一、电饼铛炒薏米的方法?
用电饼铛炒薏米,首先将薏仁洗净晾干,也可以不洗直接炒,就是在泡水喝的时候要倒掉第一泡开始喝。
电饼铛烧热后小火,将薏仁平铺在锅底,不断翻炒,炒到薏仁颜色变深,散发出薏仁香气,即可放到盘子里晾凉之后放到罐子里保存。
二、薏米怎么炒才能健脾益胃、治脾虚泄泻?
一般都是用小火加热,把薏米炒至微黄色,发出香气的时候取出来放凉,然后和红豆一起泡水喝,就可以起到健脾益胃,除湿等效果,日常生活中应该要注意自己的饮食,尽量不要吃一些生冷寒凉或者是刺激的食物,应该多吃一些水果蔬菜,还有粗粮的。
三、炒薏仁米泡水喝的做法?
1、准备薏米。一次炒一碗的分量,大约能满足半个月的用量。用来炒制的薏米不用泡水,清水洗净沥干即可。
2、沥水后,用竹筛或类似的竹篓装盛,放在通风处晒干。有阳光更佳。这样可以使薏米表面的水分蒸发,炒制的过程中不易糊。
3、架锅开始炒制。全程保持中小火,不断翻搅,避免炒糊。生薏米呈冷白色,翻炒过程中会慢慢变黄,冒出细小烟雾,有香味。一般翻炒20分钟左右。
4、炒熟的薏米呈淡黄色,并且在表面有一些裂纹和小泡。
四、薏米泡水的做法?
薏仁可以说是一种中药,也是一种食品,通常在中药房或卖米的地方有出售。薏仁水的做法:
1:先将薏仁像洗米一样洗一下,然後泡一个晚上(半碗即可),因为如果不泡水,薏仁很难煮得烂唷!
2:用煮汤的器具装水,不要装太满,以免在水滚时溢出来。
3:将薏仁放下去煮到烂为止。
4:加几颗冰糖下去!(大约6到8颗吧!)依个人口味啦!不加也可!但是比较不好喝就是啦!再煮个一、两分钟就好。
5:用过滤网将薏血泸出取汤。
6:放凉,再装到保特瓶里放到冰箱,每天喝个五百c.c。或是想喝就喝。