一、小米算细粮还是粗粮？
小米算是粗粮，粗粮是对平时吃精米精面等细粮而言，把米面外的主食叫粗粮，粗粮没有细粮易消化，所以把粗粮蘑成面粉，但是小米不同用它熬制的粥养胃，有营养。1周和2次就比较好。
二、玉米豆面小米窝头是不是粗粮？
玉米豆面小米窝头是粗粮，粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、专荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗属粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富是粗粮，粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、专荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗属粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富
三、小米面是粗粮还是细粮？
小米面是非常不错的一种粗粮食物，也是我们在平时很多人都爱吃的，首先小米面是由小米加工而成，小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，所以我们能够发现吃小米面的好处不少，可以补充大量的营养物质，并且小米面其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。
四、我想问一下有专业常识的老师们，吃玉米面、黄豆面、小米面做的窝头长胖吗？因为我减肥，不敢吃别的主食？
减脂期尽量避免摄入精细米面，可以选用杂粮或者薯类来代替米面，而且杂粮营养丰富，很适合在减脂期使用。小米、豆面、窝头均为杂粮。
五、窝头是粗粮吗？
窝窝头是属于粗粮。常见的窝窝头是用玉米为主要原料制作的，所以和玉米一样是属于粗粮的。