一、薏米莲子百合党参粥做法?
1. 薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净。
2. 锅中加入适量水、薏米。
3. 加入大米。
4. 水开后加入莲子和百合。
5. 大火烧开转小火烧30分钟左右。
6. 稍微冷却后加入红糖或蜂蜜均可。
7. 上桌即可
二、薏米莲子百合粥有什么作用?
薏米,又叫作薏苡仁,具有健脾祛湿,排脓止泻的作用。莲子,具有健脾祛湿,安神养心的作用。百合具体润肺养阴,安神的作用。你几个都是药食两用的,一起煮粥主要具有健脾祛湿,润肺安神的作用。可以改善脾虚湿阻伴有心神不安导致的疲乏无力,腹泻,夜间失眠等症状。
三、百合莲子粥如何作?
百合莲子粥制作方法:
一,准备干百合或新鲜百合莲子和米,洗干净备用。无论百合还是莲子都可以选择新鲜的或干货,但注意的是,新鲜的百合容易煮化,不要太早放,新鲜莲子可以和米一起放。
二,米可以先泡半天再煮。
三,烧开一锅水,将(干货)百合莲子和米都倒入锅中大火烧开转中火继续煮,并在粥中放一个瓷勺子一起煮防粘。煮一小时左右后即可。如果放的是新鲜百合,可以在出锅前十五分钟入锅。新鲜莲子可与米一同下锅。