燕麦绿豆小米粥的功效(绿豆燕麦米粥作用功效)

1. 燕麦绿豆小米粥的功效

红豆绿豆燕麦小米粥有非常好的解毒的作用。适当的喝一点绿豆南瓜小米粥，就会感觉肚子比较舒服一些，其实这都是通过补充膳食纤维，促进肠道蠕动的结果。同时，在晚上适当的喝绿豆南瓜小米粥，还能够起到一个很好的安神助眠的效果，对于睡眠质量提高的功效也明显。

糙米粥是一种膳食纤维，是一种健康的食物，他对于人体的新陈代谢都有很好的作用。而且糙米粥是一种以糙米为重要食材制作的食物，糙米粥对于提高人体免疫的功能有很大的作用,还能够有效地促进血液的循环,缓解改善沮丧烦躁情绪,对于心血管疾病、、便秘、肠癌的预防也有功效。

1.准备绿豆和小米。

2.小米60克，洗净待用。

3.绿豆30克。洗净待用。

4.枸杞10粒。洗净，凉水泡着，待用。

5.火上坐锅烧开水，水开放洗净的绿豆入锅，大火煮5分钟。取绿豆水，晾凉了当茶喝的。

这样煮的时候就会跑很多的水汽，所以我多放些水。

当时忘记拍绿豆水片片了。

6.绿豆水取好了，继续煮绿豆20分钟。

煮绿豆水是大火，现在煮粥了，改小火！

最小的火哦，就是把那个手柄扳倒最下面，只有一个火芯那里。

7.20分钟后下小米入锅，烧开后改中小火再煮到小米烂熟。记得把锅盖放放好啊，别跑锅了，那可就没得粥喝了。

8.粥煮好了，关火时把枸杞丢进锅里去。

9.喝粥吧！

绿豆可以减少蛋白质分解，保护肝脏和肾脏。绿豆多糖成分能提高血清脂蛋白酶的活性，水解甘油三酯，达到降血脂的作用，从而预防和治疗冠心病和心绞痛。绿豆能抑制荨麻疹等疾病，具有抗过敏作用。绿豆中的一些成分也有抑菌作用，可以增强人体的免疫功能。

1，燕麦米20克需提前泡2小时。不泡不好煮。泡好后清洗干净备用

2，红米20克也要提前泡1个小时。不泡的话煮熟时间较长。泡好后清洗干净备用

3，小米50克淘洗干净备用

4，花生少许洗干净，大枣10粒洗净去核(防止枣核卡喉)备用

5，不锈钢锅(沙锅最好)加入2000毫升凉水，水约70度左右(水开下米煮好的粥不粘)把备好的燕麦米、小米、红米一起下入锅中，大火烧开转中火(已不溢锅为准)，锅开后放入花生米。粥快煮融时放入大枣(放早了粥易发涩)，枣煮熟了就可关火了

燕麦小米红米粥就做好了。

小米粥口味清淡味比较香，里边含有多种蛋白质，赖氨酸，可以搭配绿豆共同煮，具有健脾消食等作用，绿豆可以起到清热降温降暑等作用，搭配起来适用于气血亏损，体质虚弱，胃肠功能紊乱的患者，一般夏天使用的是比较多的，如果是冬天的话尽量不要使用，容易引起胃寒。

1. 燕麦、大米淘洗干净

2. 将大米倒入砂锅

3. 倒入燕麦

4. 添适量清水

5. 大火煮开，小火慢煮30分钟

绿豆皮是绿豆演变而来，是具有消暑，去火，热毒，退目翳等作用。但绿豆皮的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如黄酮等，所以应该经常服用，夏日佳品。但是如果是体寒虚弱的患者，还是不要服用，这样不但起不到作用，效果相反。

这两种在外观和口味上有很大的不同，普通燕麦片味道粗糙，不容易烹饪，所以会伤胃，不容易被胃消化吸收。

但是，胚芽燕麦片经过加工，营养价值比普通燕麦片高，入口润滑，保健效果比普通燕麦片高，因此，孕妇更适合吃胚芽燕麦片，孕妇可以多吃一些有营养的食物。