1. 粘小米可以煮饭吗
小米250克量杯
辅料
南瓜适量水适量
步骤1
放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份
步骤2
锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米
步骤3
南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中
步骤4
用勺子把锅里的食材搅拌几下
步骤5
盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮
步骤6
焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下
步骤7
盖好锅盖,继续焖煮
步骤8
等锅里的水分基本煮干,关火
2. 粘小米饭怎么做
煮小米粥还是煮的粘稠一些比较好,我个人是喜欢吃粘稠一些的小米粥,小米熬到时候才能熬到比较粘稠,有时间人可能喜欢吃糯的,这个是每个人的选择不同,小米的营养价值是很高的,给宝宝多喝一些小米粥也是很有营养的
3. 粘米可以煮米饭吗
食材:糯米适量、爬豆适量、黄米适量。
做法:
1、爬豆最好用清水浸泡一下,至于浸泡多长时间自行掌握,最好让爬豆膨胀起来,这样煮的时候,既省时又好煮。
2、把泡膨胀起来的爬豆,用清水过几遍,沥干水分,倒入电饭锅里,再倒入适量的水,开始煮饭。
3、然后我们在取适量的糯米和黄米,配比随意,一般糯米比黄米多一点,用清水浸泡,时间不能浸泡太常,以电饭锅里的爬豆七八分熟为准。
4、等电饭锅里的爬豆七八分熟时,我们再把糯米和黄米用清水过两遍,倒入电饭锅里,搅拌一下,让爬豆和米均匀分布,锅里的水以漫过米1厘米左右,如果米没有浸泡过,就要多放水,然后接着煮,一直到熟。
5、出锅前还要搅拌一下,目的是为了让爬豆均匀分布在米里。
6、出锅,盛饭。
4. 粘小米和大米可以一起做饭吗
小米和大米可以一起煮。
小米和大米都是比较有营养的食物,两种米放在一起煮,吃了之后可以获取两种谷物的营养,两种米一起煮也并不会对身体产生什么伤害,所以小米和大米是可以放在一起煮的。为了让口感不太粗糙,大米的量放多一些,小米的量放少一些。
5. 小米粘米饭怎么做
和大米干饭一样的做,把米淘好,放在高压锅里,锅里添水至米上1公分水,中火至高压锅气阀响4、5分钟左右关火,单独小米的干饭可能要很粘。
1、小米洗净,加入适量水,刚刚没过小米就行,水的多少直接影响着小米干饭的软硬口感哦。
2、把准备好的加入水的小米盆放入电炖锅,隔水炖上1.5个小时左右。
3、水干了,米也熟了。盛出来或者直接倒出来,用熟枸杞点缀一下。
6. 煮饭用粘小米还是糯小米
就是那种糯小米好,煮出来的饭好吃!
7. 粘小米可以煮饭吗怎么煮
用料
小米400克、土豆半个、水600-650克
凉拌菜(蘸料配菜)
土豆1个、胡萝卜半根、黄豆芽1把、菠菜2根、蒜少许、葱少许、生抽少许、醋少许、油适量、花椒少许
小米稠粥的做法步骤
步骤 1、土豆切块。
步骤 2、小米淘洗干净后,将土豆块纯净水小米一起放入电饭煲里,像焖大米一样,按“精煮”或“煮饭”。
步骤 3、焖熟后,用木铲将焖好的稠粥杵几下,土豆块和小米碾碎,形成比较黏的形态就可以。
步骤 4、制作凉拌菜。胡萝卜和土豆刨丝。
步骤 5、胡萝卜丝和土豆丝用热水焯一下,时间不能太长,要保持脆的口感,豆芽、菠菜焯水,所有食材焯水后浸泡在凉水里备用。 将蒜剁末、葱切碎。 锅里少到一点油,放几颗花椒炸香,把油倒入油葱碎蒜末碗里,会很香。 将少许生抽和醋、准备好的葱蒜油、蔬菜混合拌匀即可。
步骤 6、稠粥配着凉拌菜,爽口又美味。
8. 可以用小米煮饭吗
电饭锅里面的米和水的比例大概为1:2,三个人吃,米放1.5斤左右即可。1、买锅时配有一个盛米的胶杯,三个人吃,大人的话三杯半左右米,直接放在电饭锅里淘洗两次即可,记住不要洗得海郸奋肝莪菲烽十甫姜次数太多,不要洗得象清水一样。
洗好米后,按常见的锅的大小,水比米高出2cm左右,(如果米少,这个高度还要递减)擦净锅底及边的水,开始煮饭。
2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾,顺手把透气的小孔也堵上,这样做是为了让锅内压力加大,让饭更软一些,自动跳挚之后,目视一下锅内饭的情况,以判断水的多少,是否适合。
停5-7分钟后,开盖,用铲子把饭铲松,防止冷时结块,这时看饭是否合口,如太软,以后就少放些水,如太硬,以后就多放些水,但这个量一定要适当。
3、如果出现饭焦,在大致装完饭后,倒进饭内一碗或稍多些开水,盖上盖子,十分钟后就有粥吃了,还顺便洗了锅.