怎样蒸好吃的糯米饭(怎样蒸好吃的糯米饭窍门)

淘菜谱 2023-03-08 14:01 编辑:admin 183阅读

一、蒸糯米饭怎么做好吃?

主料

糯米适量

葡萄干适量

红枣适量

白果适量

胡萝卜适量

辅料

白糖适量

1. 糯米洗净浸泡一晚上。

2. 泡好的糯米放到盆中,加入糯米一半高度的水,上锅蒸20分钟(喜欢吃甜的可以拌入适量白糖)。

3. 干果准备好。

4. 摆上干果。

5. 上锅再蒸10分钟。

6. 成品。

二、糯米饭怎么蒸好吃简单?

糯米 1斤 、 油 适量 、 红糖 半斤 、 大枣等干果 适量。

烹饪步骤

步骤1/8

糯米洗净上锅蒸半小时以上,中途另外用锅烧开水,直接将开水淋在糯米上,反复2-3次。半小时后用手捻米,看米是否过芯,蒸到糯米完全蒸熟。

步骤2/8

锅中倒入少许玉米油,倒入红糖。

步骤3/8

红糖需要完全熬化,起泡。

步骤4/8

红糖起泡后迅速关火,将蒸好的糯米饭倒入,翻拌均匀。

步骤5/8

碗中摆上红枣、葡萄干等自己喜欢的干果

步骤6/8

将糯米饭倒入碗中、压实。

步骤7/8

装糯米饭的碗盖上盖子,再盖上锅的盖子,上锅小火蒸1-2小时。

最后一步

蒸好后,用小刀在碗四周划一下,以便用盘子倒扣后完美!

三、如何蒸糯米饭好吃简单?

1、食材用料:糯米160克;大米80克;芒果2个;椰子汁适量。2、糯米用水浸泡一小时。

3、把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆,加入椰子汁。4、放入电饭锅按煮饭键。