的食材更容易煮烂熟透,营养才能煮出来。

将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以自己控制,一般一次煮一天的饮用量。

盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。

小贴士:

不同体质可以加其它食材辅助:

1、体质偏寒可加红枣、桂圆。

2、烦躁失眠、脸上长痘可加莲子、百合,清热去火。

3、肾虚者可加黑豆、紫米和枸杞。

功效:

薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。

红豆具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。

五、红豆薏仁水的做法?

红豆薏仁水做法:

食材:温开水200毫升、赤小豆100克、薏仁80克。

辅料:饮用水2000毫升。

具体步骤:

1、取赤小豆、薏仁适量用水清洗干净后,以约60度温开水浸泡约30分钟;

2、锅中入水2000毫升,捞入泡好的赤小豆、薏仁;

3、大火煮开后文火慢熬1个小时;

4、再关火焖30分钟即可;

5、晾凉后倒入杯中即可饮用。

六、红豆薏米水怎么煮?

食材:红豆50克、薏米50克、冰糖少许。

1、红豆用清水浸泡半小时。

2、薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味。

3、将红豆和薏米倒入锅中,倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟。

4、加入冰糖,搅拌均匀即可。

注意:在煮红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

七、红豆薏米水的正确做法?

食材:赤小豆150g、薏米150g、水适量

1. 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟,全程不要放油,加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。

2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中,再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和赤小豆比较硬,难煮,要浸泡几个小时更容易熟。

3. 浸泡好后,稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。

4. 高压锅选择豆类键,煮半个小时左右就好了。没有高压锅,其他锅煮1个小时左右,期间要不断的用勺子搅动,避免粘锅,煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。这道红豆薏米水就做好了,