一、电饭煲做小米饭怎做?放多少水？
电饭锅里面的米和水的比例大概为1:2,三个人吃，米放1.5斤左右即可。1、买锅时配有一个盛米的胶杯，三个人吃，大人的话三杯半左右米，直接放在电饭锅里淘洗两次即可，记住不要洗得海郸奋肝莪菲烽十甫姜次数太多，不要洗得象清水一样。
洗好米后，按常见的锅的大小，水比米高出2cm左右，（如果米少，这个高度还要递减）擦净锅底及边的水，开始煮饭。
2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾，顺手把透气的小孔也堵上，这样做是为了让锅内压力加大，让饭更软一些，自动跳挚之后，目视一下锅内饭的情况，以判断水的多少，是否适合。
停5-7分钟后，开盖，用铲子把饭铲松，防止冷时结块，这时看饭是否合口，如太软，以后就少放些水，如太硬，以后就多放些水，但这个量一定要适当。
3、如果出现饭焦，在大致装完饭后，倒进饭内一碗或稍多些开水，盖上盖子，十分钟后就有粥吃了，还顺便洗了锅.
二、小米干饭用电饭锅做？
电饭锅焖小米干饭的做法:
1、放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份。
2、锅内放入适量的清水,烧开后,放入洗净的小米。
3、南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下。
5、盖好锅盖焖煮。
6、焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下。
7、盖好锅盖,继续焖煮。
8、等锅里的水分基本煮干,关闭电饭锅
三、小米饭电饭锅做法？
小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克
1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2、 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
四、小米焖饭的做法？
一、 配备：
小米1千克，红萝卜500克，芫荽100克，精盐25克，酸醋50克，香油25克。
二、 制作方法：
1.取小米拣净杂物，用清水淘洗干净，倒入开水锅内，水淹住小米二指，先用大火煮起，后用小火焖至小米开花即成。
2.红萝卜切成细丝，芜荽切段，同放小盆内对入精盐、酸醋、香油搅匀成凉拌菜。
3.食时，舀上一碗“小米焖饭”，放上一些红萝卜丝菜即成。
小米南瓜焖饭
小米南瓜焖饭，是吕梁地区经常食用的家常便饭。制作小米焖饭的关键点要注意火候的把握，要先用大火烧开再用弱小火焖煮。焖好的小米饭色泽金黄、有筋、爽口、软绵香甜。
【原材料】：小米2量杯（电饭煲量米杯）、南瓜、清水。
【小米焖饭熬煮过程】：
1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。
2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。
3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁
五、怎么用电饭锅焖小米干饭？
电饭锅焖小米干饭的做法:
1、放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份。
2、锅内放入适量的清水,烧开后,放入洗净的小米。
3、南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下。
5、盖好锅盖焖煮。
6、焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下。
7、盖好锅盖,继续焖煮。
8、等锅里的水分基本煮干,关闭电饭锅。
六、萝卜丝焖小米饭的做法？
第一步，找一根萝卜 ，洗干净。
第二步，萝卜切成丝，葱切好备用
第三步，热锅倒入冷油，等筷子放入锅里油冒小气泡的时候即可。下入萝卜丝和葱段炒一两分钟，萝卜丝稍稍变软即可，放盐！盐量可比平时炒菜多放一点，即可盛出
第四步，将炒好的萝卜丝倒入电饭锅内，与大米混合，加入水！水量就是正常焖米饭的水量。
第五步，关上电饭煲 ，打开“煮饭”按钮 ，等待米饭煮熟
最后，米饭用碗盛出就可以食用了
七、五花肉焖小米饭的做法？
主料
五花肉250克
大米1碗，土豆1大块
辅料
植物油40克，洋葱1个，姜末15克 ，蒜末15克
高压锅五花肉焖饭做法
步骤1
带皮五花肉切成小方块儿、带皮的不容易被焖化且更香些
步骤2
土豆去皮切丁，洋葱切方块，大蒜切末，姜切末
步骤3
五花肉加适量盐，胡椒粉、红烧酱油抓匀腌制十五分钟
步骤4
大米选择你自己家需要的量，淘洗好放进电饭煲里，加入平时蒸米饭的水量
步骤5
锅里倒入油，把腌好的五花肉放进去煸炒出油脂
步骤6
把洋葱，姜蒜末放进去一起炒
步骤7
把土豆放进去，加适量料酒，盐（一次性放够盐量，因为要焖饭）一勺生抽、两勺生抽，半勺白糖，炒至上色
步骤8
炒好的五花肉和肉倒进电压力锅或电饭煲里、平时自己家用什么蒸米饭都可以的。盖盖子选择平实米饭功能即可
八、电饭锅小米饭的做法水米比例？
用电饭锅做小米饭分以下几点，一，先把锅洗干净，放水烧起来，二，把小米用水泡洗干净，，三水开了，就把小米放锅里，用勺子搅和几下，以免粘锅，四，等锅里的水再开后，变小火熬十死，五分钟就熟了，五，水和小米的比例要看做什么的饭，做稀饭米和水的比例是1：8，做干饭的比例是1:1.4