1. 发芽小麦的作用与功效
淮小麦一般具有益气、养心、除热等功效与作用，如果是存在有类似症状的病者，可以使用淮小麦进行治疗，其不仅可以单独使用，也可以与米汤一起服用等。平时在饮食上注意营养的均衡补充，辛辣及刺激性较强的食物要少吃；生活上适当的做些运动来锻炼自己的身体。
2. 发芽小麦的作用与功效是什么
浮小麦的功效与作用可以治疗自汗、盗汗，是固表止汗的良药，单独使用即可见效，将浮小麦炒焦研末后用米汤冲服。还可以治疗阴虚发热，骨蒸潮热等问题。煎汤内服用量在15g-30g之间。研末冲服用量3g-5g。使用中应注意有表邪出汗病人禁止使用。
3. 小麦芽的作用功效与作用
小青柑含有丰富的柑橘香和柠檬烯，维生素C等。对人体有以下作用：
1.理气健胃，祛痰润喉。同时还有消积化滞，保护心血管的功效。
2.独特的黄烷酮成分有杀菌，消炎，抗氧化，去除口腔异味的作用。
3.提神醒脑，美白肌肤，缓解疲劳。
4.降脂减肥。茶多酚等多种有效成分，能帮助消化及脂肪的分解。
5.促进新陈代谢，改善记忆障碍等。
4. 发芽大麦的功效与作用
一是陨石的磁场对人体磁场有平衡和调正作用；
二是陨石所蕴含的多种矿物微量元素，可以补充人体所需要的微量元素。其他的养生功效，基本都是在这两大作用下延伸出来的。
5. 小麦胚芽的功效
食材
高粉 250g，小麦胚芽 30g，盐 3.5g，红糖 30g，酵母 3.5g，蛋液 20g，水 150g，黄油 20g
方法/步骤
1
把除了黄油以外的原料放入面包机内筒里。要按照先发湿性原料，后放干性原料的顺序。把高粉挖个小坑，酵母放入其中。
启动面包机的和面功能，用后油法将面团揉至扩展阶段，此时的面团表面光滑，而且取一小块能拉出薄膜。
启动面包机的低温发酵功能，进行基础发酵。将面团发至原来的2倍大时即可。
2
将面团取出，用手轻压排气泡。然后平均分成8小块，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后自上而下地卷起来，捏紧收口处，整成橄榄形。
依次把所有的面团整些完毕，然后放在温暖湿润处进行二发。当面团发到用手指轻轻按压不会回弹，且有一定的张力时即可。
3
二发结束后，在面包坯子上刷一层清水，然后沾上小麦胚芽或者自己喜欢的其它坚果（芝麻，南瓜子等等）
预热烤箱180度，中层，烤15分钟左右。
6. 发芽小麦的作用与功效禁忌
桑叶具有祛风解表、清热泻肺、清肝明目的功能和功效。对外感风热引起的发热、头痛、咽痛、咳嗽、肝经风热引起的眼睛流泪、红肿、涩痛有很好的疗效。在现代临床应用中，还具有降血糖、活血化瘀、养肝明目、保护肝功能的作用。具有明显的改善睡眠和肺部疼痛的作用，因此桑叶可用于调理和治疗外感风热表证。但怀孕、月经期以及身体虚寒者，需要避免应用和禁用。
7. 小麦胚芽的作用与功效与作用
小麦的别名：浮动小麦、麸皮等。小麦茶是油炸小麦的产物。一般用于泡茶，炒麦和干麦有清香，麦茶一般可用于调节胃肠功能、消炎、止渴、消化、油腻、解毒、抗衰老、抗抑郁、预防结肠癌、益气养颜对心脏、减肥、美容等健康有影响，可以全年服用，所以可以长期饮用。使用。如果人们对小麦过敏，不建议他们吃小麦，因为它可能导致过敏性休克。
8. 小麦芽有什么作用
改善食品风味、增加改善甜味、修饰苦味和涩味、降低酸味和酸刺激味、改进微波炉食品风味。
1. 改良食品风味
麦芽酚和乙基麦芽酚能增强许多调味料的整体风味特性，营造出圆滑调和的风味。
2. 增加并改善甜味
麦芽酚和乙基麦芽酚所具备的增甜特性，能达到减少食糖用量的功效。据报道，在非碳酸型水果饮料中添加1 5 ppm麦芽酚或约其四分之一用量的乙基麦芽酚，能获得理想的增甜效果，使蔗糖用量得以减少5-15 % 。另一方面，当与高甜度甜味剂合用时，能改善甜味剂不平衡、不连续而又强烈的味质，有助于使产品的风味更接近于蔗糖，所得甜味更加完善、平衡。
3. 修饰苦味和涩味
麦芽酚和乙基麦芽酚一般可用于掩盖食品或医药制品中的苦味，淡化食品的涩味，并能抑制甜味剂所产生的后味，使食品具有平衡的风味。增强乳脂质的香滑口感麦芽酚和乙基麦芽酚具有增强乳制品中乳脂感的作用，并能产生类似高脂食品的香滑口感，有利于开发可口的减脂、低脂及无脂的高级乳制品。
4. 降低酸味及酸刺激味
麦芽酚和乙基麦芽酚能够通过降低食品的总体酸味来对开发具有微生物稳定性的低pH 值食品和香精尤为有利。与此同时，它们还能抑制某些食品添加剂所带来的酸刺激味，使食品风味更柔和。
5. 改进微波烹调食品的风味
基本上，微波炉快速低温的烹调方法，会使食品缺乏其应有的风味，而麦芽酚和乙基麦芽酚具有独特的功能，有助于改进这类食品的风味.
9. 小麦苗芽的功效与作用
蟋蟀有利尿消肿的作用。用于癃闭,水肿,腹水,小儿遗尿。蟋蟀味辛、咸,性温.归膀胱、小肠经。蟋蟀科种类体长大于3cm；体色变化较大，多为黄褐色至黑褐色，或为绿色、黄色等；要注意用药安全，注意饮食卫生，也不要吃被污染的食物。