一、排骨炖虾做法？
1排骨剁块洗净泡水30分钟去除血水腥味！
2排骨焯水洗净放高压锅，电饭煲，炖汤锅！加水放适量姜片，少许料酒，少许葱段！大火烧开，小火慢炖40分钟左右！高压锅15分分钟左右！
3排骨炖烂以后加虾煮3分钟即可！
4口味重的可以调个味碟，葱蒜小米辣，香菜，几滴香油！一点点醋！也可以少放点花生酱，或者芝麻酱
二、虾仁小米饭？
用料 虾仁 小米 青菜 鸭蛋黄 做法
1 先把小米洗净加水放入砂锅
2 水开后加入少量食用油搅拌，这样会使熬出来的小米粥更加粘稠好喝，然后小火熬粥
3 熬粥的同时把虾仁洗好，加入少量生抽料酒腌一会，然后把青菜洗好控水，切成青菜末
4 等小米粥熬好后，放入捻成末儿的鸭蛋黄，青菜末搅拌，然后放入腌好的虾仁，加入少量盐、蚝油调味即可。
三、小米虾三鲜汤的做法，小米虾三鲜汤怎么做好吃？
原料：小米80克，虾肉50克，香芹40克。
调料：A料（盐2克，味精1克，胡椒粉2克，葱姜汁6克，生粉12克）
盐5克，味精3克，鸡粉2克，糖4克。
预制：
1、将小米洗净，放入电饭煲内，加水，熬制成小米粥。
2、将虾肉切成蓉，加入A料，搅打上劲，制成虾胶。
起菜：
将虾胶捏成长条，入沸水锅中焯水，制成虾滑，捞出控水，放在小米粥内，下入盐、味精、鸡粉、糖调味，装盘，上桌即可。
四、小米虾的家常做法？
步骤/方式1
一把韭菜洗净备用
步骤/方式2
350克小米虾去虾头
步骤/方式3
韭菜切好
步骤/方式4
小米虾沥干水
步骤/方式5
炒锅倒油，加入适量大蒜爆香
步骤/方式6
倒入小米虾大火翻炒
步骤/方式7
炒成通红
步骤/方式8
加入少量味极鲜
步骤/方式9
放入韭菜大火翻炒几分钟
步骤/方式10
最后撒入适量食盐调味出锅即可
步骤/方式11
成品
五、龙虾炖菜的做法？
原料：鲜虾、青萝卜、粉条、花生油、食盐、生抽、香菜、葱、姜、花椒、清水、鸡精。
做法步骤：
第1步、青萝卜洗净。
第2步、用擦刀打成粗丝。
第3步、鲜虾洗净。
第4步、处理干净，再次清洗。
第5步、洗好的虾备用。
第6步、葱姜切碎。
第7步、热锅冷油，放食盐。
第8步、放葱姜。
第9步、放生抽，放虾翻炒。
第10步、翻炒至鲜虾近似熟透。
第11步、放花椒翻炒。
第12步、翻炒至虾熟了，放萝卜丝翻炒。
第13步、炒至萝卜丝变软出水。
第14步、取泡软的粉条。
第15步、放粉条翻炒一下。
第16步、粉条吸水变软，放清水，翻炒均匀。
第17步、清水差不多跟蔬菜齐平。
第18步、盖盖子，中火炖十分钟即可。
第19步、打开盖子。
第20步、炖虾的同时把香菜洗净。
第21步、切段。
第22步、放香菜和鸡精，翻炒均匀即可。
六、小米虾怎么做好吃？
主料：小米虾200g、姜3片、小米200g、大葱1根
辅料：食盐1茶勺、白糖少许、橄榄油适量、鸡精半茶勺、生粉1茶勺
做法：
1. 小虾米洗净，备好葱姜
2. 虾去头，拨壳留尾，开边
3. 料酒，葱姜，盐，鸡精，腌制
4. 备小米，锅起火，加少许橄榄油，倒虾头，虾壳煸香，加葱姜，加料酒熬汤
5. 把熬好的虾鲜汤沥出，熬小米粥备用
6. 另起锅，倒入少许橄榄油，煎腌制好的虾，煎至金黄色即可，别煎老了
7. 把煎好的虾摆盘
8. 煎好的虾锅有余油，不需要洗，直接倒入熬好的虾壳小米粥，加盐，鸡精，少许糖提鲜，勾芡，淋明油倒虾盘中即可。
七、七个月宝宝小米虾仁粥的做法？
虾肉口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质，氨基酸，脂肪，维生素和矿物质，能增强宝宝免疫力，将虾肉用尚唯尔S266辅食机打成泥，更方便宝宝咀嚼。
用料
虾 4只
大米 半杯
盐 2克
胡萝卜 半根
西兰花 1朵
辅食锅 1台
尚唯尔S266辅食机 1台
小米 半杯
【鲜虾时蔬粥】8-12月龄婴儿宝宝辅食9、10、11的做法步骤
步骤 1
准备半杯大米半杯小米浸泡一小时
步骤 2
西兰花焯水切碎
步骤 3
准备5只大虾
步骤 4
取虾仁
步骤 5
胡萝卜和虾仁倒入辅食杯中
步骤 6
用尚唯尔S266辅食机打成泥
步骤 7
锅中加水，倒入大米和小米，还有打好的虾泥，煮至粘稠
步骤 8
出锅前撒入西兰花碎
步骤 9
煮好的粥倒入碗中
步骤 10
鲜虾时蔬粥就做好啦
八、小米虾怎么做好吃？
步骤1
面粉加入冷水调成面团，醒透后搓条下剂子，擀成小薄饼，用家里的蛋卷盘烙熟
步骤2
这种小米虾真的像米粒般的大小，放入水中漂洗干净，除去水草等杂质
步骤3
洗净的小米虾沥干水分，先入油锅爆一下捞出（用油爆熟的小虾，可以放入冷冻冰箱保存很长时间）
步骤4
锅上火，淋入少许油，放入尖椒煸一下
步骤5
调入辣椒酱和豆豉酱（以前是没有豆豉酱的，那时外婆用的是自己发酵后腌制的黄豆，味道和豆豉差不多）少加一点水，辣椒酱和豆豉酱都很咸，无需再加盐，少加一点糖来提醒就可以了
步骤6
把小米虾放入翻炒，最后撒入切好的蒜花出锅
步骤7
将做好的小米虾馅料卷入饼中即可
九、鲜虾粉丝煲的家常做法？
粉丝提前泡好； 2. 剪去新鲜的基围虾的胡须， 从背上用刀剥开； 3 这样很容易的将虾线挑出来； 4.将虾全部处理好后， 再准备些肉馅，姜丝，开了花刀的蘑菇；
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5. 烧热锅，放入适量的油， 下入姜丝煸炒； 6. 煸炒出香味后再加入肉馅煸炒； 7. 翻炒变色后加入香菇一起翻炒； 8. 翻炒几下后加入处理好的鲜虾， 一起翻炒；
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9. 将泡好的粉丝垫在煲底； 10. 将翻炒变色的鲜虾放入煲中； 11. 加入适量的生抽， 黄酒， 蚝油； 12. 再加入适量的水（水量可以多一些）；
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13. 盖上盖， 煲上五分钟； 14. 五分钟后揭开盖， 加入盐和胡椒等调味料； 15. 混合均匀后， 再将上面的鲜虾和蘑菇摆放好； 16. 上面点缀些苦菊即可；
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17. 鲜的掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”就完成了， 连煲一起直接端上桌， 不仅是这虾，粉丝也一样的美味。