一、南瓜小米粥怎么煮好吃?
1.先将老南瓜削去外皮后去掉南瓜的瓜瓤,然后清洗干净切成小南瓜丁备用。
2. 将小米清洗干净,砂锅中加入饮用水1,大火煮开后将小米下入锅中,开锅后转小火熬煮。
3. 将切好的南瓜丁倒入锅中,再次煮开锅后转小火熬煮20分钟,中途记得多用勺子搅拌几次,防止糊锅。
4. 待南瓜被煮至软糯,小米煮至开花黏稠,香喷喷的南瓜小米粥就做好了
二、怎样做南瓜小米粥?
步骤/方式1
首先在装有清水的锅中,倒入清洗干净的小米。
步骤/方式2
然后盖上锅盖,大火转小火熬煮20分钟。
步骤/方式3
再把南瓜,放上蒸锅上面蒸熟。
步骤/方式4
均匀压制成南瓜泥。
步骤/方式5
20分钟后,在熬煮好的小米当中倒入南瓜泥。
步骤/方式6
再把它搅拌均匀,小火煮5分钟即可完成美味的南瓜小米粥。
三、南瓜小米粥的家常做法?
原料:
南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。
做法:
1、南瓜150克;
2、去皮切成小丁;
3、小米100克、糯米100克;
4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。