一、燕麦粥做法大全家常？
食材
黄豆40克
花生15克
枸杞10克
红枣5颗
巧克力酱适量
燕麦片适量
步骤
1黄豆和花生浸泡过夜
2沥干水分，加入洗净的枸杞和去核的红枣
3放入苏泊尔醇浆机内
4加到1000ML的水量，盖上醇浆机机盖，启动湿豆键，结束即可
5倒出一杯豆浆，不用过滤，口感很好，很香浓
6放上燕麦片，淋入巧克力酱，食用的时候拌匀即可
二、荞麦燕麦粥早餐做法大全？
1、原材料荞麦100克，燕麦100克，精米50克，纯净水500克。
2、准备砂锅一个，洗净待用。
3、将荞麦，燕麦，精米清洗干净，用纯净水浸泡8小时
4、将浸泡好的荞麦，燕麦，精米及浸泡纯净水一起到入砂锅。
5、将砂锅放在炉灶上，点火，大火烧开，再换小火，煮15分钟后，开盖成出即可。
6、将200克西兰花洗净
7、将西兰花用剪刀剪开，用盐水，小苏打浸泡10分钟，洗净。
8、将炒锅里放500克水，烧开，将西兰花放入，煮1分钟，捞出装盘。
9、将一勺酱油一勺醋，一勺白糖，半勺盐，一勺耗油倒入西兰花盘里拌匀，就着荞麦燕麦粥吃，超爽。
三、婴儿虾的做法大全？
新鲜的虾肉既美味又营养，是妈妈们做辅食的首选。通常将虾肉剥出来，搅拌成虾泥后，加入各色蔬菜，做成虾滑和虾肉饼，味道好，也容易消化。
将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。
做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用。
将白菜分成段和叶。
将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感。
将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水，更容易搅拌。
将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q。
将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。
锅中装适量水。
水烧热后，关火，将裱花袋剪个小口子，再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便，如果没有裱花袋，用保鲜袋、勺子都行。
再次开火，煮至虾滑全部浮在水面上，说明虾肉熟了。关火，盛起就可以吃了。
做虾滑时加了少许盐，宝宝吃味道够了。如果是大人吃，嫌味道淡的话，可以在煮的时候再酌情加点盐。
四、婴儿肉的做法大全？
婴儿还是要根据月龄来决定，如果婴儿处于6-10龄，最好是打成肉糜，可以和米粉混合喂养，这样的做法比较好消化吸收！10月到一岁半，可以做成丸子，另外可以加入一些蔬菜，也是便于咀嚼和消化的。一岁半以后嫩肉片，清炖都是可以的！要点就是孩子便于咀嚼还有消化吸收…
但是要注意不能给孩子吃的太多，对孩子脾胃也是不好的。
五、婴儿发糕的做法大全？
第一种：[南瓜发糕]
准备材料：南瓜250克，白糖20克，酵母3克，鸡蛋2个，面粉300克，红枣15个
1：南瓜洗净去皮去籽切薄片，放入蒸锅中蒸20分钟，然后取出加入20克白糖，按压成细腻的南瓜泥，晾至温热后加入3克酵母，搅拌均匀，然后打入2颗鸡蛋，这样子能够使南瓜发糕的营养更加丰富，
2：接下来分少量多次的倒入面粉300克，边倒边搅拌，搅成比较粘稠一点的面糊，面糊搅的越干，蒸出来发糕口感越劲道，同时发糕的中间也不会发粘，更不会塌陷，盖上保鲜膜密封醒发至两倍大，
3：把发好的面糊用铲子搅拌一下，排尽里面的空气，这样能保证在二次醒发的时候它的气孔才会更加均匀细腻，不容易塌陷，然后我们准备一个大碗或是模具，在里面铺上油纸，再把面糊倒进去用勺子摊平来，然后盖上盖子二次醒发至两倍大，大约需要15分钟左右，
4：红枣洗干净切成两半，当面糊醒发至原来两倍大的时候，我们把红枣摆进去，切记面糊一定不要让它醒发过头，如果醒发时间超过了的话，面筋就会支撑不住导致塌陷了，
5：凉水下入蒸锅，全程用大火蒸，因为大火能够使发糕的内部彻底熟透防止塌陷发粘，用大火蒸20分钟之后，关火再继续焖5分钟，然后就可以出锅了，
这样做出来的南瓜发糕，气孔均匀口感劲道，而且一点都不会回缩，也不会变形！
第二种：【玉米发糕】
准备材料：细玉米面300克，鸡蛋2个，酵母4克，面粉150克，红枣适量
1：往大碗里面倒入细玉米面，再用开水来烫一下玉米面，边倒边搅拌把玉米面烫一下，搅成面絮状后打入2个鸡蛋，
2：搅匀后晾至温热，然后加入4克酵母，倒入面粉，搅成比较干一点的面糊，朝一个方向搅拌上劲，这个搅面的过程就相当于是揉面了，面糊搅的越干蒸出来玉米发糕口感就会越劲道，而且蒸出来的发糕也不会有发粘的口感，盖上保鲜膜密封醒发至两倍大，大约需要30分钟。
3：面糊发好之后，用铲子搅拌排气，这样才能保证二次醒发的时候，它的气孔才会更加均匀细腻，然后准备一个大碗在底部侧面刷油起到防粘的作用，把面糊倒进去，盖上盖子二次醒发至两倍大，大约需要15分钟左右，这一步也是特别的重要。
4：二次醒好之后，把切好的红枣摆在上面，凉水放入蒸锅，大火蒸20分钟之后，关火了先不要急着端出来，继续焖5分钟后再出锅。
这样做出来的玉米面发糕，松软又健康，吃起来口感不粗糙，营养又丰富，就连挑食孩子都爱吃！
第三种：【红糖开花发糕】
准备材料：红糖50克，面粉300克，小苏打2克，酵母3克，
1：首先准备红糖50克倒入碗中，再倒入280毫升刚离锅的开水，先把红糖融化开来，用筷子搅拌均匀，另外准备一只大碗倒入低筋面粉，因为低筋面粉的筋性比较低，做发糕的时候才更加容易开花，然后往碗里加入2克小苏打，加快发酵，用筷子把面粉和小苏打全部搅拌均匀来，
2：往晾至常温的红糖水里加入3克酵母，搅拌化开，倒入面粉碗中，边倒边搅拌，用筷子搅成细腻粘稠稍微干一点的面糊，注意面糊一定不要调的太稀了，如果太稀的话，发糕的中间会发粘夹生，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，面糊越干发糕越蓬松，中间不会发粘也不会塌陷，搅拌至调起筷子不易滴落的面糊就可以了，
3：准备三个干净无水的小碗（也可以用一次性杯子），用刷子沾上食用油在碗的底部和侧面都刷上食用油，这样子起到防粘连的作用，使发糕做好之后更加容易脱模，接下来把面糊均匀的倒入三个碗里面，注意只要倒八分满就可以了，然后轻轻震荡几下，排除碗里的大气泡，
4：凉水下锅，盖上盖子全程用大火蒸20分钟，时间到了之后关火再焖五分钟，然后端出来即可开吃，
这样蒸出来的红糖发糕个个开大花，如果是用普通的中筋面粉可是可以，但是开花的效果没有这么大朵，口感没有这么松软，
第四种：【糯米发糕】
准备材料：糯米粉150克，面粉200克，鸡蛋2个，酵母4克，黑芝麻20克，
1：在碗中倒入糯米粉，面粉，再打入2个鸡蛋，加入4克酵母，如果喜欢吃甜食，那这里还可以加入适量白糖，用温水搅成细腻粘稠的面糊，这个面糊搅的越细腻，做出来的发糕口感也会越细腻，然后盖上保鲜膜密封醒发至两倍大，
2：面糊发好之后，用勺子给它搅拌一下排空气，接下来我们准备四个干净的饭碗，然后在底部和侧面刷少许食用油防止粘连，倒入8分满的面糊，然后轻轻的振动一下，再次排出里面的大气泡，免得在蒸的过程中塌陷，
3：最后在上面撒一些黑芝麻作点缀，然后放入蒸锅中盖上盖子，让它二次醒发18到20分钟，然后开中小火蒸25分钟左右，关火后再焖5分钟，就可以出锅啦！
出锅以后我们稍微晾凉后很容易就能取下来，这样子做出来的糯米发糕口感蓬松软糯特别好吃，
第五种：[大米发糕]
准备材料：大米300克，牛奶200ML，酵母3克，
1：准备300克大米倒入大碗中用清水浸泡一个晚上，或者是浸泡四个小时以上，浸泡好之后把大米里的水分控干，
2：然后把大米倒入料理机里面，加入温牛奶，放入酵母，反复多打几次打成细腻的米浆，然后盖上保鲜膜，放到温度比较高的地方，醒发至两倍大，
3：米糊发好之后，一定要充分的搅拌，排净里面的气体，这样防止上锅蒸的时候塌陷变形，然后准备8个小碗，在底部和侧面都刷上食用油，倒入米浆，大约倒入8分满就行就行。
4：接下来我们先把蒸锅烧至温热，一定不要太热了，锅里温度过高的话，酵母会被烫死，大米糕就发不起来了，然后把模具放入锅中盖上盖子，醒发12到15分钟，醒发至体积比原来大一些就可以了，然后开中火蒸8到10分钟，关火出锅即可。
出锅后的大米糕可以直接开吃，趁热吃口感非常的软糯，稍微晾凉之后口感就会变得更加劲道，孩子吃了还想吃！
六、婴儿蒸饺的做法大全？
和面配方：
面粉：500克
淀粉：50克
盐：5克
开水：150克
凉水：125克
馅料配方：
牛肉：400克
肥肉：100克
花椒面：4克
老抽：10克
生抽：15克
陈村枧水：4克（家庭做法可不加）
盐：20克
味素：6克
鸡粉：8克
蚝油：20克
凉开水：200克
洋葱碎：100克
大葱：80克
姜末：20克
豆油：30克
料油：40克
香油：20克
萝卜少许！
制作方法：
将面粉和淀粉倒入盆中搅拌均匀，加入盐，先加入开水烫面，搅成絮状，再加入凉水搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒至10分钟，备用！
和好的面团
制作馅料：
1、取一净盆，将牛肉馅与肥肉倒入，搅拌均匀，依次加入陈村枧水、花椒面、老抽、生抽、盐、味素、鸡粉、蚝油和凉开水搅拌均匀！
牛肉馅
2、搅拌均匀的肉馅再次加入洋葱碎、葱花、姜末、豆油、料油顺时针搅拌均匀，最后加入香油搅拌均匀即可！盖上保鲜膜，使其均匀入味！
和好的牛肉馅
3、准备好的萝卜插丝，加入盐杀出水分，捞出攥干，剁成碎末，再包制的时候加入即可！
料油制作：
八角：5克
桂皮：5克
香叶：3片
花椒：5克
胡萝卜：3片（薄片）
大葱：50克
姜片：15克
蒜瓣：3瓣
紫葱：15克
尖椒：10克
食用油：500克
将以上材料凉油下锅，小火炸制金黄，最后加入30克香菜出锅！倒入盆中，浸泡一天捞出渣子即可使用！
4、将醒好的面团取出，搓条下剂子，大约每个40克左右，擀饼包入牛肉馅料！将包好的蒸饺放入蒸屉，待锅中水开上汽坐入锅中计时蒸12分钟即可！（根据自己包的蒸饺大小适当控制蒸制时间长短）。
七、婴儿粥做法大全？
牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
蛋黄粥
原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
青菜肉糜粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。 做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
腊八粥
原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。 做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。
海鲜粥
原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5钟。芹菜末加入粥内即可。
八、婴儿苹果做法？
步骤/方式1
婴儿苹果的做法：苹果饼。
首先，我们把苹果切丁。
步骤/方式2
装入小碗。
步骤/方式3
放入一个鸡蛋。
步骤/方式4
再加入一勺宝宝面粉。
步骤/方式5
用筷子充分搅拌均匀。
步骤/方式6
在不粘锅中刷入一层辅食油。
步骤/方式7
舀一勺放在手里。
步骤/方式8
压成小饼。
步骤/方式9
放入锅内煎。
步骤/方式10
尖至金黄色盛出。
步骤/方式11
就可以给宝宝吃了。
九、婴儿蒸肉饼的做法大全？
猪肉沫300克
鸡蛋1个
辅料
盐少量
鸡汤200克
鸡精少量
生姜少量
小粉2匙
1. 肉沫中加小粉，少量盐，生姜沫，鸡汤(没有可加水)拌均
2. 肉饼中间压个坑
3. 打个生鸡蛋在中间
4. 蒸锅水开后，放入肉饼蒸12分钟，关火后再焖5分钟，取出即可食用
十、婴儿鲤鱼汤的做法大全？
【原料】鲜鲤鱼1条(约1000克)，冬笋尖100克，鸡蛋清2个，青蒜苗10克。
【调料】干细淀粉25克，姜片、葱段、香菜段各10克，精盐2小匙，味精1大匙，料酒2小匙，胡椒粉4小匙，猪化油2大匙，香油1大匙。
【做法】
1将鲜鲤鱼刮鳞、抠鳃，剖腹去内脏，洗净血污，用刀沿脊骨片下净肉，带皮用坡刀切成0.5厘米厚的片，入清水中漂净血水后，挤干水分，放碗内，加鸡蛋清、料酒、精盐、味精和干细淀粉抓匀上浆;冬笋按自然状切薄片;蒜苗洗净，切丝。
2净锅置火上，放猪化油烧热，下姜片、葱段炸香后，添入适量清水，入鱼头和骨架，炖至汤汁乳白时，拣出葱段、姜片，再下笋片和上浆的鱼片，用中火炖至鱼肉熟透时，加精盐、味精和胡椒粉调味，倒在汤盆内，淋香油，撒香菜段即成。