1. 小麦的食谱
小米+豆类+红薯 熬粥。过敏性体质:@ 吃鹌鹑蛋,第1次连吃3天,一次4个;第2次连吃3天,一次5个;第3次连吃3天,一次6个。然后再吃一遍,直到痊愈
2. 小麦的食谱摩尔庄园
炖龙虾:龙虾,茄子(中/大)
水煮大闸蟹:螃蟹,向日葵(中/大)
茄块狗鱼片:狗鱼,茄子(中/大)
奶油玉米浓汤:玉米,胡萝卜,鸡蛋(中)
牛奶鱼群汤:牛奶,鲶鱼,桂花鱼,胖鱼(中/大)
奇异炸冰虾:奇异果,冰川虾,冰川红虾,鳌虾,毛毛花(中/大)
浆果捞:橙色浆果,红色浆果,白色浆果(小/中)
香煎雪鱼:雪鱼,胡萝卜,橙色浆果(中)
香蕉牛奶:香蕉,牛奶(小/中)
苹果棉花糖:苹果,奇异果(中)
仙桃鲜虾卷:桃子,冰川红虾,冰川虾(小/中)
草莓奇异旋风:草莓,奇异果(小/大)
夏日解暑冲饮:向日葵,胡萝卜,橙色浆果(小)
锦鲤鱼块:锦鲤,胡萝卜(中)
浆果浓汤:红色浆果,白色浆果(中/大)
花香金鱼:金鱼,奇异果,毛毛花(中)
葡萄甜浆:葡萄,橙色浆果,红色浆果(小/中)
杰克南瓜酥:南瓜,茄子,胡萝卜,小麦(中)
夏威夷冰饮:红色浆果,奇异果(小)
浆果带鱼:带鱼,红色浆果,橙色浆果(小/中/大)
毛毛菇炒蛋:毛毛菇,鸡蛋,鸭蛋(小/中)
炒双菇:大头菇,白菜,毛毛菇(中)
3. 小麦吃法大全
用料
磨碎小麦米(Bulgur) 200g
番茄 2个
洋葱 1个
红椒 1个
鸡汤块 1块
番茄酱
水
土耳其风味小麦米饭的做法
洋葱、青椒、番茄切碎
锅内加少许橄榄油,加入洋葱青椒炒出汁,加入番茄,炒软。
加入一大勺番茄酱(tomato paste,不是调过味的那种ketchup),炒匀,加入小麦米。再炒几分钟。
加入水和鸡汤块,搅拌均匀,可以加适量盐和胡椒粉调味。改成小火,煮8-10分钟,等小麦米吸收汤汁。
关火,焖5分钟即可出锅。
4. 小麦的吃法
准备3:1的糯米粉,小麦粉,然后混合均匀,适当时加水和面条揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒25分钟;
准备肉,洗净后搅拌成碎肉,然后将胡萝卜切成小丁,将酸豆放入胡萝卜里面。
将油放到锅中,当油热3分钟后,将碎肉放到锅中煮,然后加入酱油,搅拌均匀,将酸豆和胡萝卜放到锅中搅拌-油炸,取出放凉。
将醒好的面团揉成长条,然后用刀切成大小均匀的小片,将其压入小面条窝中,将准备好的馅料包好,捏紧。
在蒸锅上放一层防油纸,然后将包裹好的糯米面包放到上面,用高温蒸5分钟。
五分钟后提起盖子,将糯米包子一个一个地夹在盘子上。
5. 小麦的吃法大全
糯小熬最好是蒸发糕,软糯可口。
6. 小麦的美食
小麦按播种时间分为冬小麦和春小麦。其中冬小麦秋天播种,需要过冬,故称为冬小麦;春小麦在春天播种,无需过冬,当年夏天收获。
7. 小麦的做法大全
原料
自发面粉 (半斤)
水 适量
做法步骤:
1/3
首先就是合面,把自发面粉放入溶器里,加入适量的水。一般的量在买的自发面粉包装袋上会有一个说明,但个人认为多少一点也影响不大,只要最后能将面粉合和面团就成。然后将加入的面粉搅拌均匀,用手将其搓成面团。(搓的时候手上可以多附上一些干粉或者清油可以防止粘手)
2/3
将合好的面团搓成长条形,然后用刀将期切成自己想要的大小。这样前期准备工作就完成了,将切好后的面团放置10分钟左右(这样可以让面粉更好的发酵,吃起来才松软)
3/3
最后一部就是蒸面团了,有条件可以在蒸笼下面铺一层布,没有的话,可以在蒸笼底部摸上一层油,也可以防止面团粘在蒸笼上。将蒸笼放在锅里,锅的下面加上水,旺火烧开后文火再煮15分钟左右。热乎乎的热面馒头就可以上桌了。
8. 小麦制作的主食
蒙古人目前是以大米和小麦为主食的 但是在成吉思汗时期,蒙古人是以肉作为主食的 那个时候茫茫草原上基本上都是牧民,草原也没有谷物可以吃。农业科技几乎为零。
蒙古族以牛﹑羊肉及奶食为主,以粮食﹑蔬菜为辅。奶品有奶豆腐、奶疙瘩﹑奶干﹑奶酪﹑奶油﹑酸奶等。早晨吃炒米喝奶茶,茶中加上酥油和少许青盐,味道鲜美可口。中午和晚上多喜吃牛﹑羊肉。砖茶是牧民不可缺少的必需品,煮好后少加些鲜奶。
9. 小麦做的食物
小麦主要是加工成面粉,做成各种面食。
常见的有:大饼油条、馒头包子、面条卷面、水饺和烧卖的皮、蛋糕面包、饼干茶食、部分休闲食品等等。
麦是谷物中最重要的农作物,世界上靠小麦作为食品的人多于靠其他任何食品生活的人。世界上70%以上的可耕地种植粮食,小麦占地最多,高于22%。
小麦面粉一般含有9%~14%的蛋白质,所以它是人们日常食物蛋白质的主要来源。
10. 小麦的做法和吃法大全
一、冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏
做法
1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3.注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
二、燕窝耳莲子羹
主料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯
做法
1.燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2.新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3.将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
三、木瓜炖燕窝
主料:鲜熟木瓜1/4-1/2个、燕窝盏30-50克、冰糖50克
做法
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2.将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水。
3.再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
4.同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
四、冰糖燕窝菊花凉糕
材料:燕窝2盏、干菊花8朵、冰糖35g、水450ml、鱼胶粉12g
做法
1.将燕窝、菊花、冰糖、水放入炖锅中。
2.将蒸架摆进气压锅,放入适量的水,将炖锅放进气压锅(炖锅不加盖),用气压锅炖30分钟。
3.炖好的冰糖菊花燕窝取出,趁热加入鱼胶粉搅拌至融化(确定完全融化)。
4.倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
五、海燕窝红薯粥
材料:煮熟糙米饭300克、珊瑚草100克、红薯1个
调味料:精盐2克、水600lm
做法
1.将珊瑚草与红薯切块或小段备用。
2.将水煮滚。
3.放进糙米饭,让水再滚开。
4.再加进红薯一起煮熟。
5.最后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用。