燕麦芋头做法(小米燕麦芋头粥的做法)

淘菜谱 2023-01-14 21:54 编辑:admin 248阅读

1. 燕麦芋头做法

用料:芋头 (半个)

虾仁 (适量)

面粉 (适量)

盐 (适量)

佐料精 适量

蒜头 适量

做法:1.把芋头去皮切成小条状,虾仁用水泡20多分钟左右。

2.蒜头切碎,准备一个大碗,把芋头丝,虾仁,面粉,蒜头碎,放进去,加一些佐料精,盐,再加一些水,搅拌均匀。

3.搅拌均匀就行了,面粉不要太多哦。

4.现在开始煎了,平底锅加热放油,可以多放点,用勺子弄一些搅拌好的芋头丝到平底锅里慢慢煎,两面煎到金黄色即可。

2. 小米燕麦芋头粥的做法

步骤 1燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚

步骤 2葡萄干用温水洗干净

步骤 3燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火

步骤 4半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠

步骤 5调入蜂蜜

3. 燕麦芋头做法视频

食材用量

燕麦一小碗

鸡蛋一个

宝宝油适量

步骤一

食材:鸡蛋、即食麦片、黑芝麻牛油果油

步骤二

将麦片用80度以上的开水泡软

步骤三

水不要太多泡湿每一片麦片即可

步骤四

加入鸡蛋拌均

步骤五

不粘锅少许黑芝麻牛油果油

步骤六

将燕麦鸡蛋液摊小饼烙熟即可

步骤七

可切成适当的小块给宝宝食用

步骤八

步骤八

非常营养的一道辅食

4. 芋头燕麦牛奶做法

把燕麦用牛奶冲好,然后再煮汤圆,把煮熟的汤圆捞牛奶燕麦里面

5. 麦香芋头的做法

主要食材

芋头500g,牛奶200g

辅料

黄油10g、清水适量

调料

白糖2勺

做法

步骤:

1、芋头洗净,放入蒸锅蒸15分钟,去掉芋头皮备用;

2、热锅中放入黄油融化,加入清水煮沸;

3、加入去了皮的芋头,和牛奶一起煮到费;

4、转文火继续煮15分钟;

5、加白糖到汤里就可以食用了。

6. 芋头燕窝做法

芋头1个

粘米粉250克

腊肠2根

虾米20克

辅料

盐1勺

糖1小勺

鸡精1/4茶匙

胡椒粉1茶匙

姜3片

蒜2瓣

食用油1汤匙

水适量

小葱1根

步骤1

准备所需材料

步骤2

芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份

步骤3

锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香

步骤4

加入腊肠炒香

步骤5

放虾米炒香

步骤6

最后倒入芋头丁略炒

步骤7

加入盐、白糖、鸡精炒匀

步骤8

再加入胡椒粉

步骤9

继续翻炒2分钟关火放凉备用

步骤10

250克粘米粉倒入盘中

步骤11

粘米粉加清水拌至糊状,再倒入开水调成生熟浆

步骤12

将放凉的芋头丁倒入生熟浆中

步骤13

拌匀

步骤14

蒸盘刷上一层食用油

步骤15

将拌好的芋头浆倒入蒸盘中,上锅大火蒸30分钟

步骤16

30分钟后撒葱花放凉后即可切块食用,刚出锅切块会粘刀,放凉后就不会了,煎香后更美味

烹饪技巧

1、芋头中氟的含量较高,具有保护牙齿的作用;

2、用炒过的芋头来做芋头糕,口感较为香软;

3、生熟浆不要拌太稀,如果太稀蒸出来的芋头糕会很粘,口感不好。拌至打蛋器提起,面糊慢慢往下流即可;

4、特别适合身体虚弱者食用。

7. 燕麦芋头做法窍门

芋头牛奶燕麦的做法

1、芋头切成一小块蒸熟,燕麦先用开水煮

2、把蒸熟的芋头还有煮好的燕麦加上牛奶和炼奶

3、最后放白糖就可以了

8. 芋头燕麦粥

燕麦粥开大火煮15分钟后,再开小火慢慢煮10分钟就可以。

9. 芋头做法的食谱

市场现杀的海鲈鱼1.5斤,让老板娘帮你片成上面这张开扇型。用2勺料酒、两勺盐、一勺胡椒粉、一勺十三香按摩,加上姜片和葱段在鱼身上搓一会,让姜汁葱汁被吸收,腌制半小时。

步骤 2

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我家里没有烤箱,我用的是用油炸,先炸带皮的那面,定完型之后翻面炸肚子,油不需要很多,可以用铲子将油浇在其他炸不到的位置。炸过的油可以用来炸芋头,炸过的芋头加到鱼锅里煮超级香,

步骤 3

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豆芽、青瓜、芋头铺底(可以加自己喜欢的配菜如土豆、金针菇、莲藕等)将炸过的鱼铺在配菜上面。接着调最重要的酱汁:锅里加油,爆香蒜片、洋葱粒,接着加入一块火锅底料,待火锅底料融化加入适量清水(可以没过铺底的材料即可)加入一勺蚝油、两勺生抽、少许盐,将酱汁淋在鱼上

步骤 4

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盖上锅盖大火闷三分钟分钟,开锅撒上芝麻和香菜就可以吃啦

10. 燕麦香芋的做法

【食材】香芋300g、苕皮50g、鸡蛋4个、酸豇豆、葱、花椒面、辣椒粉、五香粉、盐

【做法】

1.提前将原料准备好

2.将香芋清洗干净去皮后放入蒸锅内蒸熟待用

3.在蒸香芋的时候将葱切成花;酸豇豆切成小颗粒;苕皮用水泡发

4.将鸡蛋打散加入适量盐,放入平底锅中煎成蛋皮待用

5.将蒸熟的香芋放入热锅中,用铲子铲成粗颗粒待用

6.锅内放入适量油,放入苕皮翻炒1-2分钟后,放入香芋粒、酸豇豆、花椒面、辣椒粉、五香粉、盐翻炒均匀

7.撒上葱花即可出锅

8.最后将炒好的馅料放入蛋皮里包好

9.背面划个十字口即可

厨房小贴士

1.鸡蛋皮煎至两面金黄,最好薄一点

2.为了保证土豆粒的口感,香芋用铲子铲成粗一点的颗粒,这样口感就会更好

3.如果家里没有酸豇豆,酸萝卜也可以