一、火腿燕麦粥的家常做法?
答:材料芋头300克,火腿50克,干香菇适量,香菜段少许。调料A.盐、味精、干淀粉、白胡椒粉各1小匙;B.盐适量。做法①芋头去皮,洗净,切丝,加入调料A拌匀,腌渍10分钟;火腿切丝;干香菇泡水至软,切丝。②油锅烧热,放入芋头丝过油后立即捞出;锅内留少许底油,放入火腿丝、香菇丝炒至金黄色,再加入芋头丝一起炒匀,然后加盐调味,装入抹油的大碗中。③将大碗放入蒸锅中蒸20分钟,取出,撒上香菜段即可。
二、燕麦做法?
说到燕麦片,相信大家也都非常的熟悉了,燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度黏稠,香甜美味,营养丰富!大多数的人,都喜欢煮来做早餐吃,尤其是小孩经常吃燕麦片,也能够很好的长个!
做法1:燕麦香蕉糊
准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!
做法2:燕麦馒头
准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克
具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!
做法3:燕麦片粥
准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量
具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!
做法4:燕麦片山药饭
准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
做法5:燕麦香蕉卷
准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个
具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了。
三、火腿做法?
食材:
火腿,豆腐,海带丝,葱姜,香菜
做法:
豆腐和火腿切片。火腿烫一下水捞出,去除过多的盐分。
把所有食材放入锅中,加入适量清水大火煮开转中小火炖20分钟左右即可,最后撒上香菜叶。
四、燕麦正宗做法?
燕麦粥:现在锅内加入适量的开水和适量的燕麦片,并将皮蛋去壳切成小块状,等煮开之后加入皮蛋再放上少量的盐即可。还可以加入100毫升新鲜牛奶。
烤燕麦:将燕麦、杏仁、南瓜籽、肉桂粉等放入一个大碗,混合均匀,取一半放入搅拌机中,加入花生酱;搅拌至混合物呈粉末粗粒状,与另一半材料混合,撒些盐,倒入椰子油、枫糖浆,搅拌均匀;将搅拌好的材料放在垫好油纸的烤盘上,烤箱预热150摄氏度烤10分钟
五、燕麦传统做法?
1、用水洗干净生燕麦片,因为从超市买来的生燕麦片又点灰,有筛碗装起来放到太阳下晒。
注意:晒到生燕麦片表明摸上去基本干了,但是生燕麦片内部依然有点潮湿。自制燕麦片的做法
2、拿一个厚一点的保鲜袋,把生燕麦片放到里面,铺平。用擀面杖按压,可以一部分一部分少量的按压,压到生燕麦片变的更扁。
4、把碾压好的生燕麦片倒入一个大盆里,盆稍大一些,便于等下搅拌。
5、将油、蜂蜜倒入生燕麦片中,搅拌均匀。随便你用刮刀还是勺子还是手,只要拌匀就可以。拌到生燕麦片有点粘稠,被蜂蜜微微粘住就行。太干可以适量添加蜂蜜或油,一点点加,不要加多了!
6、我用的大豆油,不喜欢豆油味道可以用玉米油或其他油。蜂蜜用液状的,尽量不要用冬天已经结住的。
7、在烤盘上垫上油纸,把搅拌好的生燕麦片倒进去,铺平。
8、烤箱预热:180摄氏度上下火,随便几分钟,烤箱热了不是冷的就行。
预热好烤箱后,把生燕麦片放入烤箱,立即将温度调至140-150摄氏度上下火,开热风循环,没有热风循环可不开。烤25-40min。
视自己家烤箱情况而定,温度低就加长烘烤时间,温度高就缩短烘烤时间。
燕麦怎么做的
9、每十分钟拿出来翻一遍,为的是受热上色都更均匀。
最后十分钟盯紧烤箱,不要糊了!
一般考燕麦片我都是整个过程不离开烤箱,在旁边坐着,看剧也好就是别忘了烤箱!
最后3-5分钟加坚果,烤完后再加果干
六、燕麦的做法?
可以做燕麦饼
燕麦100克、鸡蛋一个、牛奶50克、糖5克、黑芝麻适量。
做法步骤:
1. 所有的食材一起放入大碗中。
2. 搅拌均匀。
3. 分成8份放入烤盘中。
4. 按扁。
5. 撒上黑芝麻。
6. 放入预热好的烤箱,160度中层烤20分钟即可。
七、燕麦烤箱做法?
用料:
燕麦片若干
红糖若干
坚果若干
果干若干
蜂蜜若干
制作方法:
步骤 1
将燕麦片,坚果,红糖,蜂蜜混合均匀。坚果,燕麦片的量按喜好添加,蜂蜜的量大概可以把这些混合物粘合就好。再加些许红糖。最后可以取一点点尝尝甜度。
步骤 2
将混合物平铺在一个浅的烤盘。温度150度,烤30分钟,每十分钟拿出来拨一下,使受热均匀。具体烘烤时间视自己家烤箱决定。烤到颜色满意为止。
步骤 3
烤好后趁热把果干放进去搅拌均匀。冷却后装瓶密封保存。干吃或拌酸奶都好。
八、燕麦胚芽做法?
、燕麦胚芽米不要洗淘,因为燕谷坊燕麦胚芽米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,燕麦素,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗; 2、我们现在日常生活中煮燕麦胚芽米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠; 3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看; 4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
九、燕麦气做法?
材料:燕麦米80g、芋头20g、甜牛奶一瓶。
1. 燕麦米可以提前半小时泡水。煮粥不仅省时间,口感也会更好。
2. 芋头去皮切成小块。然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。
3. 燕麦米放到锅里加两倍多一点的水大火煮开后小火煮30分钟。
4. 煮到像开花一样。拿筷子搅拌一下,发现粥已黏稠,就可以盛到碗里了。
5. 然后加入甜牛奶。再加入蒸好的芋头即可。
十、燕麦做法大全?
做法1:燕麦香蕉糊
准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!
做法2:燕麦馒头
准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克
具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!
做法3:燕麦片粥
准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量
具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!
做法4:燕麦片山药饭
准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
做法5:燕麦香蕉卷
准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个
具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了