小米海参粥的视频(饭店的海参小米粥的做法?)

淘菜谱 2023-02-22 11:14 编辑:admin 109阅读

一、饭店的海参小米粥的做法?

步骤/方式1

准备好洗净的小米和高汤

步骤/方式2

把小米倒入自动烹饪锅里,加入高汤

步骤/方式3

加入适量清水

步骤/方式4

按下电源开关按钮,选择(煲炖.炖排骨)功能,烹饪程序自动执行

步骤/方式5

开始准备配菜,把小菜芯用开水焯一下,水里加点盐

步骤/方式6

把泡发过的海参放入锅里加2片姜片和料酒焯一下,我是用高汤来煮的

步骤/方式7

把另2片姜片切成姜丝,焯好的配料都备用

步骤/方式8

这是煮了7、8分钟开锅了

步骤/方式9

煮到时间还余5分钟,加入少许盐、白胡椒粉、香油调味。也可以把海参等配料放入一起煮

步骤/方式10

程序结束,出锅装碗加入配料即可

二、海参小米粥要加点油和盐吗?

      海参小米粥很滋补,像老人和月子里的女性都非常适合。对于产后或者术后人群,有着极好的滋补作用,像这类人群更适合清淡滋养的海参小米粥,而且干海参咸味很足,所以根本不需要放盐。而现实生活中,也有很多人都不放盐。只有个别口味偏重者,喜欢适量的放些盐,一般情况下油是不应该放的。

三、海参小米粥做法儿童?

食材用料

小米少许,海参(泡发好的)1只,生姜米少许,葱花少许,麻油少许,盐少许

做法步骤:

步骤 1

把泡发好的海参提前化冻。

步骤 2

把水烧开

步骤 3

小米提前淘干净泡着 待水开了下锅!

步骤 4

趁着煮粥时间把海参切片,葱和生姜切细,根据个人口味不用太多!

步骤 5

大火煮开加入生姜末转小火,锅盖虚掩着 中途经常用勺子搅拌!一直熬到黏稠,大约15分钟!

步骤 6

这种状态差不多了!基本上就是水开后下米,大火煮开转小火15分钟!粥不要太稠也不能太稀了!

步骤 7

加入海参片和葱花,少许盐,关火焖一分钟,淋上麻油拌匀 即可食用!

步骤 8

营养丰富的海参小米粥就做好了。

四、何大厨小米海参粥的家常做法?

主料:小米100克,海参2个(水发)

辅料:葱花少许,姜少许,水适量

做法步骤:

1. 备齐材料,海参是已经泡发好的

2. 小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满

3. 炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中

4. 盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时

5. 离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味

6. 处理的海参分别放入到炖盅中

7. 盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐

五、海参小米粥的家常做法?

步骤/方式1

准备小米、水发海参、牡蛎酱油备用

步骤/方式2

小米淘洗干净、用漏勺沥干水分

步骤/方式3

小米放入不粘锅炒一下、

步骤/方式4

放入电放锅、加清水、摁煮粥煎熬煮1小时

步骤/方式5

加入两勺牡蛎酱油

步骤/方式6

放入切成块的海参、继续熬煮10分钟

步骤/方式7

时间到、加入葱花

步骤/方式8

加入胡椒粉

步骤/方式9

搅拌均匀、就可以舀碗里食用了

六、海参小米粥做法?

步骤/方式1

首先把清洗干净的小米,放入装有清水的锅中。

步骤/方式2

待小米大火煮开之后,再放入处理好的海参。

步骤/方式3

最后盖上锅盖,再小火慢慢熬煮30分钟左右。

步骤/方式4

即可完成,美味又有营养的海参小米粥。

七、海参煮粥的正确方法?

步骤/方式1

准备:大米,小米

步骤/方式2

海参泡水8小时

步骤/方式3

海参洗净切末放入碗中

步骤/方式4

小葱叶切末

步骤/方式5

米淘洗三次

步骤/方式6

加入8杯水,启动煮粥功能

步骤/方式7

粥基本熟了,就加海参和葱花,继续煮10分钟

步骤/方式8

加生抽,盐,姜粉,白胡椒粉,拌匀

步骤/方式9

盛出

八、海参小米粥煮的时间长好吗?

不好

小米小火慢煮20分钟左右,小米很容易煮熟,快熟的时候加海参进去,略煮5分钟左右,即食海参,煮长会流失海参营养,也会使胶原蛋白紧缩。一共25分钟就好。

海参小米粥是将小米和水混合熬煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收,具有增强体质、减轻疲劳的功效。1、增强体质:海参小米粥能够提供给身体所需要的18种氨基酸,有助于增强体质。2、减轻疲劳:海参中含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养成分,所以进补海参小米粥能够帮助缓解身体的疲劳,延缓衰老