一、虫草花薏米炖排骨做法？
用料
虫草花 一小撮
排骨 10块
姜 3片
枸杞 5粒
盐 适量
薏米 适量
黄芪 3小片
香菇 4只
小葱 一根
料酒 适量
步骤 1
排骨洗净，焯水洗净备用，香菇泡好洗净，虫草花泡好洗净，薏米泡半小洗净备用，姜切片，葱打结。
步骤 2
排骨，香菇，姜，葱，薏米，红枣放入砂锅，放适量水，煮开。
步骤 3
十分钟，调小火，放入黄芪，虫草花，煲五十分钟。
步骤 4
放入几粒枸杞，适量盐，几滴香油，关火。
二、排骨薏米汤怎么做？
1、食材：冬瓜700g、薏米30g、莲子30g、芡实20g、芸苓30g、猪排骨1000g、陈皮适量、盐适量、清水适量、蜜枣2颗。2、准备好薏米、莲子等。3、用水洗干净，再浸泡一会儿。4、准备猪骨和冬瓜，冬瓜切大块。
三、薏米冬瓜排骨汤怎么做？
用料
排骨 300g
冬瓜 150g
薏米 30g
小葱 2根
姜 5片
料酒 1汤匙
做法步骤
1、排骨冷水下锅，放入葱姜，焯水去除杂质。
2、锅洗净，不放油，倒入薏米干炒3分钟。
3、烧开一锅清水，放入新的姜片葱段，将排骨倒入其中。
4、加1汤匙料酒，倒入薏米，小火炖煮40分钟。
5、掀开锅盖，将切好的带皮冬瓜放入汤中，加少许盐调味儿继续煮20分钟，即可出锅。
四、小米薏米排骨汤的正宗做法？
食材：薏米60g、小米100g、排骨400g、清水1500g、老陈皮1瓣、盐适量
【做法】
1. 薏米洗净，先用清水浸泡。
2. 新鲜的排骨用清水冲洗干净，再用清水充分浸泡掉血水。
3. 将处理好的薏米与排骨放入砂锅中，加入清水。
4. 大火煮开，再转小火煮1个小时左右。
5. 加入洗净的老陈皮，再煮20分钟左右，加盐调味即可，