一、丰之坊高筋小麦粉可以做面包吗？
可以
高筋小麦粉可以做面包。高筋小麦粉其实就是高级面粉,只是称呼不同。高筋面粉指的是蛋白质含量比较高的面粉,这种面粉筋度比较高
二、高筋雪花小麦粉可做面包吗？
面包通常是糕点粉做出来的，雪花粉做出来差不多就是考馒头
三、五得利超精高筋小麦粉可以做面包吗？
一般只要是高筋小麦粉就可以方便制作各式面包了，有些品种中低筋的也可以，不过大部分面包使用的面粉蛋白质含量不能低于10％，12％～15％都可以，这个可以看外包装上的标识或标签。
四、高筋小麦粉能做面包吗？
高筋小麦粉是可以做面包的呀，高筋粉筋度大、黏性强，比较适合用来做面包、饺子皮一类的，但是做面包的话不要选择自发粉，因为口感不是特别好，通常做面包的话建议使用高筋面粉，因为高筋面粉中含有一定的蛋白质，做出来能使面包富有弹性。
五、高筋小麦粉可以做馒头么？
高筋面粉能做馒头，发面饼。下面以做馒头为例：主料：高筋面粉500克，糖80克辅料：酵母5克，水250克馒头的做法：
1、准备高筋面粉。
2、酵母粉用温水溶解。
3、把糖、水和酵母水分别倒入面粉用手揉搓至不粘手，然后发酵40分钟左右再揉搓一次即可。
4、上锅大火蒸20分钟即可出锅。
5、做好的馒头。
六、高筋小麦粉可以做蛋糕吗？
高筋小麦粉也是可以用于制作蛋糕的，但需要注意制作的手法，在加入面粉的时候需要翻拌，而不能搅拌，如果搅拌了就会起面筋，这样做出来的蛋糕也就不好吃了。另外还要添加打发的蛋清，这样做出来的蛋糕会更好吃一些。蛋糕翻拌后不要随意搅动面糊，这样会出现消耗的现象。
七、高筋小麦粉做蛋糕？
高筋小麦面粉做蛋糕好吃，筋道。但还是少吃，多吃杂粮蔬菜普通面粉，身体健康。
八、麦德龙高筋小麦粉能做面包吗？
不能 做面包用的都是低筋面粉 高筋面粉做出来是硬的
九、做面包的低筋小麦粉可以炸鱼吗？
1、不能。
2、炸鱼时裹“淀粉”还是“面粉”，很多人都搞错了，难怪不香不脆！鱼是平时最常吃的食物，鱼的品种很多，有刺多的，也有刺比较少的，有大鱼也有小鱼，各式各样的，每一种鱼的口感都不相同，小鱼比较适合做成小吃，比如平时吃的油炸小鱼，在路边小吃摊上经常能看见，买的人也特别多，吃起来香香脆脆的，特别好吃，比酥肉味道还好，但凉了就不脆了，所以很多人就开始尝试自己在家做来吃，出锅就可以吃，但在炸鱼的时候，到底是放淀粉还是面粉了，很多人搞错了。
3、炸小鱼首先要选择新鲜的小鱼，鱼不能太大，太大的鱼刺比较硬，会影响口感，也不能选择太小的鱼，太小了会没有肉，也会不好吃，选小鱼的时候，一般选择10厘米左右的小鱼，当然如果刺少的鱼就更好了。
4、鱼买好后，再把鱼处理清洗干净放在一个盆子里，就开始腌制了，往里面加入盐、生姜、料酒搅拌均匀，这样可以把鱼的腥味去掉，鱼腌制10几分钟后，再往里面放入淀粉，一般都是红薯淀粉，如果用面粉就会比较的硬，影响口感。
5、放入红薯淀粉后，可以再加适量的鸡蛋搅拌均匀，锅里放油，再把小鱼一条一条的放进锅里开始炸，炸到两面金黄后，就可以从锅里捞出来沥干油，就可以吃了，又香又脆，又入味。
除了炸小鱼，炸鱼块也非常不错，鱼块炸好后，可以用来煮，也可以用来红烧，做糖醋鱼块也是非常不错的，你炸鱼是放的面粉还是淀粉呢！
十、高筋面包粉可以做饺子？
可以包饺子或者做面条！高筋面粉不能做发面的东西，如包子馒头蛋糕等！