一、我有水磨糯米粉,可以用来做些什么点心呢?
做汤圆。
弄点黑芝麻,炒熟。弄点白糖、猪油在一起做馅。把糯米粉用温水和汤圆粉,就一个个的裹了,放入开水煮,我老公可爱吃了。
你可以这样试着做。关键我自己也爱吃。
不用醒面,面粉要醒,糯米粉不用。
二、如何用水磨糯米面做凉糕?
1)水磨糯米粉150g、玉米淀粉30g、糖30g、植物油40、纯牛奶200g
2)搅拌均匀后盖上保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸20分钟。
3)蒸好稍微放凉 取出戴手套不停揉压
4)分成几等份,分别加抹茶粉,蜜豆,可可粉,肉松,红豆沙做成小个。
三、糯米水磨粉做什么好吃?
用水磨糯米粉可以做糯米糍、糯米团、糯米鸡、糯米球、糯米枣等等。
首先要准备好糯米粉约150g,玉米粉20g,糖20g,水200ml,食用油少许,豆沙馅料(可根据个人口味选择)。所有材料加到一起,搅匀,成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加。将熟了的面团稍微搅拌一下,用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉。待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了,包的时候手心里要蘸水,这样做是为了防粘。团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等。
四、糯米水磨粉做什么好吃?
它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国。
水磨糯米粉可以生产多种美味料理,咸圆子,酒酿小圆子,红糖年糕,芝麻糊、汤圆,糍粑等等。大有一种几把糯米,就能撬动味蕾之势。
五、糯米水磨粉做什么好吃?
它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国。
水磨糯米粉可以生产多种美味料理,咸圆子,酒酿小圆子,红糖年糕,芝麻糊、汤圆,糍粑等等。大有一种几把糯米,就能撬动味蕾之势。
六、糯米粉的15种吃法?
比如:糯米丸子,油炸糯米条,红糖桂花糯米藕等,简单美味。另外,糯米比大米更有粘性,吃起来更软糯Q弹。它的创新做法充分发挥了它各种优点,会给你带来一场味觉盛宴。那关于糯米粉可以做什么好吃的简单方便。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿甜米酒的主要原料。
1糯米面怎么做好吃又简单
1.糯米甜酒:泡发后糯米的蒸熟,容器中加糯米,撒上点水。糯米揉一揉,铺平,加酵母。衣服包裹,发酵两天。增进食欲,利于消化。
2.糯米莲藕:莲藕切头,将泡发的糯米加入莲藕的小孔中,盖上盖子。莲藕加水,煮熟。简单方便,营养又好吃。
3.糯米豆沙饼:糯米洗净浸泡,蒸熟。糯米加糖,压实。糯米捏成圆饼,加入豆沙馅,团圆压扁,烙熟。外酥里嫩,天天吃不够。
2糯米粉的12种做法
1.糯米团:糯米浸泡两小时,胡萝卜、玉米和香芋切粒,把肉剁成末腌制5分钟。把所有食材放到一起拌匀,再放入锡纸中包好蒸熟即可。这是糯米创新吃法,比粽子都美味。
2.红糖糯米粽子:糯米泡软红糖加水融化,取一个碗,碗底放葡萄干和红枣,再放一层糯米,按照这个顺序放满再倒入红糖水,蒸熟即可。香甜软糯,简单家常,上桌瞬间被扫光。
3.红糖切糕:取一个盘,盘底放一层葡萄干和红枣,再放一层泡好的糯米,最后散上红糖,上锅蒸熟就可以吃了。香甜软糯,简单易学,大人孩子都爱吃。
4.糯米切糕:糯米泡软上锅蒸熟,大枣去核,取一个模具再垫一层油纸,然后按照一层糯米一层大枣的顺序铺平,然后盖上油纸冷藏即可。原来这才是糯米最好吃的做法,香甜软糯,又弹牙,做1盆都没吃够。
5.糯米平铺,撒上腊肠丁蒸熟,加胡萝卜丁、调味料等搅匀,捏成丸子状,面粉加酵母和面醒发,切剂子擀片,包住丸子馅,压扁烙熟即可,说实话比吃大鱼大肉还香。
6.肉末加姜蒜末、葱花、白糖、生抽等搅匀,打入鸡蛋搅匀,捏成丸子状,裹上糯米上锅蒸熟,顶部放一颗枸杞点缀即可。
7.糯米放电饭锅煮熟,加白糖搅匀,捏圆饼,包上芝士碎,捏成条状,裹上面粉,油炸至金黄即可,你最想不到的做法,香甜软糯还拉丝。
8.藕洗净去头,糯米塞到小孔里,刚切的藕断牙签固定住,水中放藕、红糖、红枣等煮熟,捞出切片,淋上糖桂花酱即可。红糖桂花糯米藕的做法,秘诀跟配方分享给你,一学就会。
9.肉末加生抽、葱花、姜末、白糖等拌匀,倒入香菇丁和泡好的糯米搅匀腌制,塞到处理干净的大肠中,扎紧两头上锅蒸熟,油炸切片即可。糯米不要再包粽子了,教你一种新吃法,香糯美味,一大盘都不够吃。
10.糯米浸泡上锅蒸熟,姜末爆香,倒入辣肠丁、香菇丁、蚝油等翻炒,淀粉调汁放入锅中 煎,倒鸡蛋液,加糯米、配菜等煎熟切块即可。自从知道糯米可以这样做,早餐就没再买过,酥香软糯,出锅就抢光。
11.糯米饼:和面,糯米洗净,沥干。腊肠,腊肉,胡萝卜切碎和糯米一起蒸熟,调味,团成团子。团子用面皮包住,按扁,煎熟。比粽子好吃几十倍,1顿3斤都不够吃,太香了。
12.糯米肉丸子:糯米浸泡,五花肉剁成泥,加调料搅拌。糯米蒸熟,调味,加入肉馅,胡萝卜丁,肉馅揉成丸子,蒸煮。做法简单又好吃。教你做糯米肉丸子,做法简单又好吃,出锅一口气吃10个意犹未尽。