一、如何制作燕麦糯米滋？
糯米粉120g 牛奶100g 椰浆100g 糖40g 玉米淀粉30g 燕麦糊粉15g 黄油15g 燕麦糯米糍的做法步骤 1. 燕麦糊粉放锅里炒香备用 2. 糯米粉，玉米淀粉，牛奶，椰浆，糖，混合搅拌至无颗粒 3.黄油隔水加热融化倒进面糊搅拌 4. 面糊上锅蒸10分钟，蒸熟，取出放凉 5. 取面团30克揉至光滑，搓圆，裹上燕麦糊粉 蒸熟的面糊放凉需要加盖保鲜膜，防止表面风干。戴上一次性手套包糯米糍绝对不粘
二、燕麦和糯米哪个好？
燕麦粉更好吃，燕麦富含膳食纤维，并且用整粒燕麦粉碎的，属于全谷类食物，营养很全面，吃起来味道更Q弹，还降低了不易消化的指数。
糯米粉不易消化，若加了燕麦粉，大大改善营养和口感；非常好吃，也可以放心多吃几口了。
三、燕麦糯米粥的做法有哪些？
主料
燕麦
100克
糯米
50克
辅料
红皮花生
适量
步骤
1.糯米洗净等用
2.燕麦用水泡好
3.将花生仁加水放入电饭煲中煮
4.将花生仁用电饭煲煮熟捞出
5.将燕麦、糯米放在电饭煲中加电煮
6.等两种米变粘稠即可
7.加入煮好的花生米继续煮
8.继续煮
9.到花生米软烂即可盛碗
四、血燕麦与普通燕麦的区别？
血燕麦和燕麦最大的区别就是品种的不同。
血燕麦指的是高铁，锌小麦秦黑一号。秦黑一号是西北农林科技大学，杨凌益康农作物开发研究所利用新发现的野生紫粒小麦孑遗种资源培育成的小麦新品种。
燕麦，一般生长在高寒的地区，喜欢干燥的气候，中国内蒙古的部分地区是其主要产地，这里海拔大约都在二千米以上，年日照时间大约都在三千小时以上，非常适合燕麦和行长习性。
燕麦的成熟期各地地理环境不同，所成熟的时间也就不一样了，一般有特早熟，早熟，中熟，晚熟特晚熟五种，在此之下，它们的生育也就存在差异。
血燕麦是燕麦家族的新成员。它是从日耳曼或东欧传入的。这是一种外观略带红色的燕麦。这种燕麦比普通燕麦营养更丰富，保健效果更好。
五、红燕麦与绿燕麦的区别？
区别就在于配方不一样，打个比方，红燕麦就是有红豆的成分。绿燕麦就是有绿豆这样的成分。
六、传统燕麦与即食燕麦的区别？
传统燕麦要用水煮熟，即食燕麦用开水沏着喝即食
七、皮燕麦与裸燕麦的区分？
一、价值不同。
1、裸燕麦：由于其主要营养成分高，富含多种其它谷类作物所没有的营养物质，故被作为一种营养保健功能食品开发应用。
2、皮燕麦：皮燕麦中的蛋白质、脂肪、赖氨酸含量和热量均比较高；还富含亚油酸。
二、分布范围不同。
1、裸燕麦：由于其具有喜冷凉、耐瘠、抗旱的特性，因此，主要分布在中国华北北部、西北和西南的高纬度、高海拔、高寒干旱半干旱地区。
2、皮燕麦：主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区，主要为内河北、蒙古、山西，其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。
燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。
八、滑燕麦米与燕麦的区别？
燕麦米是一种低脂低热量的健康食材，能预防高血糖和高血脂，更能减肥瘦身，它是最适合人类食用的健康食材，但人们在市场上购买燕麦米时，却发现燕麦米还有普通燕麦米和滑燕麦米等多个不同的品种，这时人们就特别想知道它们之间有什么不同。滑燕麦米和燕麦米之间没有太多不同，而且它们的功效也十分相近。
滑燕麦米和燕麦米区别
滑燕麦米是普通燕麦米的一种，它们都是用植物燕麦的种子，经研磨加工后得到的米类食材，只是滑燕麦米在加工时加工工艺比较先进，它的研磨程度也比较重，使得加工好的燕麦米口感爽滑，而普通燕麦米在加工好以后口感略显粗糙，除此以外两者之间没有其他区别。
燕麦米的功效与作用
1、降低胆固醇
燕麦米是五谷杂粮的一种，是一种营养价值极高的健康食材，人们使用它以后能吸收大量水溶性纤维和多种微量元素，它能促进人体代谢，也能提高身体多个器官功能，另外它还能加快人体内糖类和脂肪类物质的代谢，能抑制小肠对胆固醇的吸收，经常使用燕麦米会让身体内胆固醇的数量明显减少。
2、降低血糖
高血糖是现在人类的高发疾病，如果不能及时让过高的血糖降下来，就会让人体因血糖过高而出现糖尿病，而燕麦米就是一种能降低血糖的健康食材，它含有的水溶性纤维能加快人体糖类物质代谢，并能阻止脂肪向糖类物质的转化，它含有的其他微量元素在被人体吸收后，还能调节人体内分泌，促进胰岛素分泌，能让人类过高的血糖尽快恢复正常。
3、润肠通便
润肠通便清肠排毒，也是人们吃燕麦米的重要好处，因为燕麦米中不但含有大量水溶性纤维，它还含有丰富的维生素B这种物质对维持人体肠道健康促进肠道蠕动有十分积极的作用，人们在食用燕麦米以后能软化大便也能清理肠道壁上的垃圾，它不但能保持大便通畅也能加快身体内毒素排出。
九、燕麦与有机燕麦片的区别？
有机燕麦与纯燕麦的区别
1、独特性 纯物理加工技术：破壁、去壳、去芒、去苦、去涩；
2、营养价值差异性 有机燕麦加工过后依然保留燕麦米粒和胚芽的完整，边煮边发芽，真胚芽看得见摸得着。
3、吸收不同、对身体影响不同 没有经过破壁、去壳、去芒的纯燕麦，不易吸收，长期食用对胃伤害很大，容易造成胃溃疡。有机燕麦基本都被吸收，而且健脾养胃。
4、口感、观感不同。 没有经过破壁、去壳、去芒的纯燕麦，口感很差，苦涩难咽。有机燕麦口感润滑、汤汁浓白，麦香怡人。
十、钢切燕麦与传统燕麦的区别？
钢切好的燕麦是水平切碎的，因此它们是原始燕麦碎的大块，并且曾经是烹饪时间最长（20 -30分钟）并且质地最柔软的燕麦。它们也被称为Pinhead或爱尔兰燕麦。我认为，它们经过最少的加工，味道最好。但现在。我发现您也可以获得“速煮”钢切燕麦！他们不像原始版本，它们柔软得多，煮得快得多，但是如果您喜欢它们的耐嚼性和坚果性，您可能会不喜欢它们的快速烹调版本。坦白说，我无法忍受它们，因为我发现它们非常糊状，没有任何耐嚼性。
传统燕麦就是“常规”燕麦是燕麦片。整个燕麦被蒸煮并在巨大的滚筒之间通过以使其变平，但“常规”几乎不再适用，因为燕麦片有几种不同的版本。
快速煮燕麦片蒸的时间更长，煮得很稀，因此可以在两到三分钟内煮熟。