一、莲心小米粥正宗做法?
主料2人份
莲子25克,小米50克
辅料:水适量,枸杞少许
步骤1:用料:莲子25克,小米50克,水适量,枹杞少许
步骤2:小米莲子分别洗净,放入炖中,加入适量清水炖3-4小时
步骤3:小米软糯,莲孑酥烂,出锅。最后放些枸杞子。
二、小米,桂圆,莲子,枸杞,可以放在一起熬粥吗?
你好,可以的小米,桂圆,莲子,枸杞,可以放在一起熬粥,这些都是五谷杂粮一类食物,彼此之间不相克,可以一起食用
三、百合莲子小米燕麦粥的做法?
1· 莲子,百合,枸杞,开水泡发一小时,燕麦(非即食)开水焖烧一小时,取水
2· 将小米,莲子,枸杞,百合放入砂锅,加入燕麦水和净水,上火熬粥
3· 大火煮沸变小火煮至可食
四、小米莲子黑豆浆的做法?
用料黑豆 40克小米 40克莲子 20克枸杞 8粒
黑豆莲子豆浆(料理机版)的做法步骤
步骤 1
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先把原材料倒入盆里洗干净
步骤 2
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过后全部倒入料理机里
步骤 3
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倒入800毫升的水就可以了
步骤 4
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按上豆浆键等20分钟
步骤 5
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这就是成品
五、西北小米饭的做法?
食材
小米250g、枸杞50g、莲子20g、豌豆50g
第一步,将新鲜的小米放入一个大点的不锈钢盆里面,或者瓷碗里面,用清水清洗两遍,之后加入两碗清水,加水量的的大小,应该以清水没过小米一倍的深度为最佳,把准备好的少许豌豆和枸杞洗净放入盆中,用筷子轻轻搅拌均匀即可下锅了。
第二步,将一个蒸锅或者焖罐加入二斤清水,烧开,然后放上帘子,将刚才准备好的整盆小米放进蒸笼,盖上盖子,蒸大概四十分钟左右,即可出锅食用,蒸出来的小米饭色泽金黄,香气扑鼻,营养丰富。
注意事项
辅料还可以是红薯,南瓜,土豆等
淘米的时候不要用手使劲揉捏,这样的话营养损失比较大
六、东北黄金米饭的正确做法?
食材:
黄金米、小米、百合、莲子 、枸杞、白砂糖各适量。
做法:
先把莲子和百合用水浸泡一下,然后把小米和黄金米淘洗干净也浸泡15-20分钟,然后取锅加水后直接把黄金米和小米、莲子、百合、枸杞一同放进锅里,水尽量要多一点,然后先开大火煮开,煮开后调小火慢熬,因为大火很快就会把水分蒸发掉,小火一般熬煮50-60分钟的样子即可,熬出来的粥要浓稠、莲子百合完全软烂才是最好的,熬好以后即可关火,然后加入些白砂糖调味,也可以放盐调味,根据个人喜好来放就好了。