一、怎样做鸡蛋燕麦粥？
1准备好鸡蛋和麦片。2麦片用水泡软。3锅内加入半碗水 煮沸。4麦片沥干水分，倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮5-10分钟。5将鸡蛋打入碗中，搅打均匀。6麦片煮熟后，倒入蛋液搅拌成蛋花，出锅后滴几滴香油，撒上香葱即可食用。
二、和面时加鸡蛋能不能发酵？
和面时加鸡蛋是不能发酵的，发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。加入鸡蛋只能改变面粉的口感，使之更加劲道。
活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。
它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用。不仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的B族维生素。
三、小米燕麦粥加什么调味？
小米燕麦粥加白砂糖调味。
这个调味是指小米燕麦粥熬好后，在饭碗里根据个人口味选择而调味。是微甜中甜还是高甜。
如果小米燕麦粥希望吃咸香口味的，可以加入少许肉沫。
如果吃蒸蛋口味的就加入蒸蛋。
如果吃蔬菜口味的那么就加入油菜胡萝卜。
四、煮燕麦粥需要加米吗？
根据自己喜好，可以加米，也可以不加。
我父母喜欢喝燕麦粥，我做的时候不加米，但会加水果或蔬菜。
水果燕麦粥，以燕麦为主，选择苹果一个切块，和燕麦一起煮，拿一个小碗，泡枸杞二十多粒，粥煮好放洗净的枸杞，关火。
简单好吃的苹果燕麦粥就做好了，这款粥适合老少食用，苹果煮熟食用也好咀嚼。
还有很多水果都可以煮燕麦粥，根据自己喜好选择添加，燕麦营养丰富，口感丝滑，坚硬的水果都可以和燕麦匹配。
燕麦蔬菜粥，把蔬菜洗净切碎和燕麦一起煮，煮的过程中调味，（根据自己喜好调味。放蔬菜，也要根据蔬菜的特点按顺序放）。
简单美味的蔬菜粥，适合早餐，配煮鸡蛋，面食一起食用，营养丰富，有益健康。
五、红枣燕麦粥可以加葡萄干？
燕麦含有大量的膳食纤维和丰富的维生素B，能促进肠蠕动，葡萄干具有生津利便的功效，两种食物结合对促进排便有一定的作用。
另外每天食用一定量的葡萄干，对痔疮也有一定的辅助疗效六、早餐大麦若叶晚上酵素加燕麦粥？
可以，不过大麦若叶青汁属于食品，可以随便喝，但酵素需要根据身体状况判断是否能饮用。
1、青汁类似蔬菜水果，只不过营养更丰富一些，没有药理作用，青汁是普通食品，只要身体允许吃蔬菜水果，就可以喝青汁。
2、青汁有一定的促进肠道蠕动作用，其实就是促进排泄的意思，没有那么神奇，多吃蔬菜也可以达到这种效果。
3、最后选择需注意有糖，奶，酵素等添加剂的青汁，病人和孕妇等慎用。
七、加鸡蛋加淀粉怎么上浆？
入味：首先在切好的肉中少放点盐、酱油、味精、胡椒粉，用手或筷子搅拌均匀，放30分钟左右，记住，一定要加水，水大概是肉重量的五分之一，肉越小，纤维组织破坏面越大，水就要多加一些，比如说，肉丝就要比肉块多加水，家里如果有苏打粉也可少放点，以使肉多吸收水分，调料和水放进去后，搅拌均匀，把肉放置30分钟左右，让肉有时间去吸收调料和水分。加鸡蛋：给调好味的肉里加鸡蛋。猪肉、牛肉、鸡腿肉加全蛋；鸡脯肉、虾，加蛋清；鱼类加蛋黄。一般500克肉加一个鸡蛋就够了，要用手搅拌均匀。放干淀粉：味也入了，蛋也加了，该放干淀粉了，把干淀粉撒进放了鸡蛋的肉里，搅拌均匀，至于放多少呢？开始要一点点地加，边加边搅拌，把鸡丁用手抓一把出来，不会顺着手指缝淌出水就可以了。然后倒点油进去，搅拌均匀，这样肉下锅的时候不会粘在一起，肉即使放时间长了，也不会风干
八、鸡蛋能不能做？
鸡蛋能做可以做很多菜可以做蛋糕面包等
九、小米燕麦粥和大米燕麦粥区别？
小米燕麦粥是一道十分营养且美味的粥，小米富含蛋白质、复合维他命B、丰富的铁质，燕麦富含膳食纤维，二者结合具有美容养颜、减脂养生的功效。 大米燕麦粥 功 效：益肝和胃，消食化积。
适 应 症：适用于肝胃不和所致的食欲不振，纳差食少，大便不畅等。
十、豆浆加鸡蛋比例？
鸡蛋3个 豆浆350毫升。
豆浆蒸蛋的做法
步骤
1、鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀
2、倒入豆浆后继续搅拌均匀，搅拌好的蛋液静置几分钟
3、用大勺轻轻舀入小碗中(当然直接用大碗蒸也是可以的)
4、将小碗放入水已烧开的蒸锅中，盖上小盖后蒸十分钟，再虚火蒸三、四分钟
5、蒸好的鸡蛋加少许生抽、芝麻油和葱花调味即可