一、海渊五色糯米饭的植物染料做法？
原料：糯米、红蓝草、干黄花、紫苋菜、糯米原色、黑豆汁。
做法步骤：
第1步、准备所有材料。
第2步、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。
第3步、将黄色染汁沥渣倒出备用。
第4步、将红蓝草（紫色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。
第5步、将紫色染汁沥渣倒出备用。
第6步、将红蓝草（红色）洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。
第7步、将红色染汁沥渣倒出备用。
第8步、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内，白色为糯米原色放入清水内泡，放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色（红蓝草）、黄色（干黄花）、红色（红蓝草）、黑色（黑豆汁）、梅红色（紫苋菜汁）、白色（糯米原色）]
第9步、将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。
第10步、依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。（竹匾也是在老家顺手带回来的，虽然很老很旧了，但却是很喜欢，以前的老人都会手编的竹编，但现在少见到了。）
第11步、起锅放入适量清水，将装有糯米的竹匾架在蒸架上。
第12步、加盖蒸煮至糯米软糯即可。
二、五色糯米饭，的制作过程？
五色糯米饭的做法 用料 糯米 500gx4份 黄花（密蒙花） 一把 红蓝草 一把 紫蓝草 一把 枫叶 一份 铁锅 一个（或铁器一块） 黄花一把洗净，锅里加可以覆盖500g米的水，把黄花煮5-10分钟，煮出黄色的汁水，过滤弃掉花渣，待汁水凉一会，感觉稍稍烫手，大概50度左右，加入完全乾燥的糯米（提前一天洗好米，然後谅到干透）不能潮湿，以免影响颜色的溶入，略搅拌均匀，泡过夜，第二天滤掉汁液，拌入些许食用油，入蒸笼隔水蒸40分钟即可食用！
黄色的汁液这个是紫红草，染出的颜色是红色的，步骤和黄花一样，只是最好就用无油铁锅煮，颜色会浓郁些红色汁液紫色的汁液红蓝草的外型和紫蓝草相似，一种有绒毛，一种光面，这次忘记拍照了，做法一样的。
这个颜色也用铁锅煮比较好哈枫叶捣碎，稍为风干后加一定量的水，浸泡一天一夜后，（有时间的话可以每天都用铸铁锅烧热撞一次枫叶的汁，趁着温热用手搓揉枫叶。）滤出汁液，把无油铁锅烧热，关火，把枫叶汁倒入锅里，再倒出来，重复三次，这样做是防止水温过高米泡不出黑色，水温50度时将干糯米浸入，泡一夜，隔天拌入些许油，蒸40分钟即可。
（糯米蒸之前会是灰色的，蒸完才会变乌黑）
黄色红色泡好的米蒸熟后颜色会更重一些也会更好看呢！
黑色蒸之前是灰色的，但不用担心，蒸好以后就乌亮乌亮的了蒸好的黑色！！
三、哪些植物可以染糯米饭？
染糯米饭的植物是紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝，它们都可以把糯米饭染成不一样的颜色，是纯天然的色素。用天然色素制作出来的的五色糯米饭，有一股植物特有的清香，色香味俱全。五色糯米饭，俗称五色饭，因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。
染糯米饭的植物：有紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝，可以把糯米饭染成不一样的颜色
四、五色糯米饭是由哪五种颜色组成的？五种颜色分别是用什么染色的？
黑色、红色、紫色、黄色、白色
1、黑色：染色材料用枫叶
2、红色：染色材料用红蓝草、红丝线
3、紫色：染色材料用紫蓝草（红蓝和紫蓝看起来很像，区别是红蓝叶子纤细且有毛毛，紫蓝叶子圆大有光泽）
4、黄色：染色材料用黄姜或黄花
5、白色糯米饭不需要染，浸泡软和了蒸就可以
五、染糯米饭用的黄色植物叫什么？
染糯米饭用的黄色植物密蒙花和栀子。染黄色的糯米饭，可以使用黄栀子或密蒙花。黄栀子的果实种含有黄酮类的黄色素，将其碾碎后加上清水煮开就可以获得黄色的水了，之后再进行煮米就会变为黄色的。
它有着很不错的染色能力，因此也被广泛应用到了食品工业中作为着色剂来使用，常见的饼干、糕点和糖果等，里面就含有黄栀子色素。密蒙花也叫做黄饭花、染饭花，将新鲜的花或晒干后的花煮水都可以用来染饭。
六、三月三黄花糯米饭的由来？
五色糯米饭，俗称五色饭，又叫青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。它是壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时，家家户户都蒸煮的一种糯米饭，是壮家用来招待客人的传统食品。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭也。”
它是壮族人民为了纪念达桂，年年到三月初三这一天，村村寨寨都搭起大棚，因为传说在外丧生的亡灵不能进家，因此人们只好在布棚下摆上五色糯米饭等祭品供祭达桂的亡灵，在布棚周围唱起赞美和感谢达桂的壮欢。一代传一代，就形成了现在赶三月三歌迂的习俗。
七、五色糯米饭黄色染料有几种？
黄色的染料有两种：黄饭花和黄姜，不过，常用的还是黄饭花
人们选好优质糯米，将糯米洗干净，然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液，再放入蒸笼中蒸熟，做成红、蓝、黄、紫四色，加上糯米的白色合成五色，艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。