一、红枣软糕的做法大全?
主料
红枣120克
鸡蛋5个
红糖65克
低筋面粉180克
色拉油60克
纯牛奶165克
泡打粉6克
辅料
黑白芝麻适量
步骤1
将红枣洗净,煮10分钟左右;
步骤2
将煮好的红枣沥干,去核;
步骤3
用刀切碎,越碎越好;(也可以用料理机打碎)
步骤4
将5个鸡蛋打入不锈钢盆中,加入红糖搅拌均匀;
步骤5
加入玉米油搅拌均匀;
步骤6
加入纯牛奶搅拌均匀;
步骤7
加入切好的红枣碎,继续搅拌均匀;
步骤8
最终搅拌好的样子,不干不水,流动性强;
步骤9
用勺子将搅拌均匀的面糊舀入纸杯中,大概7-8分满,依次做完所有;
步骤10
在每个纸杯中撒入适量黑、白芝麻;
步骤11
烤箱165度预热5分钟,将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火165度烤30分钟即可;(具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整);
步骤12
出炉的纸杯红糖红枣蛋糕;(检测蛋糕里面有没熟,可以用牙签鉴定。将牙签扎入纸杯蛋糕中迅速拔出,牙签上有黏液,说明没有熟,如果干净,那就熟啦!)
步骤13
迫不及待咬一口,松软可口!
二、黑豆燕麦红枣粥的做法大全?
食材:黑豆50克、小米半杯、燕麦半杯、红枣5个、枸杞子适量、白糖适量。
1、黑豆、燕麦洗净泡水20分钟。
2、红枣去核,剪成圈。
3、把浸泡好的黑豆、燕麦倒入高压锅,小米洗净倒入高压锅。
4、加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火煲30分钟。
5、30分后,关火,锅下汽后,开盖。
6、再开火,放入枣圈煮5分钟。
7、加入枸杞子煮2分钟,调入白糖,关火,美味完成了!
三、红薯红枣山药糕做法大全?
用料:红薯 一个山药 一个胡萝卜 一个橄榄油 适量
做法步骤
步骤 1
先将红薯和山药放入锅内蒸熟,喜欢吃脆山药就不要蒸太软,蒸好的红薯用勺子压泥,山药切片。
步骤 2
用橄榄油炒熟胡萝卜细丝
步骤 3
将红薯泥放入小模具,成型后放在山药片上,再点缀些炒熟的胡萝卜细丝即可
四、燕麦糕的做法,燕麦糕怎么做好吃,燕麦糕的家常?
用料
葛根粉 50g
燕麦片 100g
细砂糖 20g
水 200g
葡萄干 一小把
葛粉燕麦糕的做法
取葛根粉50g、燕麦片100g(快熟燕麦片、即食燕麦片都可以)
将两者放入料理机,30g细砂糖、200g水打成糊状,倒入容器(不粘盘、陶瓷或硅胶模具),撒上葡萄干
冷水上锅,水开后再蒸20min即可。稍微冷一下再脱模。
Q弹Q弹的葛根燕麦糕就蒸好啦~
小贴士
口感嘛有韧性有弹性,有点像年糕但不会腻,吃进去满口的燕麦很有满足感健康的同时又不担心发胖不,会发胖,胖该胖的地方这样既没有罪恶感又能边吃边想象自己婀娜多姿的身材但不能过量喔~再好的食材,也不能过量就像爱情
五、红枣糯米粉蒸糕的做法大全?
准备材料:适量糯米粉,一些红枣 ,一些白砂糖。纯净水。一些泡打粉
把纯净水、白砂糖、面粉和泡打粉混合均匀揉成面团。红枣去核,切成小块,然后把面团揉成一个个小块,红枣洒在上面。最后放入锅中蒸半小时就可以了。
六、燕麦马拉糕的做法?
燕麦马拉糕做法
1、食材:低筋面粉240克、燕麦,牛奶150克、白砂糖120克、鸡蛋2只、黄油30克、泡打粉12克。
2、称量好食材。面粉入盆中,加入白砂糖拌匀。加入牛奶。鸡蛋2只。
3、搅拌至糖完全融化,同时面糊顺滑无颗粒,面糊滴落时出现层叠的状态就可以了,这时把面糊静置2小时,使之松驰。
4、2小时后,往面糊里加入融化的黄油拌匀。
5、泡打粉加入少许清水搅匀后,加入面糊中,搅拌均匀。
6、倒入模具中,这里要注意的是,最好是用不粘模具,如果没有,就要在模具中垫张油纸或是刷上一层薄薄的油,以免后期脱模粘底。
7、锅中水开后,入锅蒸制30分钟,揭盖时注意倒汗水滴在糕体表面,会影响口感。
七、香蕉燕麦糕的做法?
前言原本名字应该叫发糕,但是因为香蕉缘故发糕没有发起来,那就改个名字,名副其实的糕点,筋到有感觉。材料主料:高筋面粉100克、香蕉2根、燕麦适量、酵母1克;
辅料:香蕉燕麦糕1燕麦提前浸泡一会。
2浸泡后把水倒掉。
3放入香蕉泥。
4放入面粉和酵母。
5搅拌均匀至无干粉。
6发酵也可以说静置一会。
7蒸30分钟,金灿灿的。小贴士1这糕点的原理是利用了香蕉的粘性抵制了发糕的发酵而制成的。2酵母也可以不放了,放了可以发起来一点。
八、红枣燕麦奶茶做法?
红枣燕麦奶, 简单易操作!!