一、早餐摊上的糯米饭真好吃，它是怎么做出来的？
1.糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。
2.将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。
3.莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟，去核。板栗剥壳留果肉。
4.取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油（防止黏碗）。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。
5.然后码入一层拌好的糯米饭，压实。再码入一层豆沙，压实。随后将板栗肉摆入数颗，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平。
6.将装好的大碗糯米饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟。稍晾凉后，先用大平盘反扣在碗上，再小心地整体翻
二、街上卖的早餐糯米饭怎么做的？
用料
保鲜膜 糯米 （与大米2：1比例） 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油条
1、先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透
2、将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整
3、将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖扩展资料煮好糯米饭很关键，糯米的吃水量较普通大米少，一般是一节手指的米量加半节手指的水量；可能有差异，全凭经验来掌握了。
三、学校门口卖早点糯米饭团怎么做好吃，有什么配料？
1、准备食材：糯米300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量。
2、蒜苗切小丁，火腿肠切小丁。
3、切好的火腿肠、蒜苗，放到糯米饭碗里面，加适量盐、十三香，搅拌均匀备用。
四、南方糯米粥早餐简单做法？
主料
糯米100g，南瓜适量
辅料
纯净水800ml
调料
红糖20g
1. 糯米淘洗干净。南瓜切块
2. 红糖备用。
3. 锅中放入水和糯米。
4. 大火烧开，用勺子搅一下，转小火熬煮成粥(半个小时)。放入南瓜
5. 将红糖放入粥中稍煮即可。
6. 搅拌均匀。
7. 盛入碗中。
五、糯米粉可以做什么早餐6种香喷喷的早餐饼做法？
糯米糍1、准备好馅料，如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球；
2、用糯米粉调些水，揉到不粘手、光滑就行；
3、把揉好的粉分成一个个等份，每个包上馅，搓圆，其实我就没搓圆，只要不漏就好了；
4、煮一锅水，烧开下丸子煮到浮起来就是熟了；
5捞起丸子放到一些干椰丝里滚得丸子全包上就行了，也可以用黄豆粉1、奶黄糯米糍奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶,全部一起搅拌均匀,然后custardpowder,cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!
!然后晾凉,放冰箱里糯米皮的做法:275克的糯米粉,11/2杯温水,就是这两样混合成面团!~然后就杆皮包了!~~~包好了就象胖娃娃一样,蹦到水里咕咚咕咚的煮好了,然后就是在椰蓉里滚上雪衣,就可以2、韭菜糯米糍材料：1糯米粉250克，水200克，椰丝适量，2猪绞肉150克，韭菜30克、盐糖适量做法：1韭菜切成粒状2将猪绞肉、韭菜、糖、盐混合搅拌均匀成内馅3材料1混合搓成面团，然后分出每个约30克的小块4小块擀成圆形片，然后包入馅料5搓成圆形，入蒸笼蒸15分钟6最后在表面沾上椰丝（面团表面涂小许水可以更容易沾上椰丝）
3、【芋香糯米糍】
材料:芋头粉炼乳糯米粉(或者叫元宵粉,都一样)椰丝2)做糯米糍的方法:糯米粉120克，椰汁100克，淡奶100克，炼乳2勺,糖40克,将全部用料混合搅拌成粉浆，要有耐心，一定不要有疙瘩。
然后把粉浆倒入不粘的有一定深度的盘中，上蒸锅大火蒸40分钟。
蒸好的糯米面已经熟了，稍微凉一下，就用木铲开始搅拌，原方子是用手来搅拌的，我觉得太烫了。一直搅拌直到面凉透，这个很麻烦需要耐心，因为面团很粘，会粘在木铲上，所以搅拌需要点力气。做芋头馅的方法：因为要区别白色的糯米糕,馅料一定要有颜色.我先冲了一杯草莓茶，代替色素。
就是那种超市里可以买到的果味茶叶包.这样,茶水的颜色就是红的发紫了.把红色茶水放在小锅里,加3勺炼乳,2勺牛奶,半杯椰汁.煮开.这时锅里的液体已经变成浅紫色,就是芋头的颜色.拿一个碗,放4-5勺芋头粉(或者淀粉,无所谓啦),做成水淀粉.浇在开锅的浅紫色液体中,离开火,用勺子搅拌,就变成了超级粘的浅紫色固体.放在一旁凉置,就会更硬一点包糯米糍:这时候要用手了，"芋头馅"搓成小球。揪一块面团在手里也搓成球然后压扁象包小包子那样把馅芝麻饼的做法材料：蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，蜂蜜，面粉，糯米粉搅拌均匀成软软的面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，稍压扁,裹上芝麻。
2，锅内加油，下油炸至金黄色即可。