红豆薏米能放红枣吗(红豆薏米小米红枣粥怎么做?)

淘菜谱 2023-02-16 17:47 编辑:admin 195阅读

一、红豆薏米小米红枣粥怎么做?

前言补气血健脾养胃老少皆宜材料主料:红豆150g、薏米150g、红枣8个、小米150g;辅料:枸杞适量红豆薏米小米红枣粥1红豆薏米准备用水前一晚泡上2然后把食材准备好3红枣和枸杞用水泡10分钟4锅中放入适量的清水5倒入薏米红豆6放入红豆薏米7红枣去核8放入锅中9然后大火煮沸转小火煮10煮到红豆和薏米开花啦~11放入小米12再次煮沸转小火做煮30分钟即可13出锅前的15分钟放入枸杞1415分钟即可关火15完成啦~小贴士小米一定更要等红豆和薏米煮熟以后在放入~

二、红豆薏米加红枣的功效是什么?

红豆薏米加红枣可以健脾祛湿,利水消肿,解毒排脓的作用。薏米是很好的除湿药材也是食材,红枣有养彦补血作用,红豆有化湿补脾作用。红豆薏米仁加了红枣还有祛湿的功效。配红豆的薏米要通过细火炒制,薏米性寒必须使用炒过的薏米来减轻寒性,否则会伤脾。

三、薏米五红汤正确做法?

花生100克,红枣50克,红豆50,薏米50克,红糖50克克淘洗干净,红枣用手撕开分为两半,纯净水2碗(自来水也可,纯净水煲汤更佳)

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砂锅(普通锅也可)洗净,加花生加水2碗,大火烧开,转中小火煮至花生熟烂,加入撕开的红枣、糖再煮15分钟

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5克生粉加适量清水搅拌后加入锅中,汤勺搅拌烧开关火晾凉即可