1. 燕麦粉怎么做好吃
荞麦粉里面也有很多的营养,而且荞麦粉也比较好吃,我们如果用荞麦粉做东西怎么做好吃呢?下面让咱们看一下荞麦粉怎么做好吃
食材
荞麦粉 1
方法/步骤
我们在盆里面放入三分之一的荞麦粉,再加3分之二的普通面粉。
搅拌均匀之后加入适量的水给它揉成面团。
揉成面团之后再擀成面,然后再切成丝儿就成了荞麦面条。
把荞麦面搁锅里面煮一下煮熟,捞出来可以过一下水。
把荞麦面放在盆里,然后再准备菠菜隔水煮一下再准备蒜叶切成末放进去。
然后再放入花椒面,13香辣椒面和蒜末,盐,在临武一勺烧开的食用油,再加入适量的醋和酱油搅拌均匀,就可以吃了。
2. 燕麦粉怎么做着吃
去除冬笋的外壳,及根部特别老的部分
按需要的形状切好,口感老的部位,要薄切。按纤维相反的走向切,切出来的面全是小圆点就对了。
冷水下锅,加一点食用盐,焯煮10分钟即可。捞出过凉水备用。
吃不掉的笋可以冷冻,下次直接拿出来用就好了。
3. 燕麦粉怎么做好吃视频
主料 2人份
鱼翅500克、鸡肉150克、竹笋60克
辅料
香菇150克、鲍鱼150克、鱼肚50克、火腿50克
调料
色拉油80克、鸡汤800克、料酒15克、白糖10克、食盐3克、味精2克、水淀粉30克、葱适量、姜适量
全丝烩鱼翅步骤1
先将鱼翅用开水文火1小时左右,除净炒子后,用凉水泡透。然后洗干净再用文火之,到翅骨能除掉为止。除净翅骨后,以凉水漂透,再放在凉水中浸泡5~6小时,然后上笼屉蒸1小时左右。取出后去掉原汤再换清水蒸,蒸到鱼翅的胶质原味除净为止
步骤2
上火加工前,将鱼坡当中打开,用鼻子闻,如鱼翅仍有其它胶质杂味,再用清水氽透。第一次氽不能除净杂味时,则用葱、姜水氽,直到鱼翅放出香味为妥
步骤3
炒勺上旺火烧热后,倒入大油,下入葱、姜末煽炒几下,再加入料酒(半量)、鸡汤及鱼翅,改用文火到能用筷子夹断鱼翅为好
步骤4
将好的鱼翅移入旺火上,烧开后逐一加入鸡丝、笋丝、冬茹丝、鲍鱼丝、鱼肚丝、火腿丝以及白糖、盐、味精、料酒等,全熟后加入调稀的湿淀粉勾芡即成
4. 燕麦面粉怎么做好吃
1、炒熟吃
燕麦粉最简单的吃法就是把它炒熟以后再吃,每次取2千克左右的燕麦粉,直接放在铁锅中用,小火慢炒,炒到燕麦粉的颜色,变身,而且闻到浓郁麦香以后把它取出降温,装入到干燥的容器中,每次取出30克直接放在碗中,加入沸水冲调后就能吃。
2、做馒头
燕麦粉做馒头也是它的常见简单吃法,再用它做馒头时,需要搭配适量的面粉,把两者按1:1的比例,准备好后,放适量牛奶,再放入酵母粉和适量温水一起合成面团,等它发酵完成后制成馒头坯入锅蒸熟以后就能吃。
3、做面条
燕麦粉做面条也特别好吃,而且做法也不复杂,在做的时候需要把燕麦粉和面粉搭配在一起,加清水合成面团,揉匀后用擀面杖把它擀成面条,也可以借助家中的面条机直接把它加工成面条,然后在锅中放清水放入自己喜欢的蔬菜,加热烧开后再放入做好的面条一起煮熟,最后加生抽麻油和鸡精以及食用盐等调味料调味,调匀以后出锅就能吃。
5. 燕麦粉怎么做好吃 早餐
蒜子焖鳐鱼 材料:鳐鱼一斤,姜、葱、蒜、辣椒、胡椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精适量。 做法:
1、将鳐鱼切件。
2、起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香。
3、下鳐鱼稍煎一下。
4、盏入料酒,下盐、生抽、胡椒粉调味,然后加水烧煮,起锅前加入葱、鸡精调味。 鳐鱼焖豆腐 材料: 鳐鱼肉600g,豆腐350g,八角1个,姜丝,葱丝少许,花椒10多粒,青椒1个。 做法: 1.将姜葱八角花椒放入油锅炒出香味。 2.放入鳐鱼肉翻炒至变色。 3.放入生抽1大勺,老抽1大勺,糖1小勺,盐1小勺,鸡精1小勺,翻炒均匀。倒入热水稍没过鱼肉,放入豆腐,用文火烧20分钟左右。 4.大火收汤,出锅前放入1个青椒,1小勺醋,
6. 燕麦米粉怎么做
燕麦可以跟大米一起闷饭。营养均衡还健康。我家常年用燕麦片闷饭。软软糯糯的可好吃了。燕麦片还是低糖的食物,对身体健康非常的好。所以没事多吃点燕麦片是有好处的。尤其是家里有老人的,让老人多吃点燕麦片少吃点米饭。米饭含糖高。燕麦片不含糖。所以燕麦可以跟米饭一起闷饭的。
7. 燕麦粉怎么做好吃又简单
把250克玉米面和80克白面粉到入盆中,先把玉米面用开水烫熟,再把另一半白面粉用冷水和好。加入适量的白糖,趁热揉成软硬适中的面团,面团放冷后开始做造型,将捏好的窝窝头大火蒸19分钟即可
8. 燕麦粉怎么做好吃窍门
主料 2人份
全麦粉200克、面粉200克
辅料
酵母粉1茶匙
调料
食盐1茶匙、白糖1汤匙、植物油2茶匙、水200克
全麦馒头步骤1
全麦面粉和中筋面粉1:1混合
步骤2
加入1汤匙白糖、1茶匙盐、1茶匙酵母粉和水混合
步骤3
揉成面团后再加入2茶匙植物油
步骤4
揉成光滑均匀的面团
步骤5
在温暖湿润处第一次发酵,发酵至两倍大
步骤6
排气后分成小剂子滚圆,醒发25分钟后,放入烧开水的锅内蒸25分钟左右即可
9. 燕麦粉能做什么
血麦含有多种人体必须的营养物质,其铁含量是普通小麦的19.2倍,锌含量是普通小麦的4.1倍,居国内外现有农作物之首,且具有低钠,低脂肪,低糖等特性,其18种氨基酸总和含量高于普通小麦35.1%,谷氨酸含量是普通小麦的8倍。具有造血养血活血补血润脉疏脉稳脉和脉的功效。血麦富含常量元素和人体必需微量元素、膳食纤维等均居现有粮食之首。
通过生物强化,以血麦复合传统食物,实行“普通面粉+血麦粉”,是安全有效地解决人类营养微量元素缺乏和“隐性饥饿”的经济而有效的根本途径。
利用血麦(高铁锌小麦“秦黑1号”)可开发生产多种天然铁锌营养功能食品、生物药品,研究开发血麦系列多功能新食品,为中老年、妇女儿童扩大提供补充铁、锌、硒、铜、锰、磷、钾、钙等营养元素的最佳食品,起到益肾、健脑、安神定志、延缓衰老等功效。
10. 燕麦粉是用什么做的
扁肉燕又称“太平燕”,是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕和馄饨的结构差不多,不过肉燕的皮是鲜肉和薯粉放在一起做成的,馅也比北方的馄饨小。