1. 红豆薏米和小米
主料:小米100克
辅料:薏米50克,红豆50克,眉豆50克,芸豆50克
调料:陈皮3克,赤砂糖30克
制作方法
1.拣去红豆、薏米等中杂质,洗净浸泡,备用;
2.小米淘洗干净;
3.陈皮浸软,洗刮干净;
4.锅中加水,烧开后红豆、薏米、小米及陈皮同煮至烂;
5.食时用红糖调味即可。
2. 红豆薏米和小米煮粥吃有什么效果
红豆薏米小米粥 原料:红豆、薏米、小米。
做法:
1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥;
2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;
3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间,薏米、小米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以;
4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
3. 红豆薏米和小米能一起吃吗
答:谷糁八宝粥的配方与熬制
材料:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。
做法:
1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。
2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中。
3.把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮。
4.煲至浓稠,加入适量白糖。
5.焖十分钟后即可食用。
4. 红豆薏米和小米一起煮还有除湿的效果吗
小米不是薏米,不过这两个都是粗粮,小米的升糖指数要比薏米的高一些,但是两个都对身体有好处,不管是煮米饭还是熬粥适当放一点这类的粗粮可以稳定血糖也对身体好,小米可以养胃,薏米搭配着红豆可以祛湿,但是薏米比较硬,最好提前泡一下
5. 红豆薏米和小米燕麦能减肥吗
杂粮米有很多,比如红米,黑米,紫米,糙米,燕麦米,藜麦米,都是属于杂粮米的。因为杂粮米是属于粗粮,没有经过加工的,保留了原有的营养,所以质地较硬,口感不好。所以在煮的时候需要提前2个小时浸泡,煮出来的杂粮米饭才会软糯,或者有时间的话,可以提前一夜浸泡。
6. 红豆薏米和小米西米能一起煮吗
食材:红西米、水。
做法步骤:
第一步:锅中倒入适量的水烧开,红西米一定要开水下锅,中火煮,时不时的搅拌一下,因为红西米煮制的过程中粘稠的物质比较多,勤搅拌一下,以免粘锅。
第二步:煮到红西米外围透明,中间还有白心的时候,我们把红西米捞出来过一下凉开水,把表面的粘稠物质冲洗掉,这样可以避免之后煮的时候红西米粘连在一起,颗粒分明。
第三步:锅中再次烧开适量的水,倒入洗好的红西米继续煮,煮至西米中间的白心变得半透明的时候关火,盖上盖子焖5分钟,打开锅盖,红西米就会变得透明饱满了,这样我们的红西米就煮好了。
7. 红豆薏米和小米能一起煮吗
红豆薏米小米粥
原料:红豆、薏米、小米。
做法:
1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥;2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间,薏米、小米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以;4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。