1. 月子薏仁饭的做法
材料
薏苡仁100克,虾仁50克,瘦猪肉50克,豆腐2块,水发香菇4枚,胡萝卜1个,粳米100克,青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。
做法
将薏苡仁洗净,用热水浸一夜后捞起,加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁,拌少许淀粉,焯熟。生姜切丝,与瘦肉末拌匀,用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝,豆腐油炸。粳米淘净,与薏苡仁、香菇一同入锅,加入鲜汤和清水适量,酌加调料,煮饭,饭快熟时加入虾仁,撒入焯过的青豆,稍焖即成。
2. 月子餐薏仁饭的做法
第一周:以排出恶露为主,一天的主食2种或以上是最好的,细粮和粗粮的比例在1:3或1:2左右,口味清淡,易消化吸收,下面是月子第一周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、清炒时蔬 西红柿肉末、软面条、清炒时蔬 小米粥、木耳西兰花
day2 小米粥、清炒时蔬 米饭、莲子汤、清炒冬瓜肉丝 米饭、玉米排骨汤、银耳枸杞羹
day3 紫薯粥、鲜肉包 黑米饭、山药木耳 瘦肉面、清炒丝瓜
day4 黑芝麻山药粥、豆沙包 米饭、肉丝炒豆芽、海带虾仁汤 黑米饭、清炒时蔬、胡萝卜炒肉
day5 小米粥、豆沙包 米饭、西芹百合、菌菇蔬菜汤 黑米饭、炖牛肉、胡萝卜炒肉
day6 山药猪肝粥、花卷 木耳肉片、西红柿蔬菜汤、清炒卷心菜 米粉、西芹豆干、蘑菇炖鸡
day7 小米粥、豆沙包 小米粥、清炒时蔬 米饭、肉丝炒豆芽
2、第二周:以收缩内脏为主,适合温补,在继续恶露的情况下吃一些补血的食物,下面是月子第二周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 香菇瘦肉粥、素菜包 西红柿肉末、软面条、清炒时蔬 小米粥、木耳西兰花、清炒金针菇
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻米饭、黄花菜炒肉丝 时蔬鸡蛋面、清蒸鲈鱼、肉丝青红椒
day3 红枣银耳粥 杂粮饭、山药百合、麻油猪肝 黑米饭、莲子炖猪肚、清炒西蓝花
day4 蔬菜虾仁面 紫薯饭、花生猪蹄汤、木耳西蓝花 杂粮饭、白玉菇肉丝、清炒时蔬
day5 黑芝麻山药粥 薏仁饭、麻油鸡、黄花菜炒肉、鱼豆腐汤 米饭、笋丝炒牛肉、小炒菠菜
day6 山药猪肝粥 粳米饭、黄瓜虾仁、金针菇炒牛肉 排骨汤面、花蛤炖豆腐、白菜炒肉
day7 黑米粥、奶香包 杂粮饭、清炒油麦菜、虾仁鱼片汤 米饭、胡萝卜炒肉、炖牛肉
3、第三周:以催乳为主,适当提高食物的淀粉含量,食物以滋阴补气血为主,下面是月子第三周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、鸡蛋饼、肉末炖蛋 杂粮饭、黑豆乌鸡汤、清炒时蔬 硬米饭、土豆牛肉、木耳西兰花
day2 瘦肉蔬菜粥、清炒时蔬 米饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 米饭、清炒时蔬、玉米排骨汤
day3 红枣银耳粥、清炒笋尖 黑米饭、排骨汤、木耳炒山药 杂粮饭、红烧鸡腿、清炒时蔬
day4 香菇瘦肉水饺 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、虾皮洋白菜、菌菇蔬菜汤 杂粮饭、翡翠虾仁、胡萝卜炒肉
day6 花生黑米粥、三鲜包 杂粮饭、爆炒猪肝、西红柿肉末蛋汤 红豆饭、西芹腰果、清炒西蓝花
day7 小米粥、豆沙包、煮鸡蛋 白米饭、豆腐汤、清炒时蔬 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
4、第四周:以补气血为主,平时多吃含铁元素丰富的食物,下面是月子第四周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 番茄鸡蛋面、鸡蛋饼、肉末炖蛋 杂粮饭、鲫鱼豆腐汤、清炒时蔬 硬米饭、香菇青菜、鲫鱼汤
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 小馄饨、豆芽金针菇、玉米排骨汤
day3 红枣银耳粥、清炒笋尖 黑米饭、排骨汤、木耳炒山药 杂粮饭、红烧鸡腿、清炒时蔬
day4 小馄饨、花卷 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、d
day7 小米粥、煮鸡蛋 杂粮饭、香菇青菜、煲鸡汤 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
5、第五周:以通乳为主,产后女性容易缺钙,可适当吃一些奶制品,下面是月子第五周的食谱推荐。
时间 早餐 午餐 晚餐
day1 小米粥、肉末炖蛋 杂粮饭、鲫鱼豆腐汤、爆炒猪肝 硬米饭、香菇青菜、鲫鱼汤
day2 南瓜粥、三鲜包 芝麻饭、鲫鱼汤、清炒毛豆肉丝 杂粮饭、豆芽金针菇、玉米排骨汤
day3 南瓜粥、核桃仁炖蛋 黑米饭、西芹百合、木耳炒山药 红豆饭、鲫鱼汤、清炒时蔬
day4 蔬菜鸡蛋面、奶黄包 白米饭、肉丝炒山药、海带虾仁汤 黑米饭、莲藕排骨汤、胡萝卜炒肉
day5 虾仁粥、奶黄包 黑米饭、清炒时蔬、鱼头豆腐汤 杂粮饭、翡翠虾仁、胡萝卜炒肉
day6 红糖小米粥、三鲜包 杂粮饭、爆炒猪肝、花生猪脚汤 米饭、麻油鸡块、清炒西蓝花
day7 香菇鸡丝面、煮鸡蛋 杂粮饭、香菇青菜、煲鸡汤 糯米饭、肉丝炒豆芽、西蓝花炒肉
6、第六周:以补钙为主,严格控制脂肪摄入,可多吃豆制品补钙,下面是月子第六周的食谱推
3. 产妇薏仁米饭的做法
可以,以下是薏仁莲子大米饭的制作方法:
主料:大米412克、薏仁米100克
辅料:去皮莲子40克
1、准备好所有的食材。
2、先把电饭煲的内胆准备好,淘洗干净的薏仁米先放进锅里,去皮莲子也要清洗一下,一起放进锅里。
3、锅里加入洗好的大米。
4、加入莲子和薏仁米,水要比平常煮米饭的量多一些。
5、所有的米,全部放进锅里后,用小勺子混合搅拌均匀,不用浸泡,放回电饭煲,按照平时做饭的步骤操作就可以了。
6、成品。
4. 月子餐薏仁米粥
产妇是可以吃一些薏米红豆粥的,而且薏米红豆粥是可以有效的祛除体内的湿气和寒气,但是也需要注意,尽量一次性,不能吃的太多,而且产妇生过孩子以后还需要多注意身体的营养补充,可以多吃一些鱼汤,骨头汤或者是乌鸡汤等补充身体的营养。
5. 月子餐薏米粥做法大全
一.荠菜粥
材料:鲜荠菜30g,大米30g,月乃汤400ml
做法
1.将材料洗净,在月乃汤中浸泡一小时,以水超过材料1cm左右
2.先用大火煮开,转为小火
3.至黄豆及糙米熟,香气四溢,即可食用
4.据个人口味及食量可自行调节用量
二.红薯瘦肉粥
材料:新鲜红薯100g,大米50g,瘦肉10g,生姜1片,月乃汤600ml
做法
1.材料洗净备用。将红薯洗净,切成小块
2.瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用黄酒腌制瘦肉
3.红薯、大米加入月乃汤放入锅中煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开即可
三.小米粥
材料:小米适量,水适量
做法
1.小米半碗
2.用清水浸泡15分钟
3.淘洗干净,加入凉水
4.大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可
6. 月子吃薏仁饭什么好处
产后是可以吃薏米的,有健脾利湿的作用,如果有脾胃虚弱的话,可以用薏米仁赤小豆,山药熬粥喝对健脾是有好处的,建议产后适当增加营养,可以多吃些禽蛋,瘦肉,荤素搭配,不要吃过油腻的食物和甜食,平时室内温度要适宜,不要过度发汗,避免导致身体更加虚弱。
7. 月子薏仁饭的做法大全
您好!我是阿发,很高兴由我来回答您的问题。月子餐主食可选择的品种太多了,大致可分为粥类,中点类,面条类,杂粮饭类等,不管什么品类,都要体现月子餐的饮食特点,软、烂、多汤汁,少油腻、易消化;因为妈妈们生完宝宝后,身体是比较虚弱的,所有不宜吃比较硬的、干的、不宜消化的食物。下面我列举一些供您参考。
1、粥 类:小米粥、红薯粥、红糖粥、紫薯粥、糯米粥、玉米粥、黑米粥、紫米粥、花生粥、瘦肉粥、鸡肉粥、鱼片粥、蔬菜粥、燕窝粥、海参粥等;
2、中点类:蔬菜包、南瓜花卷、红糖花卷、紫薯卷、肉龙、鲜肉水饺、混沌、红枣发糕等;
3、面条类:清汤软面、蔬菜面、鸡蛋面、西红柿面、肉丝面、时蔬拌面、杂粮面等;
4、 杂粮饭:蔬菜焖饭、五谷饭、二米饭、各类豆饭、薏仁饭、南瓜饭、红薯饭、台湾油饭等
您提出的第二个问题,有哪些东西是坐月子吃了对身体好的呢?要根据自身的体质来选择,看是顺产和还是剖腹产;如果您是阴虚体质的人,适当的可以多吃一些平性和滋阴补肾的食物,例如五谷杂粮类的粥和水产类的粥,豆类粥;猪肉、鸭肉、鱼肉;这些对身体都有好处,如果一直吃热性的食物,可能会上火和便秘;如果您是阳虚体质的人,就要多吃一些温性和热性的食物,并且吃什么食物都要是热的;不然会损伤您的阳气;如果是剖腹产,第一周尽量的避免吃易产气的食物。还有一些妈妈,天生奶水比较好,如果还吃补充奶水的食物,反而会造成堵奶和涨奶,最后回奶,这类妈妈第一周只需要喝素汤就可以了。所以同样的食物,吃的时间要对;希望我的回答对您有帮助。如果您觉得不错,可以关注和评论,谢谢!
8. 月子里可以吃薏米饭吗
一、原料
主料: 薏苡仁100克、虾仁50克、瘦猪肉50克
辅料: 豆腐2块、水发香菇4枚、胡萝卜1个、粳米100克、青豆
调料: 生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量
二、薏米闷饭的做法步骤:
1、将薏米仁洗净,用热水浸一夜后捞起,加水略煮
2、用生姜汁、黄酒浸虾仁,拌少许淀粉,焯熟
3、生姜切丝,与瘦肉末拌匀,用油炒熟
4、香菇、胡萝卜切丝,豆腐油炸
5、粳米淘净,与薏苡仁、香菇一同入锅,加入鲜汤和清水适量,酌加调料,煮饭,饭快熟时加入虾仁,撒入焯过的青豆,稍焖即成。
9. 坐月子薏仁饭怎么煮
需要提前浸泡。
薏仁红薯饭做法:
主料:大米100g、薏米30g、红薯1个
辅料:开水适量
1、准备食材,薏米提前浸泡一个晚上
2、把薏米、大米淘洗干净
3、放入电饭煲静止30分钟
4、红薯去皮切块
5、放入电饭煲,加开水
6、摁下煮饭键
7、等跳到保温键再焖10分钟,红薯薏米饭就好了
薏米粥做法:
主料:薏米60g、糯米50g
辅料:白糖适量
1、准备食材:薏米、糯米。
2、薏米淘洗干净,用水浸泡一晚上。
3、糯米淘洗干净,沥干水分。
4、两种食材全部放到电饭煲中。
5、加入适量清水。
6、按粥汤键开始煮,直到电饭煲自动停止为止。
7、熬煮好的粥,有淡淡的香味,加适量白糖即食。