一、煮红豆薏米需要多长时间？
红豆薏米煮水要60分钟左右。
材料：红豆、薏米
工具：煮锅
操作步骤：
1、红豆、薏米挑出杂质清洗干净。
2、放入清水浸泡3小时以上（提前一晚浸泡更容易成熟）。
3、取煮锅放入浸泡好的食材，加清水没过食材约3-5厘米左右。
4、开大火烧开，然后转中小火，保持锅内水沸腾约1小时左右，关火。
5、晾凉后，盛入碗中即可食用。
二、怎样做才能把红豆，薏米，绿豆，糙米等煮的又快又好？我总是煮不烂，还很费时间，怎么办呢？
1、黑米：性平，味甘。功效：滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血，止渴除烦，调理肠胃。忌：没煮烂的黑米消化不良的人不宜吃。黑米+燕麦可以降低胆固醇，延缓衰老，美白肌肤。
2、糙米：性平，味甘。功效：益气和中，除湿气，整肠利便。忌：糙米一般和其他食物搭配没有禁忌，但一次不宜食用过多。糙米+大豆能缓解更年期综合症，糙米+胡萝卜可以保护视力。小贴士：煮糙米要提前在水中泡一晚，煮的时候要比白米多煮十分钟。使用压力锅时，将糙米洗好在水中泡30分钟，倒入米量1.2倍的水后用中火熬煮，沸腾后改大火煮2-3分钟，转小火煮20分钟，再转大火后马上熄火，并焖上10分钟，这样煮出来的糙米不仅松软，还能保留最多的营养价值。
3、小黄米：性微寒，味甘。功效：健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气。忌：小米不要和杏仁同食，会呕吐、腹泻。还有产妇不能完全以小米为主食，小米的赖氨酸过低而亮氨酸又过高，单一食用，容易造成营养不均衡。
4、普通米：性平，味甘。功效：健脾养胃，补中益气。忌：用大米煮粥时不宜放碱，因为碱会破坏大米中的维生素B。还有大米不要和蕨菜同食，会降低维生素B的消化吸收。
5、薏米：性微寒，味甘。功效：健脾，祛湿，止泻，排脓。忌：薏米煮粥不宜直接熬煮，应先用清水浸泡半个小时，然后再用小火慢煮。尿多，便秘，体弱者不宜食用。
6、荞麦仁：性凉，味甘。功效：下气利肠，清热解毒，降压降脂。忌：荞麦一次不宜食用太多，否则容易造成消化不良。脾胃虚寒，消化功能不好，经常腹泻的人不宜食用。荞麦也不要和黄鱼同食，不宜消化。
7、圆糯米：性温，味甘。功效：补中益气，益气固表。忌：糯米性黏滞，难于消化，一次不宜食用过多。老人、小孩或病人更要少吃。糖尿病、肥胖症货肾病、高血脂等慢性病患者不宜食用。
8、红豆：性平，味甘。功效：解酒利尿，解毒抗癌。忌：红豆中的色素与铁结合后会变黑，因此不宜用铁锅煮。红豆利尿，所以尿频患者要少食。被蛇咬伤者两三个月内忌食。还有红豆不要和羊肚同食，会造成水肿，腹痛，腹泻。
9、绿豆：性凉，味甘。功效：解毒清热，止渴利尿。忌：绿豆不宜煮的过烂，会破坏有机酸和维生素，降低清热解毒的功效。服药时，特别是服温补药时不宜吃绿豆食品，会降低药效。绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多吃。还有煮绿豆不宜放碱，会破坏营养素，绿豆也不能和狗肉同食，会造成腹胀。
10、莲子：性平，味甘。功效：益心补肾，健脾止渴，固精安神，镇静滋养。忌：变黄发霉的莲子不要食用，便秘和脘腹胀闷的人忌食。
这些谷物和豆类一起煮没什么问题。可是不建议这么煮，每种谷物和豆类都有自己的特性和熬煮方法，这样混在一起煮不但口感不好，还会破坏、浪费一些营养。下面推荐几种搭配：
1、莲子+南瓜=滋阴益气 莲子+猪肚=补益身体 莲子+木瓜=清心润肺、健脾胃 莲子+红薯=美容、防便秘。
2、桂圆小米粥：桂圆肉、大米、小米、枸杞、红糖。先煮大米、小米约25分钟，再加桂圆、泡发的枸杞和红糖煮15分钟。可健脾胃，补虚、补血。
3、红绿粥：大米、薏米、红豆、绿豆。所有材料泡水一个小时，再同时放入锅中，大火烧开，小火续煮45分钟，煮好后，加冰糖调味。
4、五谷杂粮粥：糙米、小米、燕麦、黑糯米、荞麦、枸杞、糖。糙米、小米、燕麦浸泡30分钟，糯米泡2小时，荞麦泡4小时。将材料同时放入锅内，大火煮开，改小火煮至松软，加入枸杞。食用时按口味加糖。
5、绿豆薏米粥：绿豆、薏米，蜂蜜。绿豆、薏米浸泡一夜。将绿豆、薏米放入锅内，大火烧开，改小火煮至熟透即可。食用时加适量蜂蜜。
三、如何做薏米红豆水？
材料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。
操作步骤：
1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上（可以缩短烹制时间）。
2、浸泡好的食材倒入锅中。
3、加清水没过食材，水和食材的比例是3：1，喜欢喝汤的可以再多加些水。
4、盖上锅盖接通电源，选择“砂锅粥”模式，开始工作。
四、如何煮红豆薏仁水？
红豆薏仁水有除湿的功效，用时30-40分钟。那么想煮红豆薏仁水，只需要四个步骤：
准备食材
红豆和薏仁按照1：1的比例，水的量可以根据自己的需求。
范例：赤小豆 50克，薏仁 50克，水 2000克，冰糖若干。
将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡。
浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。
将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。
小贴士：
不同体质可以加其它食材辅助：
1、体质偏寒可加红枣、桂圆。
2、烦躁失眠、脸上长痘可加莲子、百合，清热去火。
3、肾虚者可加黑豆、紫米和枸杞。
功效：
薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。
红豆具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。
五、红豆薏米粥的做法，怎么快速煮红豆薏米粥？
红豆薏米提前泡发2个小时，然后倒入电饭煲里加清洗好的大米，加适量的清水，按下煮粥键。
煮好的红豆薏米粥打出放凉即可食用