常吃小米粥有好处吗(常喝小米粥有啥好处)

淘菜谱 2023-01-18 11:33 编辑:admin 120阅读

1. 常喝小米粥有啥好处

一是开胃: 很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。

在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。很多人知道小米粥有,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。北京中医药大学养生系张湖德教授指出,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。另外,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。二是安神养心 人到中年的孙玉玲精神饱满、声音铿锵有力,看起来比她的实际年龄要年轻许多。采访中,她告诉记者:“我可以说是一个工作狂,以前饮食起居都经常没有规律,身体长年处于亚健康状态。2006年,听了一堂健康讲座后,我才逐步有了保健养生的意识。开始寻找总结适合自己的养生方法,现在我的身体已经相当健康了,自己都觉得年轻了很多。” 孙玉玲养生方案: 早上 晨起先喝一杯水,冲洗一下肠胃,会觉得神清气爽,而且长期坚持还能有效地调理便秘。另外,早饭一定要吃,她的经验就是喝玉米粥,因为它含有丰富的维生素A,能够养眼,会让人感觉很有精神。如果时间允许,她早上还会做一凉一热的菜搭配着吃。比如:做黄瓜就可以放点儿蒜进去,因为黄瓜偏凉性,而蒜属于热性,可以中和一下,这样吃起来就比较健康了。晚上 晚上一定要喝小米粥,小米堪称五谷之王,具有安眠、养胃、助消化、营养丰富等特点。晚饭后 “运动是人的自然养生法”。每天晚饭后,孙玉玲通常会步行到2.5公里外的地方跳舞。睡前 用温水泡脚是孙玉玲每天的必修课。她说:“水不要太烫,不然会刺激皮肤,比温水稍热,三四十度最好,泡半个小时左右,等到身上感觉微微发汗就可以了。”她特地说明,刚开始泡的时候可能不出这个效果,但是一个月之后基本就会出这个效果了。

2. 常喝小米粥有什么好处和坏处

小米粥和牛奶都具有一定的营养价值,但各自含有的营养成分不完全一样,对人体的好处也有所区别,因此并没有可比性,两者都比较有营养,在生活当中都可以适量喝一些。

小米粥和牛奶都是生活当中比较常见的食物,小米粥具有养胃的效果,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,可以补充能量,维持人体的正常运行。而牛奶是一种常见的饮品,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸,以及糖类、钙、铁、磷等营养物质,营养价值较为丰富,可补充人体所需的多种营养物质,并且具有一定的补钙作用,尤其适合处于成长发育阶段的青少年饮用。

建议日常生活中可以根据自身需求以及喜好适量喝小米粥和牛奶,进行合理搭配,可同时起到补充营养、补充能量的作用,对于人体健康具有一定的好处。

3. 请问喝小米粥有什么好处

每天吃小米粥不一定治好胃病,小米粥对胃病有调理的作用,同时有健脾和养胃的作用。但是胃寒、萎缩性胃炎、胃胀的病人时不适合吃小米粥,胃寒的人吃小米粥往往会加重病情,胃胀的人吃小米粥则会让消化变差,而萎缩性胃炎吃小米粥则会影响治疗时间。浅表性胃炎以及胃酸分泌过多的病人适合吃小米粥,浅表性胃炎吃小米粥可以更快恢复,胃酸分泌过多的人吃小米粥要加点食用碱,能中和胃酸减少恢复时间。

4. 常吃小米粥有什么好处和坏处

南瓜小米粥是南瓜与小米熬制而成,其中南瓜是葫芦科、南瓜属的一年蔓生草本植物,性温,味甘,入脾、胃经,小米又名粟,味甘、咸,性凉,入肾、脾、胃经,两者一起熬粥具有补中益气、清热解渴、健脾和胃、美容养颜等功效。

小米南瓜粥不仅口感好,营养价值也很高,但是食用粥时仍需要注意一些相关禁忌。爱吃小米南瓜粥的朋友赶紧来了解一下,到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。否则食补不成反而容易伤身

5. 常喝小米粥有啥好处吗

如果长期单一地大量食用小米,有可能会造成营养不均衡,还可能会加重胃肠功能虚弱人群的消化负担,不利于养护肠胃。

小米中含有的营养比较丰富,在熬制成粥之后,含有丰富的蛋白质,也含有矿物质和维生素,适当喝小米熬的粥,可以为机体提供能量,但是小米含有的营养物质并不全面,长期大量吃可能造成营养不均衡,出现营养不良。另外,小米虽然有一定的养胃、健脾功效,但小米属于寒性食物,如果本身肠胃比较虚弱,长期大量吃小米,可能会加重消化负担,从而不利于养胃。

6. 喝小米粥有什么好处呢

小米具有很高的营养价值:富含丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素等营养物质,功效特别多。可以补气补血,可以防止反胃和呕吐,还能滋阴养血,还可以起到调养经血、恢复体力的功效。除此之外还可以起到清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。

7. 常喝小米粥的好处有哪些

关于小米养人的说法在我国是有一定道理的,首先小米属于五谷中谷子的一种,黄黄的,五行之中属土,其性温和,养脾胃。脾胃是人的后天之本。在相声中曾有一段说:牙好,胃口就好,吃嘛嘛香,身体棒棒。身体好人就精神。所以中国不只是普通人,就连孕妇坐月子都首选小米。