糯米和黄米能一起吃吗(糯米和黄米能一起吃吗早餐)

淘菜谱 2023-03-14 08:57 编辑:admin 52阅读

一、小黄米和白糯米能一起熬粥吗?

小黄米还有白糯米,应该是可以一起熬粥喝的,这个没有什么问题的,小黄米和白糯米之间不会有不好的冲突的。

二、黄米腊八粥的家常做法?

食材:糯米50克,黄米50克,黑米20克,麦仁20克,红豆20克,绿豆20克,花生米20克,薏仁20克,莲子20克,桂圆10个,冰糖20克,红枣6个

制作方法:

1、黑米,糯米,黄米,麦仁用清水淘洗干净浸泡。

2、花生米,莲子,红枣,绿豆,红豆,薏仁分别浸泡20分钟备用。

3、桂圆去皮果肉洗净备用。

4、把浸泡过的花生,莲子,红枣倒入电压锅内胆。

5、再放入豆类。

6、加入所有米类。

7、放入桂圆。

8、加入冰糖。

9、加入所需量的开水。

10、加盖按下营养饭,煮粥健。

11、滴声提示后即可开盖搅拌均匀食用。

三、糯米和大黄米一起蒸好吗?

糯米和大黄米一起蒸非常好吃,糯米也是粘的,大黄米更粘,放点红枣或者放点蜜豆都是非常好的选择。

四、小黄米能不能和糯米一起煮?

可以的,糯米具有补虚、补血、健脾养胃、补气收汗、补益中气等作用。

小米主要是养脾胃的,百合具有养心安神,润肺止咳的功效。红枣是一种滋补脾胃、养血安神功效。做法材料:糯米200克 桂圆干50克1、将糯米洗净,浸水泡4个小时2、锅内放入适量清水,放入桂圆干,煮至水沸3、将泡好的糯米放进煮沸的桂圆锅内,加入大枣 枸杞子一起用小火煮45分钟,出锅前加入白糖即可

五、黄米粘饭怎么做?

黄米粘饭做法

【食材明细】

大黄米、糯米、蔓越莓干、红枣。

【做法】

大黄米清洗干净后,用凉水泡一夜。

同样,糯米也清洗干净后,用凉水泡一夜。

糯米和大黄米的比例是1:1,大黄米和糯米用凉水泡一夜,熟得快且口感更粘糯。

准备一个深碗,在碗里均匀地刷少许放凉的熟食用油,防止粘黏,底部放适量的蔓越莓干,也可以换成葡萄干。

红枣切成细条,整齐地摆一圈。

把泡好并控干水分的大黄米铺到碗里,用勺子轻轻压实,喜欢吃甜的朋友可以加点白糖,但我个人不建议加白糖,无糖更健康、热量也更低。

再铺上糯米,同样用勺子压实,这样做出来的口感更紧实、有嚼劲。

碗中加凉水,水量到糯米高度的四分之三处即可,水太多,蒸出来的口感软烂没有嚼劲;水太少,蒸出来的口感又干又硬。

盖上盖,全程开大火,蒸一个小时。

蒸好后开盖取出。

倒扣在盘子上即可,红枣自带香甜,营养和甜味都有了。不软烂、不干硬,刚刚好。

六、黄米八宝饭做法怎么做?

材料:

糯米,大黄米200g,圆糯米200g,糖20g ,猪油10g,红枣,芒果干,葡萄干,椰枣,腰果,巴旦木,松子,芋头150g,淡奶油30g,细砂糖30g,咸蛋黄25g,椰浆80g,细砂糖15g,奶粉10g,芝士片1片

做法:

1.糯米和大黄米提前半小时温水浸泡,沥干水分,加完清水或南瓜汁重量在750g左右,倒入电饭锅煮熟

2.料理盆里倒入150g煮熟的芋头捣碎,加入20-30g淡奶油、20-30细砂糖、2g紫薯粉(可选)翻拌至顺滑,冷藏待用

3.料理碗里加入25g蒸熟的咸蛋黄碎、80g淡奶油、15g细砂糖、10g奶粉、10g奶油奶酪或1片芝士片,微波炉加热1-2分钟,翻拌均匀,过筛待用

4.咸蛋黄酱倒入模具,每个约20g,冷冻半小时至凝固

5.芋泥分成80g一个,压扁填入凝固咸蛋黄流心馅,收口待用

6.蒸熟的糯米饭趁热加入10g椰子油/黄油/猪油、20g细砂糖拌匀

7.300ml大的碗里涂抹一层黄油或猪油防粘,铺上去核切碎的坚果和果干,填入薄薄一层糯米饭,再填入芋泥咸蛋黄馅,再铺一层糯米饭压实

8.如果立刻食用,蒸锅上汽后蒸10-12分钟,晾凉片刻脱模,也可冷冻保存2周,食用前再取出回温10分钟,蒸熟即可。

七、包粽子用小黄米和糯米一起可以吗?

包粽子在人间通长是用糯米红朿。用的多。可是小黄米和糯米一起也可以的这样的做法是少数的。