一、糯米团子怎么不粘手？
制作时，手上沾凉开水，包好后表面抹油，或者沾满熟的糯米粉或者黄豆粉
二、做糯米果怎么越揉越粘呢
做糯米七彩果的时候可以戴个手套，或者手上加点油或水。可以在糯米糍的外面一层多裹上一些生粉或者椰蓉，也可以在制作糯米糍的时候手上抹一些橄榄油，这样糯米糍就不会粘在手上了。全程用手套，保鲜膜，隔离面团，你会发现面团将不再粘手。千万不要用手接触面团。
三、糯米糍可以包什么馅料，糯米糍怎么包不粘手？
糯米糍可以包很多种陷，比如豆沙、五仁、糖等等，面不要太稀，也可以手心摸点油就不会粘手了
四、糯米糍的做法？
1.糯米粉放在汤碗中，加加水边用筷子搅拌，搅到没有干粉为止。
2.上手和成光滑的面团，面团不粘手的情况下尽量软一些，按压时不会裂开。
3.锅中倒入油烧热，糯米粉面团分成小剂在掌心先搓成圆球，再用掌心压平，放在平底锅中，炕到一面定型，再翻到另一面炕，注意糯米糍中间要留有一定的距离，以防会粘在一起。
4.先炕两面都起外壳，再继续小火翻面炕到两面都呈金黄色。
5.出锅装盘，我喜欢吃外面一层脆壳，所以醮上些白糖吃香甜可口。如果不喜欢吃外面脆壳，可以用些糖水烹入锅中炒一炒，更加软糯。