1. 银耳与薏米汤
1、雪梨去皮后切块
2、银耳加温水泡发半小时
3、薏仁用温水浸泡4小时左右
4、锅内放适量水，水开后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分钟
5、加入雪梨、银耳再煮二十分钟即可
6、放凉后淋入蜂蜜
2. 银耳与薏米汤相克吗
银耳莲子薏米粥是用银耳莲子薏仁米，组合在一起小火熬制成粥 ，口味糯香，健脾祛湿 ，得到更多家庭的喜爱。
准备材料：银耳一朵、莲子一两、薏仁米一两、冰糖适量、枸杞适量。
银耳莲子薏米粥做法：
第1步：把银耳、莲子、薏仁、这三样东西提前一天晚上放在盆里用清水浸泡。
第2步：隔天把所有的食材都泡好了之后，把泡好的银耳根切掉，把莲子芯去掉，不然有苦味。
第3步：把整理好的银耳莲子薏仁米淘洗干净，放入锅中加入适量的水，再放入枸杞少许，然后开小火慢熬。
第4步：在熬制的过程中经常搅拌一下，防止粘锅，直到熬成粘稠的胶制状（大概2.5个小时），便说明熬好了 ，可以出锅了。
第5步把熬好的银耳莲子薏米粥，盛在碗里，根据个人喜好可以加入适量的冰糖和蜂蜜，调和在一起搅拌一下口感更好吃。
银耳莲子薏米粥，健脾益胃，味道香糯好吃营养丰富多吃有益健康。
3. 银耳与薏米汤能同吃吗
冰糖银耳
原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
小鹌鹑银耳蘑菇汤
原料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳、蘑菇、西红柿各50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
秋季润肺银耳羹
原料:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
银耳莲籽汤
原料:银耳20克,莲籽5克,红枣5克,冰糖
4. 银耳薏米汤怎么熬才好喝
主料
薏米适量、莲子适量
、银耳1朵
辅料
百合适量 冰糖适量
步骤1
薏米和莲子洗净。用冷水泡一个小时
步骤2
银耳用冷水泡大约半小时，去掉黄色的硬底，用手撕碎
步骤3
将泡好的薏米和莲子煮约半个小时，倒入百合继续炖半小时，放入冰糖搅拌融化，冷却冰镇后食用
5. 银耳薏米汤的热量
78 千卡 / 326 千焦。
具体做法如下:
用料:
桃胶、皂角米、银耳、枸杞、红枣、冰糖
水
步骤:
步骤1:将桃胶浸泡12个小时以上，体积能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。皂角米，雪燕，银耳我一般也泡一晚上，第二天早上炖。
步骤2:将桃胶，银耳，皂角米，雪燕，红枣放入锅内，加适量清水，炖上2~3小时，直至软糯粘稠出锅。
6. 银耳薏米汤的做法
1.猪肺的清洗方法，将猪肺管套在水管上，灌清满水后倒出，反复多次，洗净内部，然后放进锅里用水浸没，烧沸后再浸泡15分钟，倒出殘物，再灌水冲洗1-2遍即可。
2.洗好的猪肺切块在锅中放入水烧开，把切块好的猪肺放入锅中沸腾后捞出放入容器中待用。
3.提前将银耳用温水浸泡2小时后发开，放入砧板上切块。然后放入煲汤锅中，再放入猪肺，生姜葱段倒入水，中火慢炖。
4.将薏米取出洗净，泡20分后放入另一锅中加水煮熟，大约40分后在吧薏米倒入煲汤锅中一同慢炖。改用小中火约4小时候。(注意过程中的汤别煮干了)
5.快煮好后再放入盐、鸡精、胡椒粉少许。要清淡点。膳用。
7. 银耳薏米汤薏米需要提前浸泡吗
可以的。或许有的朋友会觉得只用黄豆做豆浆，早餐饮品太单调了，那么这次跟小伙伴们分享一款很适合秋天的银耳百合薏米黄豆豆浆，看名字就知道不仅仅用黄豆，还用了薏米、百合和银耳。大家看到银耳是否就会想到“平民燕窝”呢？银耳含有含有丰富的胶质、多种维生素和多种氨基酸等，银耳还含有一种可以消除肌肉疲劳的有机磷，滋润不腻滞，银耳有健脾开胃、益气清肠、清热润燥的作用。秋天气候干燥，黄豆多加薏米、百合和银耳滋润不秋燥。