如何做紫薯小米粥(紫薯小米粥怎么做?)

淘菜谱 2023-02-21 23:26 编辑:admin 295阅读

一、紫薯小米粥怎么做?

食材

小米: 200g;紫薯: 1个;枸杞: 20个;

步骤

主料:小米、紫薯 辅料:枸杞。

把小米洗两遍。

把紫薯洗净去皮, 切小丁,枸杞泡泡洗净。

砂锅加水大火烧开,加小米煮开。

转小米熬制20分钟以上。

加紫薯丁。

小火熬制20分钟,要不时搅拌,小心糊锅底。

加 枸杞。

在煮5分钟左右即可。

二、紫薯小米粥是怎么做的?

紫薯我们都很喜欢吃,软糯香甜可口,小米也是经买来吃,紫薯和小米一起煮粥,把紫薯洗净去皮切小块,将洗净的小米,等水浇开了再放下去,煮熟了好看又美味

三、黑米紫薯小米粥?

准备材料:紫薯 200克、 黑米 50克、小米若干、冰糖少许

做法:

1、先将黑米淘洗干净,浸泡一夜,以方便煮烂。

2、将新鲜的紫薯洗干净,切成小块,装盘备用。注意哦,为了不让紫薯的营养成分流失,最好不剥皮。

3、将小米用清水冲洗干净,把浸泡好的黑米捞起同放切好的紫薯一同放进锅里,往电饭锅里加入800毫升的水,然后开始加热。

4、等粥熬开后用勺子搅拌,并加入适量的冰糖。然后转小火开始继续熬粥,直至黑米煮熟煮烂即可。

四、紫薯小米粥怎么做?

步骤/方式1

紫薯洗干净,去皮,切小块。

步骤/方式2

小黄米,最好是今年的新米,淘洗干净

步骤/方式3

紫薯和小米一起加水放入锅中熬制粘稠即可,大概半个小时左右,可以根据自己喜欢的甜度加冰糖熬制哦。

步骤/方式4

紫薯小米粥就做好了

五、小米紫薯粥最正宗的做法?

所需食材

红糖一勺,紫薯条适量,大米80ml,小米20ml,清水适量

 大米小米红糖紫薯粥的做法步骤:

步骤 1:

准备大米和小米

步骤 2:

准备红糖和紫薯

步骤 3:

大米和小米洗净,放水,水和米1:6,适量就好

步骤 4:

大约20分钟,开锅,放入红糖,电饭煲盖子不要盖紧,慢熬15分钟,喜欢吃软糯的,可以闭电源后,焖制10分钟。

步骤 5:

装碗,可以吃啦。

六、紫薯小米粥的做法?

紫薯和小米能一起煮粥吃,变绿是因为紫薯里面含有花青素,这是一种水溶性色素,而花青素遇到酸碱就会改变颜色,遇到酸性则会呈红色,遇到碱性则会呈偏蓝绿色。由于我们平常家里常饮用的自来水一般都呈碱性,所以煮紫薯的水颜色就多呈蓝绿色的。

主料:小米50g、紫薯1个

辅料:水适量、小苏打适量

1、紫薯,小米准备好。

2、小米用水淘一遍,紫薯洗净,切小块。

3、加适量水,放点点小苏打。

4、盖上锅盖,大火开锅。

5、转小火煮15分钟左右就好了。

6、一碗紫薯小米粥就做好了。

参考资料来源:

人民网—用紫薯熬出的汤为什么是绿色的?

七、宝宝紫薯小米粥的做法?

1.紫薯小米粥

材料:紫薯1-2个、小米适量、水适量

做法:先将小米提前浸泡半小时,然后用汤锅煮粥;将紫薯洗干净,不需要去皮,纵切成两半,然后放在碗里隔水蒸20-30分钟

紫薯蒸熟后取出,用勺子将紫薯泥慢慢刮下来,放在碗里,然后用细网勺过滤一次紫薯泥,将紫薯纤维去掉,这样紫薯泥更爽口顺滑

然后将过滤好的紫薯泥放在碗里,倒入适量的煮好的小米粥,按照一个方向搅拌均匀就可以吃了

八、紫薯小米粥是怎么做的?

紫薯和小米能一起煮粥吃,变绿是因为紫薯里面含有花青素,这是一种水溶性色素,而花青素遇到酸碱就会改变颜色,遇到酸性则会呈红色,遇到碱性则会呈偏蓝绿色。由于我们平常家里常饮用的自来水一般都呈碱性,所以煮紫薯的水颜色就多呈蓝绿色的。

主料:小米50g、紫薯1个

辅料:水适量、小苏打适量

1、紫薯,小米准备好。

2、小米用水淘一遍,紫薯洗净,切小块。

3、加适量水,放点点小苏打。

4、盖上锅盖,大火开锅。

5、转小火煮15分钟左右就好了。

6、一碗紫薯小米粥就做好了。