1. 枸杞糯米小米粥的做法大全图解
【准备食材】:小米 油麦菜 胡萝卜 枸杞 香菇
1.小米冲洗两遍以后,用温水浸泡10分钟,经过浸泡的小米做出来颗粒饱满。
2.油麦菜一棵洗净切碎,香菇2个洗净去蒂后切成小丁,胡萝卜半根切成小丁,枸杞用温水泡软备用。
3.砂锅内添适量清水,烧开以后倒入泡好的小米(小米开水下锅的好处是不粘锅),然后滴入几滴食用油,改成中小火熬20分钟。
每次熬小米粥我都会滴入几滴食用油,它的好处有很多:第一、可以使熬出的小米粥有光泽有亮度;第二、可以增加小米粥的浓香度;第三、还可以减轻小米粥溢锅。
4.二十分钟后加入适量盐调味,再放入香菇丁和胡萝卜丁和泡软的枸杞,搅拌均匀后继续熬5分钟。
5.五分钟后,再加入切细的油麦菜,搅拌均匀后关火出锅,油麦菜不要熬太久,搅拌均匀即可,否则就会变得软烂,失去它的清香味。
2. 枸杞糯米粥图片
材料白米1杯,枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。
2、枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、枸杞子煮太久会烂,因此一软就要熄火。
2、也可以用糯米代替白米,各有不同口感及食疗效益,加不加糖可依个人喜好。
食疗效益
补精气,平血压,明目安神,补肾强腰。
3. 红枣枸杞小米粥的做法大全窍门
枸杞红枣小米粥,里面含有很多种维生素,营养比较丰富,具有补肝肾,补血安神,养肝明目,益丹田,补虚损,开胃肠,增强身体营养的功效,还可以促进血液循环,能够促进身体的新陈代谢,防止衰老,经常吃枸杞红枣小米粥,能够补充身体的营养。
4. 小米糯米枸杞粥的功效
主料:
无花果2个
小米50g
糯米50g
枸杞10g
辅料:
水适量 冰糖适量
无花果小米粥加枸杞的做法
1.准备食材,小米和糯米洗净还有枸杞。
2.无花果把皮剥掉。
3.切成小块。
4.小米,糯米,枸杞放入凉水中大火烧开后改小火。
5.等两种米有点煮烂时放入无花果。再放入点冰糖。
6.烧开后再小火熬10分钟就行。
5. 枸杞小米粥怎么做
食材:小米50g小玉米碴子50g桂圆干8枚杏仁20粒枸杞20粒地瓜一小块核桃仁2个核
红枣5枚
具体步骤
1. 小米,玉米碴子淘洗干净
2. 桂圆去壳,红壤地瓜去皮切丁,新疆楼兰枣切丁,去苦的杏仁,枸杞洗干净
3. 2个核桃仁切碎
4. 煮锅内添足水(三倍米量),开后放入小米,玉米碴子,杏仁,核桃仁丁,桂圆,枣丁再煮开,关中小火煮,米粒开花即好
5. 最后枸杞放入盛出。