一、大米燕麦饭做法？
如果是燕麦米需要提前泡水
如果是燕麦片就和大米一起焖饭就可以
二、燕麦饭怎么做？
主料：红豆40克、燕麦米40克、大米240克、纯净水500克。
做法步骤：
1、红豆和燕麦仁洗净提前浸泡，这是泡好的，如下图所示：
2、盛出所需的大米洗净，如下图所示：
3、将食材倒入电饭煲内，加入纯净水盖住，如下图所示：
4、按相应档的键焖制，如下图所示：
5、焖好的饭，如下图所示：
6、装碗的饭，如下图所示：
三、燕麦饭的升糖指数？
升糖指数为55
做法
1. 燕麦提前浸泡半小时左右，再加入大米，再浸泡半小时。
2. 两米泡好后，加入没过米的适量清水，用电饭煲正常煮饭就行（根据自己的口味，愿意吃软点的就稍微多加，愿意吃硬点的就刚好的水即可）。
3. 电饭煲煮好跳灯以后，继续让它焖十分钟后再断电，然后揭开锅盖出一下水汽，然后半掩盖子十分钟，最后就可以盛饭了。
4. 燕麦米的营养很丰富。
四、燕麦饭最正宗的做法？
前言粗粮的营养成分很高。在家做饭时总会放上一些。今天做的是燕麦和小米。做出来的米饭很香。材料主料：大米200g；辅料：小米20g、燕麦20g小米燕麦饭1准备大米200克。
2适量的小米和燕麦。
3把粗粮放入锅中。
4把米洗净。
5加入适量的水。
6按上煮饭键。大约煮20分钟即可。7可以吃了。小贴士可以放入不同的粗粮。
五、牛肉饭酱汁？
主料： 牛肉(片)400克 、米饭适量
辅料 ：洋葱150克 西兰花适量 胡萝卜适量 调料 料酒150毫升 生抽150毫升 味霖150毫升 水90毫升
做法 1.选用肥瘦相间的火锅用肥牛片
2.洋葱撕去内层的薄膜后洗净，切成丝
3.胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵，入沸水中快速焯烫后捞出，用凉水冲净沥干
4.调汁：所有“调料”兑在一起，调匀即可
5.牛肉片入沸水中快速飞一下水，变色后立即捞出，控干水分 6.煮汤汁：取兑好的调味汁少许（约180ml），倒锅中小火煮开。然后调入少许淀粉水，制成浓稠的汤汁，以用来一会儿拌饭
7.剩下的调味汁再次入锅中煮开，之后倒入洋葱丝，中大火煮开
8.再次煮开后倒入牛肉片，大火煮开后立即关火。然后把煮好的牛肉片和洋葱丝夹到米饭上即可。旁边摆上胡萝卜和西兰花，再淋上适量第6步中做好的汤汁，即可享用
六、牛肉饭调料？
材料:切片肥牛200克,
中型洋葱半颗,
蒜头两瓣,
姜丝适量
照烧汁:海天金牌生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙 (最好严格按这个比例来调)
只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.
制作方法:
1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)
2.倒入事先调制好的照烧酱.
3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.
4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.
5.红萝卜片和西兰花用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.
七、高粱米燕麦饭的做法，高粱米燕麦饭怎么做好吃？
首先把高粱米燕麦清洗干净，然后把高粱米和燕麦放入电饭煲，加入适量的清水蒸熟就非常好吃了，
八、求竹筒牛肉饭或荷叶牛肉饭的做法？
荷叶牛肉饭的做法
1.牛肉，红青尖椒，洋葱都切片，牛肉用油，生粉，生抽腌制，荷叶一般是干的，买回来后用水清洗，洗完在锅里烫软备用，找一个小竹笼备用！
2.把荷叶平放在竹笼上，把煮好的饭打进荷叶里（饭不要煮太软）!
3.把荷叶盖好，盖上竹笼盖子，上蒸锅，时间随便，久一点的话，荷叶的香味更浓！
4.热锅烧油，倒入牛肉炒均，在倒入红青尖椒洋葱片翻炒！
5.放进适量的水，这时可以放调料，味道自己掌握，黑胡椒最后在放，勾芡即可！
6.最后取出蒸好的荷叶饭，打开荷叶，把炒好的牛肉倒进饭中，盖上荷叶，在上锅蒸2-3分钟即可
九、牛肉饭如何调牛肉馅？
生抽 料酒 蚝油 牛肉馅儿切碎 然后就可以了 搅拌均匀
十、牛肉饭的牛肉怎么腌制？
1.选择500g以上的菲力牛肉，也可以选择其他牛排部位。
2.修去牛排上的筋膜和油脂，将小里脊分离，并去掉小里脊上的筋膜。边角料可以保存下来做酱汁，或者做牛油火锅底料。
处理完的牛肉部分。
3.然后把牛肉放入夹链袋中，加入少许油，用手稍微揉一下。
4.然后将夹链袋放入恒温水槽中，53度，先煮30分钟。我用的这个工具叫低温料理机。
5.同时制作蒜蓉烧烤酱的部分：1大勺韩式辣酱，1大勺大酱，1大勺大蒜末，1大勺辣椒面，半大勺麻油，1大勺苹果醋，3-4大勺雪碧，搅拌均匀。
6.然后取出我们的牛肉：30分钟取出小菲力，1小时30分钟取出菲力。
7.取出后放入冷水冷却一下。
8.把牛肉上的水擦干净，撒上盐、黑胡椒进行调味。
9.将锅先预热一下，一定要很烫，然后放入牛肉。
10.牛肉不需要煎太久，1分钟左右，将每一面都煎上色后迅速取出。
11.牛排取出后稍微静置一会儿，这是为了让汁水回到肉里面。用逆纹切牛肉的方式，牛肉可以切成你喜欢的大小。
12.最后将切好的牛肉一片一片放在米饭上，这样一份牛肉饭就完成了。吃掉一部分肉后，可以加入一个蛋黄拌入米饭内。