1. 红豆,绿豆,薏米麦片可以一起煮粥吗
可以煮五豆粥,我吃了一个月气色很好。
五豆者安五脏。就是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、加紫米。如果没有紫米黑米或是糙米都可以,头天晚上先一样抓十几颗用清水泡,最好能加点几颗红枣可以养颜补血效果很好。如果便秘就再加燕麦米,第二天水多点,用高压锅压七八分钟就可以吃了,很不错的。2. 薏米和燕麦片和绿豆可以一起煮吗?
糜谷粉的主要原料是硬糜谷,先在桶里泡一两天,然后用石磨把糜谷磨成糊糊,掺入水,搅拌均匀,用细箩子过滤完渣子,再把粉水倒进锅里,开火慢煮,边煮边用勺子搅和,一直熬到能在锅里立住勺子时,说明粉糊已熟,可以出锅往盆里舀了。在这时,爱喝粉糊糊的就喝一碗。我也爱喝,盛了一碗,加入红糖,稠稠的甜盈盈的,而且口感细腻,但得慢慢喝,快了烫嘴,我吃一碗就够了。虽然五、六十年过去了,还是回味无穷。后来家里再没不做过糜谷粉,我也再没喝过粉糊糊了,不过,人老了,嘴也不再馋了,只是找不回小时候的快乐了。
凉出的糜粉,第二天就可以吃了。凉拌黄瓜丝、热蒸、面烩都好吃。粽子也不常包,馏米做法简单,也好。过节这天,除了人吃点好的,喝酒避邪,还要供神,贴门神插艾草,都有意义,过节也是过文化。端午节年年过,端午味年年变,童年的端午节,节味最重,最有趣。
3. 绿豆红豆薏米小米燕麦可以一起煮吗
杂粮粥是以稻米为主要食材,配以杂粮熬制的粥。根据原材料和功能,有红枣首乌黑发粥、木瓜美容养生粥、五豆粥等。
杂粮粥制作简单,营养丰富,有益健康。
中文名
杂粮粥
主要食材
稻米
口味
清甜
工艺
煮
辅料
薏米、小麦、大麦、燕麦片
调料
盐
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基本信息
原料
主料:稻米 100克
清香味
辅料:大麦 30克 小麦 30克 薏米 20克燕麦片20克
调料:盐 3克 各适量
菜品特色
制作简单,营养丰富
做法
⒈把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。
⒉材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。
⒊先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。
⒋放入盐调味,再焖5分钟就可以了。
杂粮粥种类
红枣首乌黑发粥
【材料】:首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】:此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效,经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。
据《本草纲目》记载:首乌能“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌须发,为滋补良药”; 红枣“能补中益气,养血生津”;“常食黑豆,可百病不生”。
补气养血粥
【材料】:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等
4. 绿豆红豆薏米燕麦米可以一起煮吗
绿豆最适合搭配百合一起吃,清火。
用料:绿豆200克,新鲜百合100克,适量冰糖
具体步骤
步骤一:绿豆去除杂质清洗干净,新鲜百合剥开洗净。
步骤二:绿豆放入锅里中,加入1200毫升的清水烧开。
步骤三:然后转中小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮至绿豆百合熟烂,放入适量的冰糖煮融化即可。
5. 红豆绿豆和燕麦片能一起煮粥么
材料
莲子 15克
薏仁 15克
红豆 15克
糙米 15克
大米 50克
水 适量
做法步骤
1、准备好莲子、薏仁、红豆、糙米、大米.
2、将所有食材都放入一个大碗中,清洗三遍.
3、再浸泡30分钟,浸泡一会儿比较好煮,煮出来的米比较香.
4、锅中加入足够的水,大火烧开.
5、加入泡好的各种米和豆类,莲子也放进锅中.
6、大火烧开,转小火再继续煮40分钟基本就熟了,煮的时候,锅盖不要都盖严实,留出一个小缝隙,这样不容易溢出来.
7、成品.
6. 红小豆薏米荞麦能在一起煮粥吗
荞麦米用来煮粥吃,最好再用荞麦米煮粥的时候需要提前把荞麦米淘洗干净,放在清水中浸泡两小时,在准备适量的大米和糯米,把它们分别淘洗干净以后,与泡好的荞麦米一起放到周锅中,加足量清水加热煮开,再用小火慢煮40分钟,煮到锅中的荞麦米,软烂后关火取出降温后就能吃。
2、荞麦米在煮粥的时候还可以搭配更丰富的食材,除了可以放入大米糯米以外,还可以放入红豆,菜豆以及绿豆,红枣,桂圆等多种食材,把准备好的豆类食材和红枣桂圆等都要用清水浸泡,然后把准备好的食材一起放在电饭煲中,选择煮粥下,直接煮熟就能得到做好的荞麦米粥,这样的粥做好以后放白糖调味滋味特别好。
7. 薏米红豆小麦一起煮粥可以吗
1、首先浸泡红豆,泡至红豆膨胀(一夜左右)。换水熬煮四十分钟左右;
2、加入小麦、冰糖或者红糖,中间如果觉得水少就要加水,继续熬煮,至红豆开花,薏仁呈淡红色口感软滑即可。PS:如果想跳过浸泡的过程,就要在煮的过程中不断加入冷水,这样会快一些煮烂。
8. 红豆薏米麦仁可以一起熬粥吗
【所需配料】:红枣、桂圆、莲子、花生、薏米等
【烹饪过程】:
步骤一、先把煮八宝粥的米准备一下,这里用到了红豆、薏米、糯米、小米、莲子、麦仁以及玉米碴这几种食材。
步骤二、做红枣桂圆八宝粥一定不能少了红枣和桂圆,注意桂圆是干的,而且要把外壳去掉。大枣和桂圆要先用水清洗干净,然后再和其他食材混合一起下锅煮。
步骤三、煮这样的粥糯米也是必要的,因为相比于大米来说,糯米煮成粥之后会更黏,不过糯米比较不好熟,所以在煮之前像糯米、红豆、薏米还有一些不容易熟的食材要先放在水中浸泡,这样再下锅一起煮才能煮成好喝的八宝粥。
步骤四、所有的食材经过清洗浸泡之后放入电饭锅中,注意红枣不要整个下锅,而是要把红枣剪开,然后将枣核去掉然后再放入锅中。
步骤五、按照用的米量加入足量的清水,煮粥用的水要比煮饭多,而且电饭煲一般都有水量提示,加好水之后就可以开始煮粥了。
步骤六、用电饭锅来煮粥非常的方便,现在一般家庭用的电饭锅都有煮八宝粥的功能,电饭锅插电后选择煮粥或者是八宝粥功能,电饭锅自己就能煮粥,等到煮好之后还会有提示。
步骤七、煮好之后开锅,满满一大锅的红枣桂圆八宝粥就做好了,因为发放了大枣和桂圆,即便不加糖也有微微的甜味,非常的好喝。而且因为火候控制的好,八宝粥煮的也很粘稠。
【烹饪技巧】:
1、菜谱中用到的米仅供参考,如果家里没有或者是不太喜欢某一种米,也可以自己替换成喜欢的,八宝粥的食材要求不严格。
2、喜欢吃甜的朋友,可以加一些白糖来吃,这样就变成一碗好喝的甜品。
3、八宝粥很养胃,如果胃口不舒服,可以选择吃八宝粥,比白粥更有营养。