一、糯米粉甜糕做法大全图解窍门
[原料/调料]1.糯米粉 300公克 澄粉 150公克 2.贰砂 480公克 温水 540公克 3.花生油 60公克 [制作流程](1)糯米粉先与澄粉乾拌拌匀备用。 (2)将砂糖加入温水中溶化。 (3)糖水倒入材料1中拌匀成光滑的糊浆，再加入花生油
主料
糯米粉300克
澄粉150克
辅料
水540克 花生油60克 白砂糖480克
步骤1
糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用
步骤2
将砂糖加入温水中溶化
步骤3
糖水倒入材料1中拌匀成光滑的糊浆，再加入花生油拌匀
步骤4
模型中铺上一层耐热玻璃纸，将年糕糊浆倒入，静置约40分蒸后，再入蒸10分钟，至年糕呈透明状即可
二、糯米粉糕的做法大全图解窍门
苋菜汁，糯米粉和玫瑰花瓣，混合揉制而成。
粉色主要来自于苋菜汁，糯米粉和玫瑰花瓣，混合揉制而成，还要放入白沙糖等，粉粉嫩嫩的很好看。将揉好的粉糕放在糕模里定型，再放入豆沙，糖板油丁等，再铺满糕粉，刮平，撒上松子仁，好吃的定胜糕就做好了
三、糯米甜糕的做法和配方法
1/5
白糖+水+檽米粉在盘子内搅拌均匀。
2/5
搅拌到混合物没有沉淀，搅拌时会感觉有点阻力，混合液体放在桌上自己不会很快滑走的这种浓度和粘度是最合适的。
3/5
锅内加入油，大火烧，加热大概30秒后，关火。
4/5
把面粉液倒入锅内，晃动锅让它均匀平铺底部。
5/5
煎到金黄，换另一面煎熟，即可出锅。
黏糊糊，热腾腾，甜滋滋的糯米糕就好了。
四、糯米粉米糕的做法大全
制作方法：
1、准备200克大米，清水浸泡2小时以上，再把浸泡的水倒掉；
2、再把大米放在果汁杯里，加入125克的牛奶打成米糊，倒在大碗中，加入30克白糖、2克酵母；
3、搅拌均匀之后，放在温暖的地方醒发至两倍大小，再搅拌把气体排出来；
4、把模具提前刷一层植物油，把米糊倒进去，8分满即可，静置10-15分钟，米糊变得饱满就可以，再撒适量黑芝麻上去；
5、冷水就上锅蒸，上汽后大约蒸8-10分钟即可。出锅之前焖2分钟，等凉了之后，用牙签把米糕取出来即可；
五、糯米粉甜糕做法大全图解窍门视频
甜凉糕的制作材料： 糯米500克，精面粉250克，山渣糕4块，豆沙馅125克，绵白糖20克，白砂糖200克，芝麻250克。 甜凉糕的特色： 造型美观，质润嫩软，甜香爽口。 教您甜凉糕怎么做，如何做甜凉糕 1.将糯米用清水浸泡2小时，淘净，沥干水分，放入盘内。面粉放在另一个盘内，同入笼内蒸熟取出。芝麻放入锅内炒熟，加入白砂糖、山渣糕揉成泥状。
2.糯米与面粉混合拌匀，擀成15条薄长条，上面铺上层芝麻泥，再铺上一小长条的豆沙馅，然后卷成圆筒状，用木板稍压平，撒上一些绵白糖即成。
六、糯米粉糖糕的做法
材料：细江米粉 180克、高筋面粉 40克、干酵母 3克、清水 110ml、芝麻 25克
馅料：超市购豆沙馅 150克、红糖 30克、干炒面粉 30克、炸制花生油 300ml油耗 80克
制作方法
1、把江米面白面干酵母拌匀。
2、用110ml清水合成面团儿。
3、把面盆里注入清水，然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里，进行慢速发酵。
4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕，因此要处理一下
5、再往豆沙馅里加入30克干炒面粉。
6、混合拌匀备用。
7、把发酵好的面团儿盆内的清水滗出。
8、再重新揉一遍面团儿。
9、然后从面团上揪一块合适大小的面剂子，包好馅料便开始下油锅进行炸制，要凉油下锅，炸糕浮起后用五成热的油温炸熟为止。
10、麻团儿的制作方法是，包好馅料后，外皮沾满芝麻，也是凉油下锅炸熟即可。
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七、糯米粉糯米糕的做法
准备一些糯米、红豆沙、蔓越莓干、白糖。
1、先将糯米清洗干净，放在水中浸泡，我一般都是提前一天将糯至少要八个小时，泡好的糯米要可以用手指捏碎的状态，如果还是硬的，那就再泡一些时间，不要着急做。泡好的糯米捞出来放在蒸碗中，全部给碾碎待用。
2、下来我们要将辅料准备好，红豆沙可以自己放在蒸锅蒸软就可以用了，别太硬就好了。
3、糯米放在蒸锅中，大火煮开上汽后，蒸上20多分钟就可以了，糯米蒸熟取出来，加入适量热水和一些白糖，用勺子将它们搅拌均匀，等米将水分都吸收掉后，我们再放入蒸锅，蒸上十几分钟。
4、最后在一些漂亮的模具中，放上一层蔓越莓干，放一层糯米，再放一层豆沙，就这样一层叠加一层，每层在铺的时候，都要抹平整，压瓷实，最后用糯米是最后一层就好了，盖住保鲜膜，压一压，再放入冰箱冷藏，差不多三四个小时候，取出来，糯米糕就做好了，想要更漂亮，还可以装饰一下糯米糕就做好了。
八、糯米粉糕点做法大全简单做法
第一种可以做可以糯米两碗糯米加半碗面粉加一小勺酵母发酵好了做成小饼两面粘点芝麻做芝麻糯米饼
第二种可以做点韭菜馅做糯米韭菜盒子，第三种做豆沙馅然后用发好的糯米面做豆沙糯米饼，
第四种用也可以用糯米面粉加上豆沙做油炸糕
第五种可以做年糕
第六种豆沙包
第七种打糕
第八中，糯米面粉少量可以做豆面卷
第九中打糕肉丸子
第十种最传统的豆包