一、蒸糯米饭怎么做好吃?
主料
糯米适量
葡萄干适量
红枣适量
白果适量
胡萝卜适量
辅料
白糖适量
1. 糯米洗净浸泡一晚上。
2. 泡好的糯米放到盆中,加入糯米一半高度的水,上锅蒸20分钟(喜欢吃甜的可以拌入适量白糖)。
3. 干果准备好。
4. 摆上干果。
5. 上锅再蒸10分钟。
6. 成品。
二、糯米饭怎么蒸好吃简单?
糯米 1斤 、 油 适量 、 红糖 半斤 、 大枣等干果 适量。
烹饪步骤
步骤1/8
糯米洗净上锅蒸半小时以上,中途另外用锅烧开水,直接将开水淋在糯米上,反复2-3次。半小时后用手捻米,看米是否过芯,蒸到糯米完全蒸熟。
步骤2/8
锅中倒入少许玉米油,倒入红糖。
步骤3/8
红糖需要完全熬化,起泡。
步骤4/8
红糖起泡后迅速关火,将蒸好的糯米饭倒入,翻拌均匀。
步骤5/8
碗中摆上红枣、葡萄干等自己喜欢的干果
步骤6/8
将糯米饭倒入碗中、压实。
步骤7/8
装糯米饭的碗盖上盖子,再盖上锅的盖子,上锅小火蒸1-2小时。
最后一步
蒸好后,用小刀在碗四周划一下,以便用盘子倒扣后完美!
三、如何蒸糯米饭好吃简单?
1、食材用料:糯米160克;大米80克;芒果2个;椰子汁适量。2、糯米用水浸泡一小时。
3、把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆,加入椰子汁。4、放入电饭锅按煮饭键。