一、小米粥怎么熬才能好喝又粘稠?
步骤/方式1
新鲜小米泡水十五分钟
步骤/方式2
开水下锅,加几滴油小火慢慢去熬
步骤/方式3
盛出即可
二、怎样做出来的小米粥好喝?
第一,不要中途加水。在煮小米粥的时候,可能没有办法掌握好水量,有的时候放的水太少了,发现自己放的水太少,就有可能会中途加水,这样才能够避免粘锅,也才能够避免水烧干,其实中途加水是一种非常不好的做法,中途加水会让小米粥味道受到很大的影响。在刚开始煮小米粥的时候,就应该要加满水,宁愿加多一点水也一定不要放少,在水加的比较多的情况下,可以稍微多煮一会儿,并没有什么关系,并不会对小米粥的味道造成影响,总比中途加水要好得多。
第二,不要立即转小火。在煮小米粥的时候,一般在大火烧开了以后,很多人就是直接转小火煮小米粥,这主要是为了防止溢锅的现象,再大火烧开以后,其实不应该立马就转小火煮,应该要再大火烧开了以后,继续用大火煮五分钟左右的时间,然后再用小火煮,这样做出来的小米粥才会比较浓稠。
第三,不要直接放任不管。用小火煮小米粥,由于并不会出现溢锅的现象,所以很多人在这个时候的做法就是直接放任不管,自己去做其他的事情,其实这样的做法也是并不正确的,虽然用小火煮小米粥并不会有什么问题,但是还是应该要经常用勺子搅拌一下,这样才能够避免小米粥粘锅的问题,小米粥是很容易粘锅的,而且通过搅拌,也可以让煮出来的小米粥更加的粘稠,味道更加的香。
小提示:小米粥除了可以直接煮,其实还可以和其他的食物搭配在一起,比如说和南瓜搭配在一起,这样煮出来的小米粥更加的有营养,还具有一定的排毒效果,经常吃对身体非常有好处哦。
三、小米煮粥怎么煮好吃?
先将小米偷干净放在锅里,等开锅以后先用烧烧的大火煮上,三分钟以后,然后就用中火煮中火煮煮,差不多就用小火煮小火慢煮,煮出来的小米粥是特别黏糊的,而且也不糊锅,所以这样煮出来的小米粥是特别黏糊特别香
四、怎样煮小米粥好喝?
食材清单
小米 、 大米 、 红薯 、 胡萝卜
烹饪步骤
1
我用了手抓了两把小米、一把大米、一根胡萝卜和半个红薯(喜欢吃哪个可以多放点哪个,我放了一个很大的红薯的一半)胡萝卜、红薯切块,和小米、大米一起洗干净放高压锅里煮
2
我放了手指第二节高的水(1:5)的水!喜欢喝稀一点的多放点水,煮好后太粘稠了可以添加一点热水调稀!放高压锅里按粥键就好了!
最后一步
好了!
五、小米粥如何煮才好喝?
煮小米粥的时候等水烧开在把米下锅,然后熬一个小时,这样熬出来的米粥既好喝又不粘锅,在熬粥的时候也可以放点白糖,这样喝起来清香甜绵。
六、怎样煮小米粥才会更好喝?
煮小米粥的方法:
1、首先,取适量的小米,备用。
2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放,只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。不同质量的小米熬出来口感完全不同,这点我一直选--百稻源-品-金谷米,能熬出七层米皮,米油很厚,而菜场的有的发苦发麻口感不好那都是沉米,更有甚者加了不明物质。