一、燕麦酱的做法大全集？
用料
麦片30克，鸡蛋 1个，全脂牛奶 50克，椰子油15克，
燕麦酱的做法
无菌蛋一只（只用蛋黄） ，植物油15g（分三次加入鸡蛋中），我这用的是椰子油 。大家根据喜好选择气味不重的油即可 。
麦片是有糖的所以我不再加糖 ，牛奶一定要全脂无水的盆里放蛋黄一枚加入5g植物油开始打发（这步就是做色拉酱）
分三次将15g油全部打入一只蛋黄里 ，每次加入后充分打发直到将蛋黄达成乳白色 ，充分乳化。 和市售的蛋黄酱颜色一致即可倒入30g麦片。
如果是无糖燕麦片 这里还需要加入自己喜欢的糖量 搅拌均匀麦片很快会吸收油份变成干干的一团 取50g左右的牛奶 少量多次的加入麦片团中 每次搅拌均匀直至变成这种半固体可以缓慢流动的流失状即可成品可冷冻保存数月 用来做东莞雪饼 燕麦流沙包 或者任何甜口点心的内馅儿都老少咸宜
二、牛奶燕麦酱雪饼的做法？
燕麦雪饼的做法材料低筋面粉90克，燕麦片80克，植物油60g，糖粉65g，小苏打2克做法1.所有粉类混合2.倒入植物油3.混合均匀无干粉4.用勺子舀一勺饼干糊5.铺在烤盘上并用勺子压成后5mm厚的饼状6.烤箱预热180度，烤15分钟
三、海底捞青椒燕麦酱的做法？
1、泡椒剁成蓉，海米用60℃温水泡5分钟取出剁成细小颗粒。
海鲜酱2、炒锅置火上，放入色拉油烧五成热，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣酱、葱和姜米炒香掺入高汤，大火烧沸后放入海鲜酱、番茄酱，调入精盐、味精、鸡精、白糖、白醋，最后再用水淀粉勾芡，起锅盛入器皿中即可。
四、烘培蛋糕的做法？
1.奶油奶酪隔热水软化后加入糖，用打蛋器搅打至糖融化，奶酪呈膏状2.打入鸡蛋搅拌均匀后，加入酸奶油拌匀3.提前海绵蛋糕修成与蛋糕纸杯底部相同或略小一圈的尺寸，垫在纸模底部备用。将乳酪糊装入一次性裱花袋里备用4.将乳酪糊挤到纸模里约9分满。烤箱提前15分钟160度预热后，把纸杯蛋糕烤盘放入，同样温度烘烤25分钟后取出待凉或放冰箱冷藏(中号纸杯模6只量)
5.将刚从冷藏室取出的淡奶油100克里加入糖5克，用电动打蛋器高速打发至淡奶油变浓稠变硬至出现明显纹路，此时打蛋器头的淡奶油呈短三角，基本接近干性发泡。(打成干性发泡是因为等下要混入的酸奶油属于半流质)
6.加入酸奶油30克，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻拌匀。裱花袋装入小号菊花嘴，用同样的手法装入酸奶油糖霜，挤在凉的纸杯蛋糕表面即可
五、金丝燕麦餐包酱的做法？
用料
麦片30克，鸡蛋 1个，全脂牛奶 50克，椰子油15克，
燕麦酱的做法
无菌蛋一只（只用蛋黄） ，植物油15g（分三次加入鸡蛋中），我这用的是椰子油 。大家根据喜好选择气味不重的油即可 。
麦片是有糖的所以我不再加糖 ，牛奶一定要全脂无水的盆里放蛋黄一枚加入5g植物油开始打发（这步就是做色拉酱）
分三次将15g油全部打入一只蛋黄里 ，每次加入后充分打发直到将蛋黄达成乳白色 ，充分乳化。 和市售的蛋黄酱颜色一致即可倒入30g麦片。
如果是无糖燕麦片 这里还需要加入自己喜欢的糖量 搅拌均匀麦片很快会吸收油份变成干干的一团 取50g左右的牛奶 少量多次的加入麦片团中 每次搅拌均匀直至变成这种半固体可以缓慢流动的流失状即可成品可冷冻保存数月 用来做东莞雪饼 燕麦流沙包 或者任何甜口点心的内馅儿都老少咸宜
六、君子烘培雪胖子的做法？
1. 将牛奶和糖隔水融化
2. 糯米粉、玉米淀粉筛选导入牛奶液里，搅拌均匀
3. 放到蒸锅里蒸25分钟左右，碗里盖上盖子
4. 蒸完后加入色拉油搅拌均匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
5. 知道面团表面冷却不粘手即可，拿出面团取20g左右搓圆用擀面杖擀成皮（建议外面一圈比中间薄），如果觉得粘手可以洒点糯米粉。擀完之后加入奶油和自己喜欢的水果就好啦
七、燕麦的做法？
可以做燕麦饼
燕麦100克、鸡蛋一个、牛奶50克、糖5克、黑芝麻适量。
做法步骤：
1. 所有的食材一起放入大碗中。
2. 搅拌均匀。
3. 分成8份放入烤盘中。
4. 按扁。
5. 撒上黑芝麻。
6. 放入预热好的烤箱，160度中层烤20分钟即可。
八、燕麦做法？
说到燕麦片，相信大家也都非常的熟悉了，燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度黏稠，香甜美味，营养丰富！大多数的人，都喜欢煮来做早餐吃，尤其是小孩经常吃燕麦片，也能够很好的长个！
做法1：燕麦香蕉糊
准备食材如下：燕麦片35克，清水2碗，牛奶250毫升，枸杞20个，香蕉1根
具体做法如下：将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖！
做法2：燕麦馒头
准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克
具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可！
做法3：燕麦片粥
准备食材如下：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升，枸杞适量
具体做法如下：将大米，糯米，枸杞，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，锅中加水，倒入浸泡好的米，大火煮沸转小火煮30分钟，出锅即可食用！
做法4：燕麦片山药饭
准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦片半杯，大米2杯，清水适量
具体做法如下：枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，加入清水，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了，盖上锅盖，启动煮饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了，煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
做法5：燕麦香蕉卷
准备食材如下：香蕉3根，燕麦片100克，鸡蛋1个
具体做法如下：把鸡蛋打散，香蕉切成段，把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液，再沾满淀粉，再沾满鸡蛋液，最后沾上燕麦片，全部沾上燕麦片后备用，锅中放入宽油，加热到七成热，将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出，捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以开吃了。
九、广式金丝燕麦包表面的酱做法？
用料
麦片30克，鸡蛋 1个，全脂牛奶 50克，椰子油15克，
燕麦酱的做法
1无菌蛋一只（只用蛋黄） ，植物油15g（分三次加入鸡蛋中），我这用的是椰子油 。大家根据喜好选择气味不重的油即可 。
2麦片是有糖的所以我不再加糖 ，牛奶一定要全脂无水的盆里放蛋黄一枚加入5g植物油开始打发（这步就是做色拉酱）
3分三次将15g油全部打入一只蛋黄里 ，每次加入后充分打发直到将蛋黄达成乳白色 ，充分乳化。 和市售的蛋黄酱颜色一致即可倒入30g麦片。
4如果是无糖燕麦片 这里还需要加入自己喜欢的糖量 搅拌均匀麦片很快会吸收油份变成干干的一团 取50g左右的牛奶 少量多次的加入麦片团中
5每次搅拌均匀直至变成这种半固体可以缓慢流动的流失状即可成品
十、燕麦的家常做法？
食材
燕麦50g，纯牛奶300g，草莓5颗，蓝莓10颗，香蕉1根，巴旦木5粒，熟芝麻1勺，南瓜子仁10余粒
做法步骤 ：
1、准备好所有的食材，蓝莓和草莓清洗干净，沥干水分备用，南瓜籽仁和黑芝麻都是炒熟的。
2、锅中放入适量清水，水的量以刚好覆盖整个锅底为宜，大火将水煮至沸腾。
3、然后将纯牛奶倒入锅中，继续加热至牛奶边缘冒小气泡，牛奶不需要煮沸。
4、刚切燕麦粒清洗干净，沥干水分，然后倒入牛奶锅中。
5、转小火将燕麦煮至熟透，牛奶和燕麦煮的时候很容易噗出来，要不时的搅拌一下，避免粘锅和溢出。
6、煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态，关火，利用余温，继续焖10分钟左右，让燕麦更加软烂。
7、这时来准备搭配的水果，将草莓去蒂后切成四瓣，香蕉去皮，先切成薄片，然后切成爱心形状，只是为了好看，赏心悦目才更有食欲不是，当然可以省略这一步啦。
8、将煮好的牛奶燕麦粥盛入合适的容器里面。
9、将各种水果和坚果配料随意摆放到燕麦粥上，就可以上桌享用啦。